டுனா சாலட் சுஷி ரோல்ஸ் டுனா சாலட் நிரப்பப்பட்ட நீண்ட சுஷி ரோல்ஸ் மற்றும் அரிசி மற்றும் கடற்பாசி மூடப்பட்டிருக்கும். சுஷி ரோல் இந்த பாணி makizushi அல்லது maki சுஷி என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஜப்பனீஸ் சுற்றினார் சுஷி பொருள். சுஷி ரோல்ஸ் வெட்டப்பட்டு, சோயா சாஸில் துடைத்து, அனுபவித்து வந்தன.
டூனா சாலட் ஜப்பனீஸ் சுஷி ரோல்ஸ் ஒரு நிரப்புதல் என ஓரளவு வழக்கத்திற்கு மாறான தெரிகிறது போது, அது உண்மையில் onigiri மற்றும் musubi (ஜப்பனீஸ் அரிசி பந்துகளில்) ஒரு பிரபலமான பூர்த்தி ஆகும். டுனா சாலட் பொதுவாக புடவையை பக்கத்தில், பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை மற்றும் மயோனைசே ஒரு எளிய கலவையை கொண்டு. இந்த அடிப்படை டுனா கலவையின் மாறுபாடுகள் வெங்காயம், உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியிருக்கலாம், ஆனால் இந்த வகையான செய்முறையை டூனா சாலட் எந்த வகையிலும் இணைக்கலாம். நீங்கள் ஒரு பிடித்த சூரை சாலட் செய்முறையை இருந்தால், எல்லா வகையிலும், ஒரு சுஷி ரோல் அதை சோதிக்க!
தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி அரிசி முன் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது என்று இந்த செய்முறையை தயாரிப்பு நேரம் கருதுகிறது. சாப்பாட்டு சுஷி வினிகர் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த சுவி வினிகர் கலவையுடன் நேரம் மற்றும் பருவத்திற்கு முன்னால் வெறுமனே நீராவி அரிசி, இவை இரண்டும் ஜப்பானிய மளிகை கடைகளில் கிடைக்கின்றன.
இந்த டுனா சாலட் சுஷி ரோல்ஸ் வேறு எந்த வகை சுற்றப்பட்ட சுஷிக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு மூங்கில் சுவை பாய் சுஷிக்குத் தேவையானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2/3 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை
- 1 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- உப்பு சிறுகோள்
- ஜப்பனீஸ் சூடான கடுகு ( கரிஷி ), விருப்ப
- நொய்டியின் 4 தாள்கள் (உலர்ந்த கடற்பாசி)
- 6 கப் தயார்
- சுஷி அரிசி
- கரி ஷோகா (இனிப்பு ஊறுகாய் இஞ்சி), அழகுபடுத்த
- சோயா சாஸ் , நனைப்பதற்கு
அதை எப்படி செய்வது
- டுனா கலவை கலவை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், சூரை, மயோனைசே மற்றும் உப்பு கலந்து. மாற்றாக, உங்களுக்கு பிடித்த டுனா சாலட் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும் . நீங்கள் காரமான டுனா சாலட் விரும்பினால், டுனா சாலட் கலவைக்கு சில காரை கடுகு சேர்க்கவும்.
- கடற்பாசி அல்லது ஒரு தட்டையான அரிசினைத் தடுக்க முயலுமாறு தடுக்க பிளாஸ்டிக் உறை ஒரு மூங்கில் மூங்கில் மூடி வைக்கவும். இது எளிதில் சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. மூங்கில் பாய் மேல் ஒரு ஓரிலி தாள் வைக்கவும்.
- நொய் தாள் மேல் சுஷி அரிசி 1/4 பகுதி பரவியது. மையத்தில், அரிசி முழுவதும் கிடைமட்டமாக டுனா சாலட் ஒரு வரி பரவியது.
- மூங்கில் பாய் சுழற்று, ஒரு உருளைக்கு சுஷி வடிவமைக்க முன்னோக்கி அழுத்துங்கள். மூங்கில் பாய் இறுக்கமாக அழுத்தவும் மற்றும் சுஷிலிருந்து அதை அகற்றவும். செயல்முறை செய்யவும் மற்றும் மேலும் சூரை சாலட் ரோல்ஸ் செய்யவும்.
- சுஷி சிதறும் முன் ஒரு ஈரமான துணி ஒரு கத்தி துடைக்க. சுட்டி ரோல் கடி துண்டு அளவு துண்டுகளாக வெட்டி. கரி ஷோகாவுடன் அழகுபடுத்தி, சோயா சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.