இந்த கோழி casserole ஒரு வேலையாக நாள் ஒரு பெரிய உணவு செய்யும், சரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள எளிது. தயாரிப்பை சுலபமாக்க ஒரு சுழற்சியின் கோழி பயன்படுத்த தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கப் வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 முடியும் / 14 1/2 அவுன்ஸ் தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 6 சோளம் டார்ட்டிலாஸ் (6 அங்குல)
- 1/2 கப் காய்கறி எண்ணெய் (வறுக்கவும் தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 கப் மெக்சிகன் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது மான்டேரி ஜாக் சீஸ்)
- 2 கப் கோழி (சமைத்த, துண்டாக்கப்பட்ட)
- 6 பச்சை சாய்ஸ் (பதிவு செய்யப்பட்ட, முழு, அரை நீளம் உள்ள வெட்டு)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம் 1 தேக்கரண்டி. வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய் தூள், சீரகம், மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; சமையல், அடிக்கடி கிளறி, 5 நிமிடங்கள்.
- பிளெண்டர் கொள்கலனில் வெங்காயம் கலவையை வைக்கவும்; தக்காளி சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- மீதமுள்ள உயர் வெப்பத்தில் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் வாணலியில் சேர்க்கவும். தூள் தக்காளி கலவையில் குழப்பு. குக்கீ, தொடர்ந்து சாஸ் குக்கீகளை கீழே மற்றும் தடிமன் வரை கிளறி, 5 முதல் 7 நிமிடங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் சாஸ் இடமாற்றம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- சுத்தமான தோலை சுத்தம் செய்யவும். 1/4 அங்குல ஆழத்தில் ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும். நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வெப்பம்; வறுத்த டாரில்லாஸ், ஒரு நேரத்தில் ஒரு, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு சில விநாடிகள். காக்டெய்ல் துண்டுகள் வடிகால் செய்ய டார்ட்டிலாக்களை பரிமாறவும்.
- ஒரு மேலோட்டமான 2 குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் உள்ள 2 டார்ட்டிலாஸ் வைக்கவும். சாஸ் ஒரு கால் கால், புளிப்பு கிரீம் ஒரு கால், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு கால், மற்றும் கோழி 1 கப் கொண்ட அடுக்கு. கோழி மீது 6 சிலை துண்டுகள் லே. மேல் 2 மேலும் டாரில்லாஸ். மற்றொரு அடுக்கு உருவாக்க மீண்டும் செய்யவும். மீதமுள்ள டார்ட்டிலாக்கள், சாஸ், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டது.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் 350 எஃப் மணிக்கு தாளில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் casserole மூடி.
- குளிர் கோழி டார்ட்டில்லா casserole சற்று முன் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1174 |
| மொத்த கொழுப்பு | 83 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| கொழுப்பு | 180 மி.கி. |
| சோடியம் | 878 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 53 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 58 கிராம் |