சுவாரசியமான பின்னணி
நெல்லிக்காய் ஆசியா, வடமேற்கு ஆபிரிக்கா, இந்தியா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கு சொந்தமானது என்று கருதப்படுகிறது. இந்த பழம் குரோச்சூரியியேசியே குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது, மேலும் இது கருப்பு நிறமுடைய ஒரு உறவினர்.
நெல்லிக்கட்டி ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது என்று விவரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பச்சை, மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை நிறங்களில் இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு நிறத்தில் நிற்கும் வண்ணம் மாறுபடும்.
ஐரோப்பாவில், நெல்லிக்காயானது வடக்குப் பிரதேசத்தில் - அமெரிக்க மற்றும் கனடாவில் - இது சிறியது, சுமார் ஒரு அரை அங்குல விட்டம்.
பெரும்பாலும் வாசனையுள்ள அமிலத்தன்மை என விவரிக்கப்படுகையில், சமீபத்தில் கலப்பின வகைகள் மிகவும் இனிமையாக இருக்கின்றன.
நூற்றாண்டுகளாக gooseberries நேரடியாக கொடியின் இருந்து சாப்பிட்டு. ஆனால், யு.எஸ். ல், உங்கள் உணவை கூடுதலாக சத்துள்ள பழங்களுடன் சேர்த்து, சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உடனடியாக கிடைக்காததால் சவாலானதாக இருக்கலாம்.
அற்புதமான ஆராய்ச்சி
Gooseberries காணப்படும் catechins, flavonoids, நாள்பட்ட நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சிக்கான போராட்டத்தில் உதவலாம் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் தேவைகளில் சுமார் 25% ஒரு கப் வழங்குவதால், அவை நார்ச்சத்து நார்ச்சியில் மிகுந்த செல்வந்தனவாக இருக்கின்றன! மயோ கிளினிக்கின் அறிக்கையின்படி, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ஆரோக்கியமான குடல் அமைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.
அருமையான நன்மைகள்
Gooseberries polyphenolic ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏராளமாக உள்ளன, மற்றும் சில தாதுக்கள் ஒரு நல்ல ஆதாரம் வழங்க. பழம் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் பி-சிக்கலான சேர்மங்களுக்கான நல்ல ஆதாரமாக இருக்கிறது.
கலோரிகளில் குறைவாக (66 கப்) மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல், gooseberries சோடியம் மிகவும் குறைவாக உள்ளன.
இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், செம்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றிற்கு தேவையான அளவு கனிமங்கள் மற்றும் கால்சியம் ஒரு சிறிய அளவு ஆகியவற்றிற்கு Gooseberries வழங்குகிறது. இந்த பழம் சுவடு கூறுகள் செலினியம், குரோமியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால், gooseberries இன் உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு முழுமையான உணர்வை தருகிறது, இதனால் எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த பழமாகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கேரட்
- 1
- ஆப்பிள்
- 1 கப் Gooseberries
- 1 துண்டு புதிது
- இஞ்சி
- ஒரு அற்புதமான smoothie போன்ற உங்கள் பிடித்த பால் சேர்க்க
- பாதாம் ,
- ஓட் ,
- தேங்காய் அல்லது பால்.
- கூடுதல் ஊட்டச்சத்து போன்ற உங்கள் பிடித்த பச்சை 2-3 இலைகள் சேர்க்க
- குழந்தை கீரை ,
- Collards,
- பீட் அல்லது கூட
- கோதுமை , உங்களுக்கு பிடித்த கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் சில.
அதை எப்படி செய்வது
சிறந்த சுவை மற்றும் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பு விரைவில் அதை புதிய குடிக்க.