பார்லி போன்ற ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் செய்கிறது. முழு தானியங்கள் மெல்ல மெல்ல மற்றும் ஒரு அற்புதமான குறும்பு சுவை உண்டு. ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்ட போது, பார்லி மென்மையானது, ஆனால் இன்னொரு பாத்திரத்தில் பாஸ்தாவைப் போலவே உள்ளது. மெதுவாக குக்கரில் இது சமைக்கப்படுகிறது .
இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான Crockpot பார்லி Casserole செய்முறையை ஒரு சைவ முக்கிய டிஷ் அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார். வறுத்த கோழி அல்லது இறைச்சியுடன் இணைந்து பணியாற்ற இது ஒரு பெரிய செய்முறையாகும்.
நீங்கள் பல வழிகளில் இந்த சுலபமான செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். Grated கேரட் பயன்படுத்த, நீங்கள் பயன்படுத்த (நீங்கள் cremini அல்லது பழுப்பு காளான்கள் ருசியான இருக்கும்), அல்லது வெட்டப்படுகின்றன சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் போன்ற மற்ற காய்கறிகளை சேர்க்க வகைகளை வேறுபடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு செய்முறையில் மாற்றத்தை எடுக்கும் போதெல்லாம், நீங்கள் என்ன செய்தீர்கள் என்பதை எழுதுவதற்கு உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் வேகவைக்கப்படாத முத்து பார்லி
- 1/2 கப் தக்காளி சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ இலைகள்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் காளான்கள் (பருப்பு)
- 2-1 / 2 கப் காய்கறி குழம்பு
- 1/3 கப் பைன் கொட்டைகள் வறுத்தெடுத்தது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான உணவில், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றில் ஆலிவ் எண்ணெயை இணைக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை நுண்ணலை விடவும்.
- 3-quart மெதுவாக குக்கரில் (ஒரு பெரிய crockpot பயன்படுத்த வேண்டாம்) வெங்காயம், பூண்டு, பார்லி, தக்காளி சாறு, தைம், ஆர்கனோ, உப்பு, மிளகு, சிவப்பு பெல் மிளகு, காளான்கள் மற்றும் காய்கறி குழம்பு சேர்த்து. 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை அல்லது சர்க்கரை மற்றும் காய்கறிகளை மென்மையாக்க வேண்டும். பணியாற்றும் முன் வறுத்த பைன் கொட்டைகள் கொண்டு தூவி.
- நீங்கள் புதிய கோழிப்பண்ணை வைத்திருந்தால், 4-1 / 2 மணிநேரத்தில் பார்லி என்பதைச் சரிபார்த்து, அதைச் சரிபார்க்கவும். உங்கள் மெதுவான குக்கர் சமையல்காரர் சூடாக இருந்தபோதும் கூட காய்கறிகளை செய்ய வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 320 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 547 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 47 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |