இந்த எளிய மெதுவாக வேகவைத்த கோழி casserole ஒரு பிரபலமான தினமும் இரவு உணவை அல்லது potluck உள்ளது. இது உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி, புளிப்பு கிரீம், கோழி மார்பக பாதிப்பு, மற்றும் ஒரு சிறிய பன்றி இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது.
கோழி மெதுவாக அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, ஆனால் அது சிறிது நேரம் அதிக வெப்பநிலையில் சுடப்படும். பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை கொண்டு கோழி போர்த்தி அல்லது கோழி மார்பகங்களை மேல் பன்றி இறைச்சி இடுகின்றன.
மேலும் காண்க
பேக்கன் மற்றும் மிளகு ஜாக் சீஸ் உடன் சிக்கன்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ஜாடி (2.5 அவுன்ஸ்) உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி
- தோல் இல்லாமல் 6 அசிங்கமான கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
- 1 முடியும் (10 3/4 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம், undiluted
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 6 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, வழக்கமான அல்லது வான்கோழி
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 250 எக்டருக்கு வெப்பம் *
- கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான்.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ், ஒரு அடுக்கு உள்ள மாட்டிறைச்சி ஏற்பாடு.
- கோழி மார்பகங்களைச் சுற்றிலும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் போட்டு, பின் மாட்டிறைச்சி அடுக்கு மீது கோழி வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஒன்றாக சூப் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவை.
- கோழி மீது சூப் கலவையை ஊற்றவும்.
- ரொட்டி 2 மணிநேரம் அல்லது கோழி சமைத்த வரை.
* இந்த casserole சுமார் ஒரு மணி நேரம் 350 ° F மணிக்கு சுடப்படும்.
** அன்பை உறுதி செய்வதற்கு, கோழி மார்பகங்களை தடிமனான துண்டுகளிலுள்ள மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு உணவு வெப்பமானி மூலம் சரிபார்க்கவும். கோழி, வான்கோழி, மற்றும் பிற கோழி (கோழி கோழி உட்பட) க்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான சமையல் வெப்பநிலை 165 F (73.9 C) ஆகும்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- ஒரு சில தேக்கரண்டி பார்கேஸன் சீஸ் உடன் 20 நிமிடங்கள் முடிப்பதற்கு முன் கோழி தெளிப்போம்.
- துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கழுவும் விரும்பினால்.
நீ கூட விரும்பலாம்
Creamy மூலிகை சாஸ் உடன் சிக்கன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1439 |
| மொத்த கொழுப்பு | 94 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| கொழுப்பு | 500 மி.கி. |
| சோடியம் | 466 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 137 கிராம் |