மைனே உள்ளூர் உணவு

துருப்பிடித்த வேகவைத்த இராட்சதத்திலிருந்து உண்மையிலேயே காட்டு அவுரிநெல்லிகள் வரை, மைனே ருசியான உள்ளூர் உணவுகளால் நிறைந்திருக்கிறது. மைனேவின் பருவகால உற்பத்தி, உணவு திருவிழாக்கள், விவசாயிகள் சந்தைகள் மற்றும் இன்னும் பலவற்றை அறிமுகப்படுத்திய மைனேவின் உள்ளூர் உணவைப் பற்றி அறியவும்.

மைனேவில் உள்ள உள்நாட்டில் சாப்பிடுவதைப் பற்றி உங்களுக்கு பிடித்த விஷயம் உங்களுக்கு கீழே பார்க்கவில்லையா? நான் தவறவிட்டதை என்னிடம் சொல்ல எனக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பு!

• 07 இல் 01

  மைனே பருவகால பழங்கள் & காய்கறிகள்

  மைனேயின் வளரும் பருவம் குறுகியதாக இருக்கலாம், ஆனால் பருவகால உள்ளூர் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் தாமதமாக வசந்த காலத்திலிருந்து இலையுதிர்காலம் வரை காணப்படுவது தெரிந்தால், நீங்கள் எங்கே தெரிகிறீர்கள் என்று தெரிந்து கொள்ளலாம்.

• 07 இல் 02

  மைனே விவசாயிகள் சந்தைகள்

  குறைந்தபட்சம் வளரும் பருவத்தில் - மைனேவில் தரையில் விவசாயிகள் சந்தைகள் தடிமனாக உள்ளன. இந்த வழிகாட்டல்களுடன் நீங்கள் அருகில் இருப்பதைக் கண்டறிக.

• 07 இல் 03

  மைனே ப்ளூ பெர்ரி

  மைனே அதன் காட்டு ப்ளூபெர்ரிக்கு பிரபலமானது. சிறிய விவசாயிகள் ஏராளமான சொந்த ஆலைகளை உபயோகித்து, அவுரிநெல்லிகளை பயிரிட்டுள்ளனர். ப்ளூபெர்ஸைப் பற்றி அறியவும், உங்களுடைய சொந்த இடத்தைத் தேர்வு செய்யலாம்.

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, மேய்ன்)
  • பெர்ரி சிறந்த பண்ணை (லெபனான், மைனே)
  • வட்டம் பண்ணைகள் (கரிபோ, மைனே)
  • Crabtree's Pick Your Own High-Bush Blueberries (Sebago, Maine) கேள்விகள் கேள்வியொன்றைக் கேள் புள்ளிவிபரம் விருப்பங்கள் உதவி
  • ஸ்பில்லர் பண்ணை (வெல்ஸ், மைனே)
  • ஸ்டீப் ஹில் பண்ணை (ஃபாயெட்டே, மைனே)
  • வில்டன் புல்பெர்ரி பண்ணை (வில்டன், மைன்)

  அல்லது, ஆகஸ்ட் வார இறுதிகளில் மாநில முழுவதும் நடைபெறும் பல்வேறு புளுபெரி விழாக்களில் ஒன்றான அவுரிநெல்லிக்களுக்கான கொட்டைகள் செல்லுங்கள்:

  • மச்சியஸ் ப்ளூபெர்ரி ஃபெஸ்டிவல் ஆண்டுதோறும் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நடைபெறுகிறது
  • யூனியன் ஃபேர் ப்ளூபெர்ரி ஃபெஸ்டிவல்
  • வில்டன் ப்ளூபெர்ரி விழா

• 07 இல் 04

  மைனே லோப்ஸ்டர்

  ஒரு இனிப்பு மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள மேய்ன் லாப்ஸ்டர், பல மக்கள் கருத்தில், நல்ல உணவு மிகவும் உயரம். Maine இல் நீங்கள் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு நல்ல ஆடையைப் பெற்றிருப்பீர்கள். பார்வையாளர்களுக்கு, புதிய இங்கிலாந்து நிபுணர் பைன் பாயின்ட் ஃபிஷர்மேன் கோ-ஒப்சை புதிய, மைனே லோபஸ்டர் ( ஒரு நல்ல லோப்ஸ்டர் எடுப்பது எப்படி என்பதைப் பார்க்க) பரிந்துரைக்கிறது. நீங்கள் கையில் உங்கள் இரால் உள்ளது, நீங்கள் ஒரு லோப்ஸ்டர் சமைக்க எப்படி ஒரு லாப்ஸ்டர் சாப்பிட எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். உருகிய வெண்ணெய் அதை துண்டிக்க மற்றும் Maine மாநில ஆசீர்வதிப்பார்.

  ஒவ்வொரு கோடைகாலத்திலும் ராக்லேண்டில் உள்ள மைனே லோப்ஸ்டர் விழா, பிரபலமாக உள்ளது.

• 07 இல் 05

  மைனே வோட்கா

  மைனே டிஸ்டில்லெரீஸ், மைனே உருளைக்கிழங்கிலிருந்து குளிர் நதி கிளாசிக் ஓட்கா, புளுபெரி ஓட்கா மற்றும் பாரம்பரிய ஜின் ஆகியவற்றைச் செய்கிறது. உருளைக்கிழங்கு ஓட்கா மற்றும் ஜின் ஆகியவை மிகவும் பொதுவான தானிய ஆல்கஹால்களைக் காட்டிலும் மகிழ்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். Maine Distilleries இல் மேலும் அறிக.

• 07 இல் 06

  மைனே மன்சீஸ்

  மேய்ன் மென்கிஸ் சிற்றுண்டி கலவைகள் பெரிதும் உலர்ந்த பெர்ரிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன - உலர்ந்த காட்டு அவுரிநெல்லிகள், ஒரு தாழ்மையான கருத்து, சிறந்தவை. அவை பார் ஹார்பரில் தயாரிக்கப்பட்டு புதிய இங்கிலாந்து முழுவதும் காணப்படுகின்றன.

• 07 இல் 07

  மைனே உள்ளூர் உணவு வளங்கள்

  Maine இல் உள்ள உள்ளூர் உணவைப் பற்றி நிறைய விஷயங்கள் உள்ளன. நீங்கள் உத்வேகம் மற்றும் போன்ற எண்ணம் நாட்டுப்புற தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த நிறுவனங்கள் ஒன்று தொடங்க:

  • மைனே சீஸ் கில்ட்
  • மைனே கரிம விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள்

  அல்லது, மைனேவின் சுவைகளைப் பிடிக்கக்கூடிய பெரிய செய்முறை யோசனைகளைப் பாருங்கள், மைன் சம்மர் குக்புக்: மைக்ரோ கோடைக் குக்புக் புத்தகத்தை பாருங்கள்: ருசியான, சன்-ஃபில்ட் டெய்ஸிற்கான வகைகள் Kinds Greenlaw மற்றும் Martha Greenlaw (இங்கே விலைகளை சரிபார்க்கவும்).