நீங்கள் சமைக்கிறீர்கள். நீங்கள் சோடா வைத்திருக்கிறீர்கள். ஆனால் நீ எப்போதாவது சோடாவைப் போல் ருசிக்கிறாய்? தயாராய் இரு! இந்த எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு சோடா பாப் டிராஃபிளிஸ் எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு சோடா, அதே போல் சிற்றலை, கார்பனேசன் உணர்திறன் உணர்திறன் உணர்ச்சியுள்ள இனிப்பு புளிப்பு சுவை வேண்டும். அவர்கள் மிகவும் சுவையாகவும் தனித்துவமாகவும் இருக்கிறார்கள், நீங்கள் அவர்களை கீழே தள்ளிவிட வேண்டும், பின்னர் மீண்டும் செல்லுங்கள்!
இந்த truffles சிறந்த அவர்கள் செய்யப்படுகின்றன அதே நாள் அனுபவித்து, உறுத்தும் சர்க்கரை காலப்போக்கில் அதன் "பாப்" இழக்கும் என. தயாரிப்பிற்கு குறைந்தது 2 வாரங்களுக்கு சாப்பிட பாதுகாப்பாக இருக்கிறார்கள், ஆனால் அதிகபட்ச fizz க்கு, அவற்றை நீங்கள் உருவாக்கும் அதே நாளில் அனுபவிக்கிறார்கள். அவர்கள் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் உறுப்பு சர்க்கரை போன்ற ஒரு சில சிறப்பு பொருட்கள் தேவை, எனவே மேலும் தகவல் மற்றும் குறிப்புகள் செய்முறையை இறுதியில் குறிப்புகள் படிக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் (அல்லது வெட்டப்பட்டது வெள்ளை சாக்லேட்)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (கத்தரிக்காய்)
- 1/4 கப் கனரக கிரீம்
- 1 எலுமிச்சை
- 1 சுண்ணாம்பு (zested)
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- விருப்ப: 1/4 தேக்கரண்டி
- சிட்ரிக் அமிலம் (கீழே பார்க்கவும்)
- 2 அவுன்சுகள் சர்க்கரை (அல்லது பாப் ராக்ஸைப் போன்ற சாக்லேட் பாப்பிங்;
- 1 பவுண்டு வெள்ளை சாக்லேட் பூச்சு
- அழகுபடுத்த: பச்சை மற்றும் மஞ்சள் நிற சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
1. நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை சாக்லேட், வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அதிக கிரீம் சேர்த்து. 30 நொடிகளுக்கு கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவ் செய்து, அனைத்தையும் ஒன்றிணைக்கலாம். வெள்ளை சாக்லேட் உடனடியாக உருகவில்லை என்றால், மைக்ரோவேவ் அதை ஒரு கூடுதல் 30 வினாடிகளுக்கு, பின்னர் கலவை மென்மையான வரை.
2. எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறுகள், எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறுகள், சிட்ரிக் அமிலம் ஆகியவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், மற்றும் அனைத்தையும் துடைக்க வேண்டும்.
எல்லாம் ஒன்றாக whisked போது, கலவையை ஒரு சில விநாடிகள் whisk தடங்கள் வைத்திருக்கும் ஒரு தடித்த அமைப்பு வேண்டும். இது பால் போன்ற மெல்லியதாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் சில நேரங்களில், வெள்ளை சாக்லேட் அளவைப் பொறுத்து, சமைக்கும் கலவையை சருமத்தை ஒழுங்கமைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் எல்லாம் துடைக்க பிறகு அது மெல்லிய என்றால், அது அறை வெப்பநிலை மற்றும் அது குளிர்காலத்தில் எப்போதாவது போது துடைக்க அனுமதிக்க தொடர்ந்து. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து 4-5 நிமிடங்கள் கழித்து, குளிர்ச்சியடைந்த ஒரு மெல்லிய திரவத்திலிருந்து ஒரு தடிமனான உணவுப்பொருள் கலவையை மாற்றும் வரை குளிர்ச்சியை நீங்கள் வேகப்படுத்தலாம். ஒருமுறை கலந்தால், மேலே ஒரு மடிப்பு அடுக்கி அடுக்கி, அதை உறிஞ்சும் மற்றும் ரோல் செய்யுமிடமாக இருக்கும் வரை அது உறிஞ்சும்.
3. அது ஒருமுறை நிறுவப்பட்டவுடன், ஒரு சிறிய சாக்லேட் ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பாங்காக சர்க்கரை ஊற்றவும், மற்றும் சர்க்கரை கலந்த சருமத்தில் சுற்றி சமைக்கவும். சோதனையின் வெளியில் சர்க்கரையுடன் மூடப்பட்ட பிறகு, அவற்றை உங்கள் சுற்றுச்சுவருக்கு இடையே சுற்றிக்கொள்ளுங்கள். வெள்ளை பூச்சு உருகும்போது சுருக்கமாக சுருக்கவும். இந்த நடவடிக்கை இன்னும் முன்கூட்டியே செய்யக்கூடாது அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றை சுத்தப்படுத்துங்கள், காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தை வெளிப்படுத்தியபோது, பாப் சர்க்கரை அதன் பாபியை இழக்கும்.
4. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில், வெள்ளை சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு கரைந்து, மென்மையான மற்றும் கட்டிகள் இல்லாத வரை அசை.
5. ஒரு முட்கரண்டி அல்லது டிப்ளிங் கருவிகள் பயன்படுத்தி, முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை வெள்ளை பூச்சுக்குள் ஒரு உணவுப்பொருளை முந்திவிடும். கிண்ணத்தில் மீண்டும் அதிகப்படியான சொட்டு சொட்டு, பின்னர் ஒரு காகிதத்தோல்-மூடிய பேக்கிங் தட்டில் துடைத்த உணவுப்பொருளை வைக்கவும்.
6. பூச்சு இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை நிற சர்க்கரையின் ஒரு சிட்டிகை மூலம் மேல் தெளிக்கவும். அனைத்து செயல்முறைகளும் முடக்கப்பட்டிருக்கும் வரை இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். பூச்சு செட் உடனடியாக பரிமாறவும்.
7. சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு, அவர்கள் தயாரிக்கப்படும் அதே நாளில் இந்த truffles அனுபவிக்க. அவர்கள் 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும், ஆனால் உறுத்தும் உறுப்பு உண்மையில் முதல் நாளில் கவனிக்கத்தக்கதாக இருக்கும்.
குறிப்பு: இந்த செய்முறையானது சிட்ரிக் அமிலத்திற்கு அழைப்பு விடுக்கிறது, இது எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு சோடாவைக் குறிக்கும் புளிப்பான "டாங்க்" சேர்க்கிறது. இது பல சிறப்பு பேக்கிங் கடைகள் மற்றும் பெரிய மளிகை கடைகளில் காணலாம்-அருகிலுள்ள மளிகை கடையில் மொத்த மசாலாப் பிரிவில் என்னால் கண்டறிய முடிந்தது. இது தவிர்க்கப்படலாம், ஆனால் புளிப்பு சுவை உச்சரிக்கப்படாது. இந்த செய்முறையை ஆன்லைனில் காணலாம் மற்றும் சில கேக் / சாக்லேட் சப்ளை ஸ்டோர்களில் காணலாம். இது பாப் ராக்ஸ் ஒரு unflavored பதிப்பு, எனவே எந்த கூடுதல் வாசனை அல்லது நிறங்கள் இல்லாமல் கார்பனேட் fizz சேர்க்கிறது. நீங்கள் சர்க்கரை சர்க்கரைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் பாப் ராக்ஸை மாற்றிக்கொள்ளலாம், கூடுதல் சுவை அல்லது நீங்கள் தேர்வு செய்யும் பாப் ராக்ஸ் வகை எது என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.
அனைத்து லெமன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 291 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 11 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |