பிடித்த ஸ்டிக்கிங் நெட்டில்ஸ் சமையல்

ஒரு எளிய sauté இருந்து கீரை மற்றும் உங்கள் பிடித்த சமையல் மற்ற கீரைகள் பதிலாக stinging nettles இருந்து, இந்த வசந்த சமைக்க ஒரு ருசியான வழி கண்டுபிடிக்க "களைகள்." நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், நெட்டில்ஸ் கொண்டு சமையல் போது, ​​நீங்கள் எப்போதும் தங்கள் ஸ்டிங் மென்மையாக்க அவர்கள் முதல் ( பிளான்க் நெட்டில்ஸ் பிரத்தியேக ஐந்து எப்படி பார்க்க) அவர்கள் பிளேன் வேண்டும்.

மேலும் அறிய வேண்டுமா? தொட்டிகளே !

• 06 இன் 01

  தற்கொலையா?

  எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒரு பிட் ஒரு கடாயில் ஒரு விரைவான திரும்ப கொடுக்கும் nettles இந்த இலைகள் சாப்பிட மிகவும் பொதுவான வழி அல்ல, ஆனால் அது சுவையாக இருக்கிறது. அவர்கள் இந்த தயாரிப்பில் ஒரு தீவிரமான தொட்டால் எரிச்சலூட்டும் சுவையாக முடிவடையும், எனவே சிறிது நீண்ட வழியில் செல்லலாம். இந்த நிச்சயமாக தொண்டை காதலர்கள் ஒரு செய்முறையை உள்ளது! இங்கு செய்முறையைப் பாருங்கள் .

• 06 இன் 06

  ஸ்டிடிங் நெட்டில்ஸ் பெஸ்டோ

  ஸ்டிடிங் நெட்டிள் பெஸ்டோ வசந்த வாசனை ஒரு பெரிய வெடிப்பு உள்ளது, மற்றும் நீங்கள் எப்படியும் நெட்டில்ஸ் பழுப்பு நிற்க வேண்டும் என்பதால், நீங்கள் பிரகாசமான பச்சை (பூத்தல் செயல்முறை மற்றும் இலைகள் பச்சை நிறம் அமைக்கும் பழுப்பு செயல்முறை) தங்கியிருக்கும் ஒரு பெஸ்டோ கொண்டு முடிவடையும். ஒரு எளிய bruschetta appetizer க்கான ரொட்டி ரொட்டி மீது ரொட்டி அல்லது ரொட்டி அதை வைத்து. அவர்கள் கடுமையான மண் வாசனை பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் சீஸ் கொண்டு மென்மையாக இருந்து, nettles புதிய மக்கள் ஒரு பெரிய செய்முறையை. இந்த பெஸ்டோ ரெசிபில் துளசிக்கு பதிலாக பிளேன்டு நெட்டில்ஸ் (வெளிறிய பிறகு முடிந்தவரை உலர் போல் அழுத்தும்) பயன்படுத்தவும்.

• 06 இன் 03

  ஸ்டிக்கிங் நெட்டில்ஸ் பிஸ்ஸா

  சற்று வழக்கத்திற்கு மாறாக, பீஸ்ஸா என்றால், பிஸினஸ் மாவை உருட்டிக்கொண்டு, மிதமான மற்றும் உருகும் பாஸ் ஒரு பிட் ஒரு பிரமாதமான சுவையானது. நெட்டிகளால் பெக்கரோனோ சீஸ் கொண்டு நன்றாகப் போகிறது என்று ஒரு பெரிய வர்ண சுவை சேர்க்க. இந்த கிரீன்களால் அறிந்த மக்களுக்கு நீங்கள் இதை செய்தால், இந்த பீஸ்ஸாவின் கீரை மிகவும் நல்லது என ஏன் கேட்கலாம். உங்கள் பிடித்த பீஸ்ஸா மாவை பயன்படுத்த, ஆலிவ் எண்ணெய் அதை தூரிகை, blanched nettles மேல் (நிச்சயமாக உலர், அழுத்தும்), Pecorino அல்லது Parmesan சீஸ் மீது தூவி, மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர!

• 06 இன் 06

  ஸ்டிடிங் நெட்டில்ஸ் ராவெயில்

  அடைத்த பாஸ்தா செய்ய சிறிது நேரம் ஆகலாம், ஆனால் stinging nettles ravioli ஒரு சுவையான பூர்த்தி செய்ய. அவர்களுக்கு தேவையான அனைத்து உருகிய வெண்ணெய் ஒரு பிட் மற்றும் சேவை போது பார்மேஷனின் ஒரு தாராளமாக grating உள்ளது. பெஸ்டோ மற்றும் பீஸ்ஸாவைப் போலவே, இந்த ரவொயோவிலுள்ள கூடுதல் சுவையுடனும் அவற்றைத் தூசி இல்லாமல் நெட்டலின் தீவிரத்தன்மையை குறைக்கிறது. நீங்கள் இன்னும் நெட்டைகளை சுவைக்கலாம், ஆனால் மிக அழகாக இருக்கிறீர்கள். இந்த செய்முறையை கீரை நிரப்பலுக்காக பயன்படுத்தவும், கீரைக்கான கீரைகளை மாற்றவும், இங்கு ரவிவளி-மாக்கி திசைகளை பின்பற்றவும்.

• 06 இன் 05

  ஸ்டைடிங் நெட்டில்ஸ் சூப்

  ஊக்கமடைந்த நெட்டில்ஸ் சூப் ஸ்லூப்பிங் வசந்தகாலத்தில் ஒரு கிண்ணத்தை சாப்பிடுவது போலாகும். மிகவும் சாதாரண பச்சை வாசனை. இது குளோரோபிளின் ஒரு கிண்ணம். பசுமையான ஆற்றலை நீங்கள் சுற்றியுள்ள சூரிய ஒளியில் முழுமையாய் இருப்பதை உணர வைக்கும். அங்கு நட்டு சுவையை முன்னிலைப்படுத்த கிரீம் ஒரு சுழற்சி சேர்க்க.

  அல்லது, அதை கலக்க மற்றும் பதிலாக இந்த Stinging நெட்டில்ஸ் Sunchoke சூப் மூலம் விஷயங்களை nuttier செய்ய.

• 06 06

  கீரையைப் போல ஸ்டிங்குங் நெட்டில்ஸ் பயன்படுத்தவும்

  கீரைத்தூள் சமைக்கப்படும் சமையல் வகைகளில் கீரை இடையில் பயன்படுத்தலாம். சில பிடித்த உதாரணங்கள் ஸ்பினாச் லசாக்னா மற்றும் கீரை ரைஸ் பிலாஃப் ஆகியவை அடங்கும். உறிஞ்சும் நெட்டில்ஸ் கூட யோகர்ட் மற்றும் கூமின் உள்ள பசுமை பச்சை நிறத்தில் நன்றாக வேலை.