க்ரோக்போட் காஜூன் பாட் ரோஸ்ட்

ஒரு பானை வறுவுக்கு Cajun சேனைகளை சேர்த்து ஒரு சிறந்த செய்முறையை மாற்ற ஒரு வேடிக்கையான யோசனை. நீங்கள் உங்கள் பகுதியில் கஜுன் பருவகாலம் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், கிரியோல் மீட் பருவமழை செய்ய மற்றும் இந்த செய்முறையை மற்றும் இன்னும் பல கையில் வைத்து. இந்த எளிமையான ஐந்து மூலப்பொருள் செய்முறையை எந்த குளிர் குளிர்கால நாளுக்கு சரியானது.

சிறந்த பானை வறுத்து, ஒரு மெதுவான குக்கர் உண்மையில் சிறந்தது. ஈரமான வெப்பம் மற்றும் நீண்ட சமையல் நேரம் இறைச்சி ஒரு கடுமையான வெட்டு மாற்றும் ஒரு சூப்பர் டெண்டர், சுவை நிரப்பப்பட்ட என்று மாட்டிறைச்சி ஈரமான துண்டு.

காளான்கள் மற்றும் திராட்சைத் தக்காளிகளால் தூக்கி எறியப்பட்ட ஒரு க்ரீம் பச்சை சாலட் கொண்ட இந்த செய்முறையை பரிமாறவும், ஒரு க்ரீம் ரேஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் மூலம் துளிர்த்தும் அல்லது பேரீஸ் மற்றும் பசுமை சாலட் தயாரிக்கவும் இந்த மசாலா செய்முறைக்கு ஒரு இனிமையான மாறுபாடு. சிவப்பு ஒயின் ஒரு கிளாஸ் வழங்க, சில வறுக்கப்பட்ட பூண்டு ரொட்டி சேர்க்க, மற்றும் நீங்கள் ஒரு ராஜா ஒரு உணவு பொருத்தம் வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 (2 முதல் 3 பவுண்டுகள்) போனஸ் மாட்டிறைச்சி சர்க்கரை வறுத்த
• 1 தேக்கரண்டி காஜூன் சுவையூட்டும்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1 (14 அவுன்ஸ்) பூண்டுடன் தக்காளி துண்டுகளை துண்டாக்கலாம், அரிதானது
• 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் சாஸ்
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

வறுத்த மீது கஜுனைச் சாப்பிட்டு நன்கு கோட் வரை தேய்க்கவும். வெங்காயம் கொண்ட 4 முதல் 6 குவார்ட்டர் மெதுவாக குக்கரில் மற்றும் மேலே உள்ள பூசப்பட்ட மாடுகளை வைக்கவும்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தக்காளி சேர்த்து சாறு, சூடான மிளகு சாஸ் மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இந்த கலவையை காய்கறிகளுக்கும் வறுக்கும் மேல் ஊற்றவும்.

கோழிப்பண்ணை மூடி, 8 முதல் 10 மணி நேரம் அல்லது மாட்டுக் கொட்டகை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை குறைவான அமைப்பில் சமைக்கலாம். மெதுவாக குக்கர் மற்றும் ஒரு சேவை தட்டில் வைத்து இடத்திலிருந்த மாட்டிறைச்சி அகற்றவும்.

ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, மாட்டிறைச்சி மீது மெதுவாக குக்கர் மற்றும் ஸ்பூன் இருந்து வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி நீக்க. திரவத்துடன் கோதுமையிலிருந்து பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	362
மொத்த கொழுப்பு	17 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	135 மி.கி.
சோடியம்	1,302 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	44 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)