இந்த பீஸ்ஸா மாவை ரெசிபி 12 முதல் 14 அங்குல பீஸ்ஸா செய்யும். கையால் இந்த பீஸ்ஸா மாவை சலிக்காமல் அல்லது ரொட்டி இயந்திரம் அல்லது உங்கள் நிலைப்பாட்டை கலவை மற்றும் மாவை கொக்கி அதை கலந்து.
தொடர்புடைய ரெசிபி: பசில் பிஸ்ஸா மேலோடு
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் சூடான நீர் (சுமார் 105 ° முதல் 110 ° வரை)
- 2 கப் ரொட்டி மாவு
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 1/4 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சூடான தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்த்து; கலவை மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.
- ஒன்றாக மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. ஈஸ்ட் கலவையையும் எண்ணையையும் சேர்த்து கலக்கவும்.
- மாவு, மென்மையான வரை, மாவு ஒட்டும் என்றால் மாவு சிறிய அளவு சேர்த்து.
- எண்ணெய் எண்ணெயுடன் பரிமாறவும், எண்ணெயுடன் கோதுமை மாவு மாறும்.
- ஒரு துண்டு அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் கிண்ணத்தை மூடிவிட்டு வரைவுகளில் இருந்து இலவசமாக ஒரு சூடான இடத்தில் இரட்டிப்பாகும். இது சுமார் 60 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- பஞ்சு மாவு கீழே மற்றும் உங்கள் பான் அல்லது கல் பொருந்தும் வெளியே உருட்ட. மூடி 20 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். சாஸ் மற்றும் மேல்புறத்தில் மேல்.
- ரொட்டி பீஸ்ஸாவை 425 F இல் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு சிறிது பழுப்பு நிறமாற்றுவது அல்லது உங்கள் குறிப்பிட்ட செய்முறை மற்றும் செய்முறைக்கான வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்.
- ஒரு ரொட்டி இயந்திரத்தை உபயோகித்தால், உங்கள் ரொட்டி இயந்திர உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பொருளைப் பின்பற்றி பொருட்கள் சேர்க்கப்படும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 104 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 178 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |