பீன் நூல் நூடுல்ஸ் சீன வெர்மிசெல்லி, பீன் நூல், பீன் நூல் நூடுல்ஸ், படிக நூடுல்ஸ் மற்றும் கண்ணாடி நூடுல்ஸ் எனவும் அழைக்கப்படுகின்றன. பீன் நூல் நூடுல்ஸ் மாங்கு பீன் ஸ்டார்ச் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிலர் தரையில் மான் பீன்ஸ் மற்றும் பிறர் பீன் மான் மாவுகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
மாங்கனி பீன் மாவு வழக்கமாக வேறு சில பொருட்களையும் சேர்க்கும் போது, மாவுகளை விட தரத்தில் மான் பீன் வகை சிறந்தது, இது நூடுல்ஸ் தூய்மை மற்றும் அமைப்புகளை பாதிக்கும்.
பீன் த்ரெட் நூடுல்ஸ் க்கான சீன மொழியில் பல பெயர்கள்
சீனப் பெயரில் பீன் நூல் நூடுல்ஸ், 粉條, 粉條 絲, மற்றும் 冬粉 போன்ற பல பெயர்கள் உள்ளன. அவர்கள் பொதுவாக உலர்ந்த வடிவில் சந்தைகளில் அல்லது கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. சீனாவின் ஷாண்டொங் மாகாணத்தில் உள்ள லாங்கோ நகரத்திலிருந்து மிகவும் புகழ்பெற்ற மற்றும் சிறந்த பீன் நூல் நூடுல்ஸ் வந்துள்ளது. நீங்கள் ஏன் அடிக்கடி பீன் நூல் நூடுல்ஸ் பேக்கேஜிங் மீது "லாங்க்கோ" என்ற வார்த்தையை பார்ப்பீர்கள்.
அவர்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்
பீன் நூல் நூடுல்ஸ் பல்வேறு வழிகளில் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். எடுத்துக்காட்டுகள் ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், சூப்கள், பீன் நூல் நூடுல் ஆகியவற்றை ஒரு குழுவில் சேர்த்து, பின்னர் சில சாஸுடன் கலக்கின்றன மற்றும் கலக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சூடான பானைகளில் பீன் நூல் நூடுல்ஸ் சமைக்க அல்லது சைவ சீன buns அவற்றை பயன்படுத்த அல்லது ஒரு அழுக்கு பூர்த்தி செய்யலாம். நீங்கள் பீன் நூல் நூடுல்ஸ் வறுக்கவும் மற்றும் பன்றி இறைச்சி துணியுடன் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட அல்லது கலவை பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சிங்கம் தலையில் மீட்பால்ஸை செய்யலாம் . பீன் நூல் நூடுல்ஸ் ஒரு நம்பமுடியாத பல்துறை மூலப்பொருள்.
பொதுவாக, நீங்கள் சமைப்பதற்கு 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சூடான நீரில் பீன் நூல் நூடுல்ஸ் ஊறவைக்க வேண்டும். நீங்கள் நூடுல்ஸ் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு செய்முறை படி பயன்படுத்த. நீங்கள் பீன் நூல் நூடுல்ஸ் முன்கூட்டியே முன்கொணர்ந்தால், நீங்கள் நூடுல்ஸ் சமைக்க முடியாது அல்லது நூடுல்ஸ் வெறுமனே அனைத்து திரவத்தையும் சூப்பையும் உறிஞ்சுவீர்கள்.
இந்த நூடுல்ஸ் சேவைக்கு பிரபலமான வழிகள்
இருப்பினும், இந்த நூடுல்ஸ் சேவைக்கு மற்றொரு பிரபலமான வழி, சூடான எண்ணெயில் ஆழமாக வறுக்கவும். இந்த விஷயத்தில், நூடுல்ஸ் முதலில் நனைக்கப்படக்கூடாது அல்லது முக்காடு போட கூடாது. அவர்களை பஃப் அப் பார்க்க விட நேராக எண்ணெய் அவற்றை சேர்க்க.
வறுத்த பீன் நூல் நூடுல்ஸ் சிறந்த வெப்பநிலை சுமார் 170 முதல் 180 சி ஆகும். நீங்கள் எண்ணெய் வெப்பநிலையை சோதிக்க முடியும், நூடுல்ஸ் எண்ணெயில் 1 சிறிய பகுதியை மட்டும் எண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நூடுல்ஸ் உடனடியாக எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் குமிழ்கள் உடனடியாக மிதக்கினால், எண்ணெய் சரியான வெப்பநிலையில் உள்ளது.
எவ்வாறாயினும், நீங்கள் ஆழமான வறுக்க அல்லது கிளறி வறுக்கிறதா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்து, பீன் நூல் நூடுல் குறுக்கு வாரியத்திற்கு முன்னதாகவே நிர்வகிப்பது மிகவும் எளிதானது.
நீங்கள் கூட்டிச் சென்றிருக்கலாம் என, mung பீன்ஸ் மற்றும் mung பீன் நூல் நூடுல்ஸ் பல சுகாதார நலன்கள் உள்ளன:
- மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், மக்னீசியம், ஃபோலேட், தாமிரம், துத்தநாகம் மற்றும் பல்வேறு பி வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் உள்ளன.
- கருவின் மூளையில் பிறப்பு குறைபாடுகள் மற்றும் அசாதாரணங்களை தடுக்க அவர்கள் உதவலாம்.
- பீன் நூல் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுதல் உங்கள் உடலின் செல்கள் பராமரிக்கவும், சரிசெய்யவும் உங்கள் உடலுக்கு உதவும்.
- அவை மூளையின் வளர்ச்சியுடன் உதவுகின்றன.
- மங் பீன்ஸ் மற்றும் கம்பளி பீன் நூல் நூடுல்ஸ் ஆகியவை கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற நல்ல ஆதாரமாக உள்ளன, எனவே பீன் நூல் நூடுல்ஸ் உங்களை வலுவான எலும்புகளையும் பல்லையும் பெற உதவும்.
- ஒரு உதாரணமாக, நீரிழிவு உட்பட எந்தவொரு வாழ்க்கை முறையுடனும் தொடர்புடைய சுகாதார பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் அவை உதவுகின்றன.
எப்போதுமே, உங்களுக்கு ஏதாவது சுகாதார பிரச்சினைகள் இருந்தால், ஒரு மருத்துவ நிபுணரிடம் ஆலோசனை சொல்லுங்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், எந்த சரியான உணவுகள் உள்ளன எனவே ஒரு சீரான உணவு கொண்ட உங்கள் சுகாதார பராமரிக்க சிறந்த வழி.
லிவ் வான் திருத்தப்பட்டது