ஜாம்ஸை ஒரு அடிப்படை கோன்ஃப்ரெட் வரை எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும் இனிப்பு சோளத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் - இது பதிவு செய்யப்பட்டதா, உறைந்திருந்ததா அல்லது கோபத்தை நேரடியாக வெட்டிக் கொண்டதா என்பதுதான்.
புதிய சோளம் சிறந்தது, ஆனால் உறைந்ததாக உள்ளது. வெறும் சோளத்தை மாற்றி, பின்னர் நன்கு வற்றவும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் கூட ஒரு சிட்டிகை வேலை - மீண்டும், அதை இடி அதை கலந்து முன் முற்றிலும் வாய்க்கால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கோப்பை
- அனைத்து நோக்கம் மாவு , sifted
- 1 கப் மஞ்சள்
- கட்டுப்படுத்தப்படும் cornmeal
- 1 டீஸ்பூன்
- பேக்கிங் பவுடர்
- ½ தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 முட்டை, அடித்து
- 1 கோப்பை
- பாதி பாதி
- ¼ கப் உருகிய வெண்ணெய் அல்லது குறைத்தல்
- ½ கப் சர்க்கரை (நீங்கள் விரும்பினால் இனிப்புக் கோன்ஃப்ரெட் விரும்பினால்)
- 1 கோப்பை
- இனிப்பு சோளம் , புதிய, thawed அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட (நன்கு வடிகட்டிய)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 400 ° F. முற்றிலும் உங்கள் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
- மாவு, சோளம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- அரை மற்றும் அரை, முட்டை, வெண்ணெய் (அல்லது குலுக்கல்) மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து.
- உலர்ந்த பொருட்கள் திரவ பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மாவு moistened வரை கலந்து, பத்து பதினைந்து விநாடிகள் இல்லை. பின்னர் சோளத்தில் மடக்கி, ஆனால் இடிகளை வெட்டாதீர்கள் அல்லது உங்கள் கஞ்சி மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.
- இஞ்சி தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் ஊற்றவும், உடனடியாக வெங்காயம் வேகவைக்கவும்.
- ரொட்டிக்கு 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது ரொட்டிக்குழாயின் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு டூத் பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 248 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 69 மி.கி. |
| சோடியம் | 489 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |