அரை மற்றும் அரை என்றால் என்ன?

10.5 சதவிகிதம் மற்றும் 12 சதவிகிதம் கொழுப்புச்சத்து கொண்டது. இது சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் கனமான கிரீம் விட குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இதனால் நீங்கள் அரை மற்றும் அரை பாத்திரங்களை உறிஞ்சுவதற்கு பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் அதன் சிகரங்களைப் பிடிக்காது. இது ஒரு சாஸிற்கு அதே தடிப்பை வழங்காது.

அரை பாக்கெட்டிற்காக ஒன்று நடக்கும் ஒன்று உங்கள் காபிக்குச் சேர்க்கிறது.

பால் அல்லது 2% மறந்து விடுங்கள். தேயிலை தேயிலை அனைத்து தேநீர் தேய்க்கும் அளவுக்கு குறைவாக உள்ளது, எனவே அது மெலிந்து இருக்கிறது. ஆனால் காபி ஒரு வலுவான கோப்பை, அரை மற்றும் பாதி உங்கள் காபி சாம்பல் திருப்பு இல்லாமல் சரியான உடல் மற்றும் செழுமை சேர்க்கிறது.

உண்மையில், நீங்கள் உங்கள் கப் பக்கத்தின் மீது உங்கள் பெயரை எழுதாத ஒரு நிறுவனத்தில் காபி வாங்குகிற சூழ்நிலையில் இருந்தால், நீங்கள் சிறிய கொள்கலன்களையும் (3/4 தேக்கரண்டி) சர்க்கரை பாக்கெட்டுகளுடன் அரை மற்றும் அரை. அரை மற்றும் அரை இந்த அடுக்கப்பட்ட நிலையான கொள்கலன்கள் குளிர்பதன தேவை இல்லை மற்றும் ஆறு மாதங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் வைக்கும் என்று குறிப்பு. அவர்கள் வெளியே உட்கார்ந்து பார்த்தால், பயப்பட வேண்டாம் ஆனால் தேதி சரிபார்க்கவும்.

ஹாஃப் மற்றும் ஹாஃப் உடன் சமையல்

ஒரு செய்முறையை எந்த வகை குறிப்பிடுவது இல்லாமல் கிரீம் தேவைப்படும் போது, ​​அதிக கிரீம் பயன்படுத்த. அதன் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சுவையூட்டிகளில் இது மிகவும் உறுதியானதாக உள்ளது, அதாவது அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​மேல் ஒரு தோல் தோற்றமளிப்பதில்லை.

அடித்து போது கடுமையான கிரீம் நிறுவனம் சிகரங்களையும் பிடிக்கும்.

உணவகங்கள், சமையல்களில் 40 முதல் 45 சதவீதம் கொழுப்பு உற்பத்தி கிரீம், என்று ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்படுத்த. நீங்கள் அதை முழு பச்சிலைக்கு கொண்டு வர முடியும், அது கரைக்க முடியாது. இது மிகவும் சுவையாகவும் சுவையூட்டிகளுக்கு நம்பமுடியாத செழுமையையும் சேர்க்கிறது. (உண்ணும் உணவுக்கு ஒரு காரணம் காரணம், உங்கள் waistline க்கு மோசமாக உள்ளது.) உற்பத்திக் கிரீம் பல்பொருள் அங்காடியில் மிக அரிதாகவே காணப்படுகின்றது, ஆனால் உணவகங்கள் அதை வழக்கு மூலம் ஆர்டர் செய்கின்றன.

சில உணவுகள் குறிப்பாக அரை மற்றும் அரை அழைப்பு, வேறு ஏதாவது பயன்படுத்தி எந்த விஷயத்தில் நீங்கள் விரும்பும் முடிவு கொடுக்க மாட்டேன்.

உங்கள் சொந்த அரை மற்றும் அரை செய்ய

மற்ற பால் உற்பத்திகளிலிருந்து உங்கள் சொந்த அரை மற்றும் அரைவைகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் சம பாகங்களை ஒளியேற்றும் கிரீம் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை கலக்கலாம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, லேசான கிரீம் (16 முதல் 29 சதவிகிதம் கொழுப்பு) அமெரிக்கவில் பொதுவாக கிடைக்காது. எனவே, முழு பாலுணர்வைக் கொண்டிருக்கும் கிரீம் (36 முதல் 40 சதவிகிதம்) அல்லது ஒளி உறிஞ்சும் கிரீம் (30 முதல் 35 சதவிகிதம்).

கடும் உமிழும் கிரீம் மற்றும் பால் ஆகிய இரண்டிற்கும் உங்களுக்கு அணுகல் இருந்தால், அரை மற்றும் அரை பகுதிகளை ஒரு பகுதி பாரிய கிரீம் மூலம் நான்கு பகுதி முழு பால் சேர்த்து இணைக்கலாம். நீங்கள் மட்டும் ஒளி whipping கிரீம் இருந்தால், மூன்று பாகங்கள் முழு பால் மற்றும் ஒரு பகுதி ஒளி whipping கிரீம் பயன்படுத்த.

அரை பாதிப்பும் ஒரு கோப்பை சுமார் 315 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு திரவ அவுன்ஸ் (30 மில்லி) அரை மற்றும் அரை 39 கலோரிகளை குறிக்கிறது.

இறுதியாக, நீங்கள் "கொழுப்பு-இலவச" அரை மற்றும் அரை என்று ஒன்று தோற்கடிக்க என்றால், கொள்கலன் அமைக்க மற்றும் வெளியே நடக்க. இது கரையக்கூடிய பால், சோளத்தை சாறு மற்றும் ஒரு தடிமனான carrageenan, மற்றும் அது உங்கள் உணவு, உங்கள் காபி, அல்லது உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் எந்த வணிக உள்ளது.