இரத்த ஆரஞ்சு பற்றி அனைத்து

05 ல் 05

இரத்த ஆரஞ்சு அடிப்படைகள்

இரத்த ஆரஞ்சு ஒரு பிரமாதமான இனிப்பு மற்றும் அழகாக வண்ண சிட்ரஸ் பழ ஒரு மாறாக பயங்கரமான பெயர்.

இரத்த நிற ஆரஞ்சுகள் வேறு வகையான ஆரஞ்சு வகைகளை விட சிறியதாகவும், தடிமனாகவும் துணியுடனும் இருக்கும் தோல் கொண்டிருக்கும், ஆனால் சிவப்பு பிளவு இல்லாமலும், பொதுவாக வெளியில் இருந்து வழக்கமான ஆரஞ்சு நிறமாகவும் இருக்கும். உண்மையில் வேலைநிறுத்தம் செய்கிறார்.

ஒரு இரத்த ஆரஞ்சு உள்ளே சதை பிரமாதமாக இளஞ்சிவப்பு, மெழுகுவர்த்தி, அல்லது இருண்ட இரத்த சிவப்பு உள்ளது. எனவே (நீங்கள் யூகிக்க கூடும்) அவர்களின் பெயர். அவர்களின் அழகான சிவப்பு நிறத்துடன், இரத்த ஆரஞ்சுகள் தங்கள் சுவைக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் சுவையான ராஸ்பெர்ரி விளிம்பைக் கொண்டிருக்கின்றன.

02 இன் 05

இரத்த சிவப்பு ஆரஞ்சு ஏன்?

இரத்த ஆரஞ்சுகளில் உள்ள சிவப்பு நிறம் ஆந்தோசியன்னை விளைவிக்கும், இது சிட்ரஸ் பழங்களை குளிர்ச்சியான இரவுகளில் சூடுபடுத்தும்போது வளரும் போது உருவாகிறது.

ஆந்தோசியானின் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், மேலும் அது தலாம் விளிம்புகளில் வளரத் தொடங்குகிறது, பின்னர் ஆரஞ்சு சதைக்குள் செல்லுவதற்கு முன்பு பிரிவின் விளிம்புகளைப் பின்தொடர்கிறது, எனவே இரத்த ஆரஞ்சு நிறத்தில் நிற்கும் அல்லது ரத்த சிவப்பு நிறமாக மாற்றப்படலாம். பருவம், அவர்கள் அறுவடை செய்யப்பட்ட போது, ​​மற்றும் அவர்களின் குறிப்பிட்ட வகை.

சில சிவப்பு நிறத்தில் எடுக்கப்பட்டிருக்கும் படத்தில் இரத்த ஆரஞ்சு துண்டுகள் காணலாம், ஆனால் மற்றவர்களைப் போல இருட்டாகவும் மெல்லியதாகவும் இல்லை. சிவப்பு நிறங்கள் நீங்கள் யூகிக்க கூடும் போல, அதிகமான உச்சரிப்பு மற்றும் ஆழமான "ஆரஞ்சு" சுவையைக் கொண்டுள்ளன.

03 ல் 05

எங்கே & எப்போது இரத்த ஆரஞ்சு கண்டுபிடிக்க

இரத்த நிற ஆரஞ்சுகள் ஒரு உண்மையான சூடான பருவத்தையும், குளிர்ச்சியான காலநிலையையும் தங்கள் உண்மையான நிறத்தை வெளியே கொண்டு வர வேண்டும். இதனால், மத்தியதரைக்கடலில் அவை வளர்ந்துள்ளன, அவை கலிஃபோர்னியாவின் சில பகுதிகளில் உள்ளன. பல சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, இரத்த ஆரஞ்சுகளும் குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. டிசம்பர் முதல் ஏப்ரல் மாதம் வரை அமெரிக்காவிற்கு விற்பனை செய்வதற்கான வாய்ப்பு உங்களுக்கு கிடைத்திருக்கலாம், ஆனால் அந்த பருவத்தில் பருவமழை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மாதம் நீடிக்கலாம்.

கலிபோர்னியாவின் பெரும்பாலான அமெரிக்க பயிர் பயிரிடப்பட்டாலும், டெக்சாஸ் மற்றும் புளோரிடாவில் சில குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான இரத்த ஆரஞ்சுகளும் சிறப்பு விவசாயிகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன.

விவசாயிகள் சந்தையில் விவசாயிகள் சந்தைகளில் வளர்ந்துள்ள பகுதிகளில், அல்லது ஸ்பெஷலிட்டல் கடைகளில் மற்ற இடங்களில் பொதுவாக இரத்த ஓட்டங்கள் இருக்கின்றன.

அனைத்து சிட்ரஸ் போன்ற, தங்கள் அளவு கனரக என்று இரத்த ஆரஞ்சு பார்க்க. ஆரஞ்சு தோல்கள் கொண்ட ஆரஞ்சு தோல்கள் கொண்டிருக்கும் ஆரஞ்சு தோலைகளுடன் அற்புதமாக சிவப்பு நிறமாகவும், சிவப்பு நிற ஆரஞ்சுக்களாகவும் அதன் தனித்துவமான நிறம் உள்ளே இருக்கும் அளவுக்கு இருக்க முடியும் , பழக்கவழக்க அனுபவம் உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்தால், இரத்தம், ஆரஞ்சு, பெயர் பொருந்தவில்லை.

04 இல் 05

இரத்த ஆரஞ்சு வகைகள்

அது உண்மைதான்! பல வகையான ஆரஞ்சு நிறங்கள் உள்ளன. மிக பிரபலமான சிசிலியன் சிவப்பு ஆரஞ்சு, இது சிசிலி மட்டுமே வளர்ந்து வருகிறது. பிற பொதுவான வகைகள் பின்வருமாறு:

• மொரோ , ஆழ்ந்த சிவப்பு வண்ணம் மற்றும் சற்று கசப்பான ஆரஞ்சு
• ரூபி ப்ளட் , அதன் பெயர் இருந்தாலும், அடிக்கடி சிவப்பு நிறத்தில் இல்லை
• ஸ்பெயினில் பிரபலமான சாங்கினினெலோ , இது சிவப்பு கோடுகள் மற்றும் சில விதைகள் கொண்ட இனிப்பு ஆரஞ்சு ஆகும்
• டாரோகோ , மிகவும் இனிப்பு மற்றும் தலாம் எளிதாக, ஆனால் அசைவற்ற சிவப்பு சதை

பிற ஆரஞ்சு வகை ஆரஞ்சுகளில் பர்ரிஸ், டெல்ஃபினோ, கான்ஸ்பூர், ரெட் வலென்சியா, சன்கினா டிபோல் ஃபைனா, வாஷிங்டன் சங்குன் மற்றும் வாகோகரோ ஆகியவை அடங்கும்.

சந்தையில் பெரும்பாலும் ஒரு சந்திப்பை நீங்கள் எதிர்கொள்ள மாட்டீர்கள், எனவே varietals க்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் எதுவும் தொங்கவிடவில்லை, ஆனால் சில வகைகள் சிவப்பு நிறமாக இருப்பதைக் காட்டிலும் குறைவாக இருப்பதை அறிவது நல்லது.

05 05

இரத்த ஆரஞ்சு எப்படி பயன்படுத்துவது

இரத்த நரம்புகள் கையை வெளியே சாப்பிட சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அவர்கள் தலாம் செய்ய தந்திரமான இருக்கிறார்கள் மற்றும் இதனால் "supremes," அல்லது சவ்வு-இலவச சிட்ரஸ் பிரிவுகள் வெட்டி பிரதம வேட்பாளர்கள் ( இங்கே சிட்ரஸ் பிரிவுகள் குறைக்க எப்படி பார்க்க).

இரத்த ஆரஞ்சுகள் சாலடுகள் ஒரு சுவையான கூடுதலாக உள்ளன.

பொதுவாக, இரத்த ஆரஞ்சுகள் மற்ற ஆரஞ்சுகளை விட இனிப்பானவை. அவற்றின் சாறு ருசியானது, ஆனால் கிளாசிக் ஆரஞ்சு சாற்றை விட மிகவும் சுலபமானதாக இருப்பதால், அது விரைவாகப் புழுக்கப்பட்டு, அதே நாளில் சாப்பிடுவது அல்லது குடிக்க வேண்டும்.

ஆரஞ்சு மர்மலேடில் , அல்லது பானங்கள் மீது அழகுபடுத்துபவையாகும் இரத்த நிற ஆரஞ்சுகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.