11 இல் 01
முதல் 10 பிடித்த பிரிட்டிஷ் உணவுகள்
வாத்து & வாஃபிள் பிரிட்டனை சிறந்தவை என்று என்ன உணவுகள்? தி டெலிகிராஃப் மற்றும் டிஸ்கவர் கார்ன்வால் உட்பட பல பிரிட்டிஷ் அமைப்புகள், ஆய்வுகள் நடத்தின. குடியேற்றம் மற்றும் பூகோளமயமாக்கல் பிரிட்டிஷ் சுவைகளை ஓரளவுக்கு மாற்றியமைத்திருந்தாலும், சில சிறந்த கிளாசிக் பிரிட்டிஷ் உணவுகள் (மற்றும் சாப்பாடு) பட்டியலில் இருந்தன. நீங்கள் பிரிட்டனை எப்போது வேண்டுமானாலும் சந்திக்க நேர்ந்தால், நீங்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு சில சுவை விருந்தளிப்பதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
11 இல் 11
பேக்கன் சாண்ட்விச்கள்
பிரிட்டிஷ் பேக்கன் சாண்ட்விச். கெட்டி பேகன் பட்டி பிரிட்டன் பிடித்த உணவு! ஏனென்றால் ... பன்றி இறைச்சியை விரும்பாதவர் யார்? அது தனியாக வாசனை போகிறது மற்றும் இரண்டு ரொட்டி ரொட்டி துண்டுகள் இடையே சரியான சுவை!
11 இல் 11
ரோஸ்ட் டின்னர்ஸ்
ஞாயிறு மதிய உணவு. ஸ்டீவ் லூபன் - கெட்டி வறுத்தெண்ணெய் வறுத்ததும், அதன் ருசியான பக்கங்களும், மற்றும் நிச்சயமாக குழம்பு. பிரிட்டிஷ் ஞாயிறு மதிய உணவு ஞாயிறு ரோஸ்ட் எனவும் அறியப்படுகிறது மற்றும் பிரிட்டிஷ் உணவு மற்றும் சமையல் இதயம்!
நீங்கள் ஞாயிறு வறுத்த ஒரு பிரிட்டிஷ் (அல்லது ஐரிஷ்) வீட்டிற்கு அழைக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் / அல்லது யார்க்ஷயர் புட்டிங், திணிப்பு, சாம்பல் மற்றும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஒரு வறுத்த இறைச்சி (பெரும்பாலும் ஆட்டுக்குட்டி) பருப்பு வகைகள், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பட்டாணி, கேரட், பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் அல்லது லீக்ஸ் போன்ற காய்கறிகள். பாரம்பரிய குழம்பு கூடுதலாக, சில குடும்பங்கள் காய்கறிகளுக்கான சீஸ் சாஸ் சேவை. உங்கள் பசியைக் கொண்டு வாருங்கள்!
11 இல் 04
ஒரு கோப்பை தேனீர்
ஒரு கோப்பை தேநீர். கெட்டி பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் நாடுகள் இருவரும் பெரிய தேநீர் குடிப்பவர்கள். சரியான தேநீர் கோப்பை எப்படி தயாரிப்பது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் நீங்கள் எந்த வழியைச் செய்தாலும், அது உண்மையிலேயே ஒரு தேசிய பிடித்தமானது. பிரிட்டிஷ் தேநீர் ஒரு பானம் மற்றும் ஒரு உணவு ஆகும்.
நீங்கள் ஒரு உண்மையான ஆங்கில தேநீர் சாப்பிட திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்றால், நீங்கள் இந்தியா அல்லது சீனாவில் இருந்து பல வகையான பாரம்பரிய தேநீர் ஒன்றில் பணியாற்றலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு ஒளி சிற்றுண்டி (ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய், குக்கீகள் அல்லது தேநீர் சாண்ட்விச்கள்) வழங்கப்படலாம். ஆங்கில தேநீரில் மற்றொரு மாறுபாடு "கிரீம் தேநீர்" ஆகும், இது பொதுவாக மேற்கு நாடு (டெவன் மற்றும் கார்ன்வால்) இல் பணியாற்றப்படுகிறது. கிரீம் தேயிலை ஸ்காம் வகைகளுடன் சேர்த்து ஜாம் மற்றும் உறைந்த கிரீம் (சாப்பிட்ட கிரீம் போன்றது).
11 இல் 11
மீன் மற்றும் சிப்ஸ்
பிரிட்டிஷ் மீன், சிப்ஸ் மற்றும் முக்கி பேஸ். எலைன் லேம் காதலி மீன் மற்றும் சில்லுகள்! கொழுப்பு தங்க சில்லுகள் ஒரு மிருதுவாக இடி ஆழமான வறுத்த மீன் இன்னும் பிரிட்டன் மற்றும் அயர்லாந்து பிடித்த உணவு ஒன்றாகும். பாரம்பரிய மீன் மற்றும் சில்லுகள் சாப்பாட்டில் வழங்கப்படும் மீன் தேர்வு வழக்கமாக கோட் அல்லது ஹேடாக் ஆகும், என்றாலும் பாக்லாக், ப்ளாஸ், மற்றும் டிலபியா ஆகியவை மாற்றப்படலாம். நிச்சயமாக, பிரிட்டிஷ் "சில்லுகள்" அமெரிக்க பிரஞ்சு பொரியலாக ஒரே மாதிரியானவை!
11 இல் 06
யார்க்ஷயர் புட்டிங்
யார்க்ஷயர் புட்டிங் ரெசிபி. Photo © RFB புகைப்படம் யார்க்ஷயர் புட்டிங் பெரும்பாலும் பாரம்பரிய வறுத்த விருந்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது ஒரு அமெரிக்க புட்டிங் போன்ற ஒன்றும் இல்லை. உண்மையில், யார்க்ஷயர் புட்டு ஒரு பெரிய popover மிகவும் உள்ளது.
ஒரு 1737 செய்முறையை "பட்னிங்" எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை விளக்குகிறது: "பன்றிகளைப் போல் ஒரு நல்ல இஞ்சி தயாரிக்கவும். சிறிது பின் கைப்பிடியைப் பிடுங்குவதற்குப் பதிலாக, சாம்பல் தோலின் கீழ் பான் மற்றும் வெண்ணெய் போட்டு, அடிக்கடி கைப்பிடியைக் கவ்விக் கொண்டு, ஒளியைக் கவ்விக் கொண்டு, ஒளி மற்றும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் உங்கள் ஆட்டிறைப் போதுமான அளவு எடுத்துக்கொள்ளும் பொருட்டு, ஒரு டிஷ் மற்றும் அதை சூடாக பரிமாறவும். "
11 இல் 11
முழு ஆங்கிலம் காலை உணவு
வாத்து & வாஃபிள் முழு காலை உணவு பிரபலமானது. இது சரியான வார இறுதி காலை தூக்கம் ஆகும். அது உண்மையில் வார்த்தை ஒவ்வொரு உணர்வு ஒரு முழு காலை உள்ளது! துல்லியமான பொருட்கள் இடம் இருந்து இடம் மாறுபடும் போது, சில பொதுவான விருப்பங்களில் வறுத்த முட்டைகள், சாஸஸ், பேக்கன், சிற்றுண்டி, பீன்ஸ், வறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வறுத்த காளான்கள், வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் கருப்பு மற்றும் / அல்லது வெள்ளை புட்டிங் ஆகியவை அடங்கும்.
11 இல் 08
கார்னிஷ் பாஸ்டிஸ்
கார்னிஷ் பாட்டி. ஆண்டி ஸ்டீவர்ட் லண்டன் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு கார்னிஷ் போஸ்டர் ஒரு அழகான சீக்கிரம் பேஸ்ட்ரி உள்ள இனிப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிட ஒரு ருசியான வழி! அடுப்பில் இருந்து ஒரு சூடான ஒரு புதிய துடிக்கிறது. ஒரு கிளாசிக் கார்னிஷ் பேஸ்டியில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை ஒரு ஸ்வீட் என்று அழைக்கப்படும் டூண்டிப் போன்ற காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளன.
11 இல் 11
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கிரீம்
ஜார்ரியன் வாக்கர் / கெட்டி இமேஜஸ் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் க்ரீம் விட ஆரம்ப கோடை காலத்தில் எதுவுமே நல்லது! அவர்கள் மணம், இனிப்பு மற்றும் புதியவர்கள்.
11 இல் 10
crumpets
ஆங்கிலம் crumpets. ஆண்ட்ரூ டெர்னி - கெட்டி Crumpets சரியான, பிற்பகல் தேநீர் சிகிச்சை , வெண்ணெய் நிறைய சூடான பணியாற்றினார். ஒரு தனித்துவமான அமைப்புடன் வட்ட மேஃபிங்க்கள், மென்மையானவை, மேலும் வெதுவெதுப்பான நீரில் தேய்க்கும் ஒரு தேநீர் கோப்பை தேய்க்குவதற்கு முற்றிலும் சரியானவை!
11 இல் 11
பீர்
பிரிட்டிஷ் பீர். Photo © கெட்டி இமேஜஸ் பிரிட்டனின் அற்புதமான விடுதிகளுக்கு அறியப்படுகிறது, நிச்சயமாக, நாங்கள் எங்கள் ருசியான பீர்கள் என்று அறியப்படுகிறோம். பிரிட்டிஷ் பியர்ஸ் தற்போது உலகளாவிய அளவில் கசப்பான, இந்தியா பாலே ஆல், ஸ்டௌட், போர்ட்டர் மற்றும் லாஜர் போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன.