பான்டில்ஸ் கோழி மார்பகங்களை பின்னர் பிரவுனிங் பின்னர் உங்கள் பிடித்த பார்பெக்யூ சாஸ், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் மிளகு ஜாக் சீஸ் ஒரு முதலிடம் கொண்டு சுடப்படும்.
இது ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான செய்முறையானது, தயவுசெய்து தயவுசெய்து! அரிசி மற்றும் ஒரு தூக்கி பச்சை சாலட் , அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாலட் மற்றும் வேகவைத்த பீன்ஸ் உடன் இந்த கோழி பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கிராம்பு பூண்டு
- 4 அசிங்கமான, சிக்கனமில்லாத கோழி மார்பகங்கள் (பாதிப்புகள்)
- 4 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- மிளகாய் தூள் ருசிக்க
- 4 தேக்கரண்டி பார்பிக்யூ சாஸ் (தடிமம்)
- 4 துண்டுகள் மிளகு ஜேக் சீஸ்
- அழகுபடுத்த: நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ஒதுக்கியது. 375 எஃப் வரை அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்
- வறுக்கவும் அல்லது சுட வேண்டும் * பேக்கன் வரை கிட்டத்தட்ட மிருதுவான வரை. வடிகட்டி காகித துண்டுகள் நீக்க. நாள் முன்பு பன்றி இறைச்சி சமைக்க மற்றும் கூட விரைவாக தனியார் நேரம் உறை பதனப்படுத்து.
- கோழி மற்றும் உலர் உலர் கழுவி. 1/4 to 1/2 inch பற்றி ஒரு சீரான தடிமன் பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் பவுண்டு sheets இடையே ஒரு கோழி மார்பக அரை வைத்து. மீதமுள்ள கோழி மார்பகப் பகுதிகளுடன் மீண்டும் மீண்டும் செய்யவும். முற்றிலும் மாவு மாடியில் Dredge.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, ஆலிவ் எண்ணெய் வெண்ணெய் உருக. வெண்ணெய் கலவையில் சுற்றி கிளறி, பூண்டு அரை சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் கழித்து பூண்டு நீக்க மற்றும் நிராகரிக்கவும்.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் உப்பு சேர்த்து கோழி சேர்த்து வதக்கவும். இது ஒரு உடனடி வாசிப்பு வெப்பமானி மீது 165 F பதிவு செய்ய வேண்டும்.
- பேக்கிங் டிஷ் கோழி மார்பகங்களை ஏற்பாடு. ஒவ்வொரு கோழி மார்பக பாதி மீது தடித்த பார்பெக்யூ சாஸ் 1 தேக்கரண்டி பற்றி பரவியது. பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டு மேல். கோழி மறைக்க பாதியாக துண்டுகள் பன்றி வெட்டு. மிளகு ஜாக் சீஸ் ஒரு துண்டுடன் பன்றி இறைச்சி மேல்.
- 5 முதல் 6 நிமிடங்களுக்கு கோழிக்குச் சுட்டுக்கொள்ளவும், பாலாடைக்கட்டி உறிஞ்சப்படும் வரை.
- விரும்பியிருந்தால், சாக்ரன்ட்ரோவைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு தான் தெளிக்கவும்.
* வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி : ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் அல்லது வறுத்த பான் வரி. பான் ஒரு குளிரூட்டும் அல்லது சிதைத்தல் ரேக் வைக்கவும். ரேக் மீது பேக்கன் துண்டுகள் ஏற்பாடு. 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை 375 ° சுட வேண்டும், அல்லது பன்றி இறைச்சி நீங்கள் விரும்பும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1603 |
| மொத்த கொழுப்பு | 94 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| கொழுப்பு | 468 மிகி |
| சோடியம் | 1,325 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 147 கிராம் |