டிராகன்'ஸ் ஹார்ட் காக்டெய்ல் ரோன் அபுலெரோ ரம் கலை மற்றும் ஸ்பிரிட் மிலோசாலஜி நியூ யார்க் சிட்டி கலவை நிபுணர் எக்டோர்ராஸ் பினிக்கஸ் உருவாக்கியது . 12/12/12 அன்று, 12/12/12 தேதியிட்டது, நம் வாழ்நாளில் எங்களில் பெரும்பாலானவர்கள் நம் வாழ்நாளில் பார்ப்பார்கள், 2012 ஆம் ஆண்டு டிராகன் ஆண்டில் விழும் காரணம், ரோன் அபுலௌ 12 கலவைக்காரர்களால் 12 காக்டெயில்களை உருவாக்கிக் கொண்டனர், 12 வயது ரம் தினம். இது ரம், மெஸ்ஸல் மற்றும் ரத்த ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் நிறைய எனக்கு பிடித்தமானது.
இந்த பானம் நிறைய நடக்கிறது மற்றும் நீங்கள் சுவை உண்மையில் செல்கிறது எப்படி ஆழமான தீர்மானிக்கும் என்று ஒரு வழி உள்ளது. நீங்கள் ஒரு இனிப்புக்கு வரும் போது, elderflower cordial அல்லது ஒரு ஹவுஸ் மேன்ட்-சிட்ரஸ் sryup, இரண்டு துருவ எதிர் எதிரொலிக்கும் கலந்து தேர்வு. தனிப்பட்ட முறையில், நான் elderflower விருப்பத்தை விரும்புகிறேன், ஆனால் சிரப் தவறு எதுவும் இல்லை என்றாலும். மற்றொரு விருப்பமாக, நீங்கள் இல்லை அல்லது ஒரு elderflower நடத்தை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், செயிண்ட் ஜெர்மைன் லிக்கியர் எப்படியும் பட்டியில் வேண்டும் மிகவும் எளிது என்று ஒரு நல்ல மாற்று மற்றும் ஒரு பாட்டில் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 அவுன்ஸ் ரம் (ரோன் அபுலே 12 ஏனாஸ்
- ரம் )
- இஞ்சி மதுபானம் 1/2 அவுன்ஸ்
- Domain de Canton )
- 3/4 அவுன்ஸ்
- மெஸ்கல்
- 3/4 அவுன்ஸ் எல்டர்ஃபிளவர் சுவை (அல்லது புதினா-சிட்ரஸ் சிரப் * செய்முறை கீழே)
- 1 1/2 அவுன்ஸ்
- இரத்த ஆரஞ்சு சாறு
- 3 குடைமிளகாய்
- சுண்ணாம்பு
- 5 சொட்டு
- ஆங்கொட்டுரா பிட்டர்ஸ்
- அழகுபடுத்த: இரத்த ஆரஞ்சு துண்டு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கர் குழப்பமான சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய், elderflower உட்புற (அல்லது மருந்து) மற்றும் bitters 3 துளி.
- பனி சேர்க்க, ரான் Abuelo 12 Años, டொமைன் டி Canton, மென்சல் மற்றும் இரத்த ஆரஞ்சு சாறு.
- மார்டினி கண்ணாடிக்குள் தீவிரமாக குலுக்கல் மற்றும் கஷ்டம்.
- ஆங்கொட்டுரா பிட்டர்களின் 2 சொட்டு மற்றும் ஒரு இரத்தம் ஆரஞ்சு துண்டுடன் அழகுபடுத்தவும்.
* புதினா / சிட்ரஸ் சிரப் (விருப்ப)
- ஒரு கொத்து புதினா , சுமார் 3 அவுன்ஸ், கழுவுதல், வேர்கள் துருத்தி கொண்டு
- 2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு: புதிய எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு
- 2 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் தண்ணீர்
- புதினா, சாறு, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒரு சிறிய எலுமிச்சை கிளையில் வைக்கவும் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் மென்மையான கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள்.
- சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்பட்டு, சிரப் சிறிது தடிமனாக, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வரை வெப்பத்தையும் குறைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள்.
- புதினா மற்றும் பரிமாற்றத்தை ஒரு காற்று-இறுக்கமான கொள்கலையில் அகற்றவும்.
- பயன்படுத்த தயாராக வரை சிரை குளிர்விக்க.
- முன்கூட்டியே 2 வாரங்கள் வரை செய்யலாம்.
மேலும் எளிய சிரப் சமையல் மற்றும் குறிப்புகள் ...
(ரான் அபுவோரா ரம் ஐந்து எக்டோகாஸ் பினிகோஸ் இருந்து ரெசிபி)
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 305 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 50 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |