இது ஸ்பாகெட்டி அல்லது ஒத்த பாஸ்தா உடன் பணியாற்ற ஒரு ருசியான உணவு. இந்த குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான தினசரி உணவு செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 நடுத்தர வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 கப் கோழி குழம்பு
- பிரிக்கப்பட்டது )
- 1/4 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கோழி குழம்பு)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- 3/4 கப்
- கனமான கிரீம்
- 1 கப் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ் (சுமார் 2 அவுன்ஸ்)
- 2 தேக்கரண்டி
- தக்காளி பசை
- 4 போதாத கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மிளகாய்
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 8 அவுன்ஸ் தேவதை முடி, லிங்குன் அல்லது ஸ்பாகெட்டி (சமைத்த மற்றும் சேவை செய்ய வடிகட்டிய)
அதை எப்படி செய்வது
- சாஸ் செய்ய, 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ள நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை மென்மையாக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் நீள விடவும்.
- 1/2 கப் கோழி குழம்பு, மது, துளசி, மற்றும் வோக்கோசில் கலந்து வையுங்கள். ஒரு நிமிடம் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- கிரீம், பார்மெசான் சீஸ், மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும். சாஸ் சூடாக இருக்கும் வரை சமையல் தொடரலாம் மற்றும் சீஸ் உருகியிருக்கிறது. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- தடிமனான சீருடை வரை பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் மெதுவாக பவுண்டுகளுக்கு இடையில் கோழி மார்பகத்தை வைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழி தூவி; மாவு கொண்ட கோட்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது சாட் பாணியில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 நிமிடங்கள், அல்லது பழுப்பு நிறத்தில், 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் கோழி சமைக்கவும்.
- மீதமுள்ள 1/2 கோப்பை கோழி குழம்பு பாண்டில் சேர்க்கவும்; மூடி 5 நிமிடங்களுக்கு சமையல் தொடரவும்.
- தக்காளி கிரீம் சாஸ் சேர்க்கவும், மூடி, மற்றும் கோழி சமைத்த வரை 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
- சூடான சமைத்த பாஸ்தாவுடன் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மொஸெரெல்லா சீஸ் உடன் சிக்கன் மார்பகங்கள்
பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் உடன் சிக்கன் மார்பகங்கள்
தக்காளி கொண்டு சிக்கன்
மேலும் காண்க
சிக்கன் மார்பக சமையல்
சிக்கன் சமையல்
சமீபத்திய சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1797 |
| மொத்த கொழுப்பு | 106 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 43 கிராம் |
| கொழுப்பு | 487 மிகி |
| சோடியம் | 1,434 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 53 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 151 கிராம் |