எளிதாக டெமாகி (கையால் சுட்டு) சுஷி கட்சி எவர் எளிதாக எறியுங்கள்

உங்கள் சொந்த வீட்டில் சுஷி செய்ய மிகவும் ஆக்கப்பூர்வமான மற்றும் எளிதான வழிகளில் ஒன்று temaki சுஷி உள்ளது. தெமாக்கி சுஷி மொழியில் மொழிபெயர்க்கப்பட்ட ("டீ") மொழிபெயர்க்கப்பட்ட ("மாக்கி") சுஷி என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.

சுஷி இந்த பாணி கூட ஜப்பான் சுஷி பார்கள் ஒரு பிரபலமான உருப்படியை சுஷி நிரப்புதல் உங்கள் தேர்வு (மீன், கடல், கேவியர், முட்டை roulade மற்றும் காய்கறிகள்) ஒரு பெரிய துண்டு Nori (உலர்ந்த மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கடற்பாசி) ஒரு சுற்றில் அரிசி மூடப்பட்டிருக்கும் எங்கே சுலபமாக அடைய, ஐஸ்கிரீம் கூம்பு வடிவ சுஷி ரோல்.

தபாக்கி சுஷி பொதுவாக சோயா சாஸ் ( ஷோ யூ ) இல் வாடிபீ (ஜப்பானிய குதிரை முள்ளங்கி) கலந்த கலவையாகும் .

ஒரு டெமாக்கி சூஷி கட்சி தூக்கி எப்படி

உங்கள் குடும்பத்திற்கான ஒரு வார இரவு உணவு ஜப்பானியத்தின் டெமா சுஷி மிகவும் நன்றாக உள்ளது, ஆனால் அது குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுக்கான வார இறுதிக் கட்சியாக மாறியது. கடலோர விலை உயர்ந்த விலை, மற்றும் குறிப்பாக சஷிமி தர மூல மீன் மற்றும் கேவியர் ஆகியவை, ஒரு பட்ஜெட்-வசதியான விருப்பத்திற்கு, ஒரு தற்காலிக சுஷி பட்லக் கட்சியை எறிந்து, விருந்தினர்களாக சேஷாமி (மூல மீன்), கேவியர், காய்கறிகள் மற்றும் சுஷி ஃபூல்டிங்ஸைக் கொண்டு வர விருந்தாளிகளைக் கேட்கவும்.

தமக்கி சுஷி கேளிக்கைகளின் ஒரு பகுதியாக நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுஷி செய்ய மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் எந்த எண் இணைக்க கிடைக்கும் என்று. ஒரு Temaki சுஷி கட்சி ஹோஸ்டிங் எளிய சரிபார்ப்பு பட்டியல் மறுபரிசீலனை செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும், தொடர்ந்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட பொருட்கள்.

• 11 இல் 01

  ஒரு Temaki சுஷி கட்சி ஹோஸ்டிங் எளிய சரிபார்ப்பு பட்டியல்

  1. சுஷி அரிசி செய்யுங்கள்.
  2. அடுப்பில் ஒவ்வொரு தாளை வெட்டுவதன் மூலம் சமையலறை கத்தரிகள் பயன்படுத்தி பெரிய நீளமுள்ள துண்டுகளாக வெட்டி Nori (உலர்ந்த வறுக்கப்பட்ட கடற்பாசி) . சில பிராண்டுகள் முன்கூட்டியே தற்காலிக சுஷி நோயியோவை விற்பனை செய்யும். நோரியோவை ஒரு ஆராய்ச்சிக்கான பிளாஸ்டிக் பையில் சேமித்து வைக்கவும், அதனால் அவர்கள் பழையதாக இல்லை.
  3. மெல்லிய நீளமான துண்டுகளாக அவற்றை வழங்கவும், வெட்டவும் என்ன காய்கறிகள் முடிவு செய்யுங்கள். ஒன்று அல்லது இரண்டு பிளாட்டர்களில் காய்கறிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் சில்லை வரை சமைக்க வேண்டும்.
  4. Sashimi வகைகளை சுஷி அளவிலான துண்டுகளாக வழங்க மற்றும் அவற்றை முன் வெட்டு செய்ய முடிவு செய்யுங்கள். மாறாக, வகைப்படுத்தப்பட்ட மூல மீன் முன்கூட்டிய வெற்றுத் துண்டுகளை வாங்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் மூடி கொண்டு மூடி வைக்க தயாராகுங்கள்.
  5. கேவிரிக்கு , ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் சிறிய கிண்ணங்களில் தேக்கரண்டி சேர்த்து பரிமாறவும்.
  6. சோயா சாஸ் (ஷோயு) டிஸ்பென்சரை நிரப்புக.
  7. சிறிய கிண்ணங்களில் ஊறுகாய் இஞ்சி மற்றும் வாபாசி ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
  8. விருந்தினர்கள் எளிதில் தங்களைச் சேவிக்க முடியும் என்பதால் ஒவ்வொரு உணவையும் சேர்த்து சாப்ஸ்டிக் மற்றும் சிறிய ஸ்பூன்களைத் தட்டி விடுங்கள்.
  9. இடம் அமைப்புகள் தனிப்பட்ட தக்காக்கி சுஷி மற்றும் தக்காக்கி சுஷி டிப் செய்ய சோயா சாஸ் மற்றும் வாபாசி கலந்து ஒரு சிறிய மேலோட்டமான உணவு தயார் ஒரு சிறிய தட்டு சேர்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு அமைப்பிலும் ஒரு செப்புக் காற்சட்டை மற்றும் ஒரு துடைப்பான் சேர்க்க வேண்டும்.

• 11 இல் 11

  சூஷி ரைஸ்

  சுவிஸ் அரிசி கீறலில் இருந்து தயாரிக்கப்படலாம், பிரீமியம் குறுகிய தானிய வெள்ளை அரிசி மற்றும் வினிகர் சுஷி கலந்து, அல்லது ஒரு சிறிய வெட்டு, ஒரு உலர்ந்த சுஷி கலவை சுவையூட்டும் முயற்சி. இது ஒரு உலர்ந்த தூள் தான் வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த அரிசி மீது தெளிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வினிகர் சுஷி சுவையை உருவாக்க நன்றாக கலக்கப்படுகிறது. அரிசி வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றை தயாரித்து தயாரிக்கப்பட்ட சுவிஸ் வினிகர் கலவைக்கான ஒரு செய்முறை கிடைக்கிறது.

• 11 இல் 11

  வகைப்படுத்தப்பட்ட சஷிமி (ரா மீன்)

  தாமகா சுஷி சிறப்பம்சமாக பெரும்பாலும் sashimi, அல்லது மூல மீன், கிடைக்கும். பல ஜப்பனீஸ் மற்றும் ஆசிய மளிகை கடைகளில் வெட்டப்படுகின்றன சிறிய தொகுதிகள் விற்பனை, அல்லது வகைப்படுத்தப்பட்ட sashimi ஒரு குறுகிய வெட்டு வாங்கும் முன் வெட்டு platters என sashimi தர மீன் விற்க. பின்வரும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட sashimi பட்டியல்:

  • சூரை
  • yellowtail
  • கடல் முள்ளெலி
  • கடல் பாஸ்
  • பொத்தல்
  • சால்மன்
  • மீன் வகை
  • நத்தையோடு
  • இனிப்பு இறால்
  • ஊறுகாய்

• 11 இல் 04

  வறுத்த உலர்ந்த கடற்பாசி (நோரி)

  பெரிய தாள் அளவிலான கடற்பாசி சுஷி ரோல்ஸ் மற்றும் டாமாக்கி சுஷி ஆகியவற்றை தயாரிப்பதற்காக குறிப்பாக கிடைக்கும். இவை பாதிக்கும் நீளமாகவும், அல்லது குழந்தைகளுக்கு காலாண்டுகளாகவும் குறைக்கப்படலாம். ஜப்பனீஸ் அல்லது மற்ற ஆசிய மளிகை கடைகளில் விற்பனை செய்யப்படும் தொகுப்புகள் தற்காலிக சுஷிக்கு குறிப்பாக முன்-வெட்டு நோரியுடன் இருக்கலாம்.

• 11 இல் 11

  வகைப்படுத்தப்பட்ட கேவியர்

  வகைப்படுத்தப்பட்ட கேவியர் உடனடியாக எந்த தக்காக்கி சுஷி பரவல் பல்வேறு சேர்க்கிறது என்று ஒரு சுவையாக இருக்கிறது. ஜப்பானிய சூப்பர் மார்க்கெட்டில் அல்லது ஆசிய மளிகை கடையில் சிறிய பகுதியில்கூட கேபார் விற்கப்படுவது விற்கப்படுவதோடு தயாரிப்பு எதுவும் தேவையில்லை.

  • காட் ரோ (இகுரா)
  • காபிலீன் ரோ (மசாகோ அல்லது டொபிகோ)
  • மிளகாய் பொடி ரோல் (மெண்டியாகோ)

• 11 இல் 06

  சமைத்த கடல்

  சமைக்கப்பட்ட கடல் உணவு சாப்பிட்டால், சாஷிமி சாப்பிடக்கூடாது (குறிப்பாக மீன்) சாப்பிடுவதற்கு எந்தவொரு தாமஸின் சுஷி பரவையும் பயன்படுத்தலாம். பொதுவாக பிரபலமான சமைத்த கடல் உணவுகள் பொதுவாக சுஷி மூலம் அனுபவிக்கப்படுகின்றன.

  • இறால்
  • ஆக்டோபஸ்
  • யுனகி மற்றும் அனகோ (உப்பு நீர் மற்றும் புதிய நீர் ஈல்)
  • பெரிய கம்மி
  • சாயல் நண்டு

• 11 இல் 11

  முட்டை ருல்லேட் (தமகோயக்கி)

  ஜப்பானிய தாமகோயாகி சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புடன் இனிப்புடன் இனிப்பூட்டப்பட்ட ஒரு முட்டை முட்டை ஆகும். இது ஒரு temaki சுஷி ரோல் செய்தபின் பொருந்தும் நீளம் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இது பெரும்பாலும் குழந்தைகள் மத்தியில் ஒரு பிடித்தமானது.

• 11 இல் 08

  பெரிலா லீஃப் (ஷிசோ)

  ஷிசோ என்பது ஒரு சுவைமிக்க மூலிகையாகும், இது ஷிஷிமி மற்றும் கேவியர் ஆகியோருடன் பிரமாதமாக ஜோடி மற்றும் வழக்கமாக சுஷிவுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

• 11 இல் 11

  தாகோன் முளைகள் (காய்வேர்)

  Daikon முளைகள் மசாலா ஒரு குறிப்பை மற்றும் temaki சுஷி ஒரு நல்ல லேசான சுவையை சேர்க்க.

• 11 இல் 10

  வகைப்படுத்தப்பட்ட புதிய & சமைத்த காய்கறிகள்

  உங்கள் தெரிவுக்கான காய்களின் வகைப்படுத்தல்கள் உங்கள் தற்காலிக சுஷி பரவலாக ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும். பாரம்பரிய காய்கறிகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கியிருக்கலாம்:

  • வெள்ளரிகள் வெட்டப்படுகின்றன
  • வெண்ணெய் துண்டுகள்
  • புதிய நாகைமோ (ஜப்பானிய மலைமரம்) துண்டுகள் புத்துணர்ச்சி சேர்க்கின்றன
  • ஊறுகாய் burdock ரூட் temaki சுஷி மற்றும் சுஷி ரோல்ஸ் இருவரும் ஒரு உன்னதமான பொருளாக உள்ளது
  • மற்ற அல்லாத பாரம்பரிய சமைத்த காய்கறிகள் சேர்க்கலாம்: அஸ்பாரகஸ், ஓக்ரா, blanched பனி பட்டாணி மற்றும் கேரட்
  • சிமிட்டேட் மற்றும் பருவகால ஷியாட்டேக் காளான்கள்,
  • தாகுனை (ஊறுகாய்காற்று டீகோன் முள்ளங்கி) போன்ற ஊறுகூறுகள் கூட தக்காக்கிக்குள் சேர்க்கப்படலாம்

• 11 இல் 11

  அல்லாத பாரம்பரியமான Temaki சுஷி நிரப்புதல்

  சமைக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கோழி இன்னும் சஷிமி (மூல மீன்) மற்றும் கடல் உணவுக்கான மற்றொரு மாற்று வழங்குகின்றன. இது பெரும்பாலும் சஷிமி மற்றும் கடல் உணவை விரும்பாத இளம் குழந்தைகளுக்கு மத்தியில் பிரபலமான தேர்வாகும்.

  • மெல்லிய சப்பா-ஷாப் வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி தேயாகாகி சாஸுடன் பருகின
  • வெட்டப்பட்டது சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம்
  • தின் ஷபு-ஷபு வெட்டு பன்றி வேக வைத்திருக்கிறது