இந்த மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு பாட்டி ரெசிபி ஒரு நாள் நான் எஞ்சியிருந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிண்ணத்தில் இருந்தது, சுவிஸ் chard ஒரு கொத்து, மற்றும் வேறு கொஞ்சம்! இந்த ஒத்த உருளைக்கிழங்கு பர்கர் patties மூலம் ஈர்க்கப்பட்டு, நான் மழை மற்றும் நான் மளிகை கடையில் செல்ல வேண்டும் விரும்பவில்லை இருந்து நான் இரவு உணவிற்கு வர முடியும் என்று நான் நினைத்தேன். முடிவு? அற்புதம்! நான் மதிய உணவிற்கு பல நாட்களே இருந்தேன், காலை உணவிற்கு ஓய்வு எடுத்துக் கொண்டேன், ஏனென்றால் அவை நன்றாகப் பராமரித்து, உறையவைக்கின்றன.
இரண்டாவது முறை, நான் நேட்டோவில் வாழ்ந்துகொண்டிருந்தபோது, அவர்கள் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருந்த உருளைக்கிழங்கைப் பற்றிக் கூறும் சில நண்பர்களிடம் நான் சொன்னேன். எனவே அது மதிப்பு என்ன என்று எடுத்து!
மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு கிடைத்திருந்தால், இந்த சைவ , சைவ உணவைப் பரிசோதிக்கவும், மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு அதிக வழிகளைக் காண்பிப்போம், அல்லது இங்கு சாதாரண சைவ உணவு உணவை வாங்குங்கள் .
இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாததாக வேண்டுமா? வழக்கமான மாவுக்கான ஒரு பசையம் இல்லாத மாலையில் மட்டும் துணை. மகிழுங்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மசாலா உருளைக்கிழங்கு
- 3-4 இலைகள் சுவிஸ் chard (நறுக்கப்பட்ட சிறு அல்லது 1/4 கப் எஞ்சியிருக்கும் உறைந்த கீரை) விட்டு
- நீராவி 2 கப் தண்ணீர் (அதிக அல்லது குறைவாக உங்கள் பானை பொறுத்து)
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு (சிறந்த சுவைக்கு கடல் உப்பு அல்லது கோசர் உப்பு உபயோகம்)
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 3 டீஸ்பூன் மாவு
- டாஷ் சோயா அல்லது பாதாம் பால் (விரும்பினால்)
- 1 டீஸ்பூன். சமையல் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் இத்தாலிய சுவையூட்டும் (விருப்ப)
- துளையிடுவதற்கு கூடுதல் மாவு (சுமார் 1/3 கப்)
அதை எப்படி செய்வது
- நீராவி அல்லது நுண்ணலை சுவிஸ் chard சிறிது சிறிதாக wilted வரை. நன்றாக வாய்க்கால். நீங்கள் உறைந்த உறைந்த கீரை, கரி, மற்றும் கீரை பெரும்பாலும் வறண்ட அதனால் வாய்க்கால் பயன்படுத்தினால்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மிதமான உருளைக்கிழங்கு, வறுக்கப்பட்ட கீரைகள், பூண்டு பொடி, உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து. கலவை ஒரு பிட் உலர் மற்றும் crumbly என்றால், நீங்கள் சோயா பால் அல்லது பாதாம் பால் ஒரு ஜோடி splashes சேர்க்க முடியும். இது உங்கள் எஞ்சியுள்ள உருளைக்கிழங்கு எப்படி ஈரமான அல்லது உலர் சார்ந்தது.
- ஒரு மேலோட்டமான பாணியில் ஒரு பிட் மாவு மற்றும் இத்தாலிய சேனல்களை இணைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், முன் எண்ணெய் ஒரு பிட் பிட்.
- உருளைக்கிழங்கு கலவையை சுமார் 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி வரை ஒரு பந்தை தயாரிப்பதன் மூலம் படிவம் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள். மாவு கலவையில் இரு பக்கங்களிலும் சிறிது மெல்லிய கோட் வடிவத்தை ஒரு பாட்டி வடிவத்தை உருவாக்குவதற்கு மெதுவாக உங்கள் கைகளைத் தரைமட்டமாக்குங்கள். இந்த patties நல்ல மற்றும் சர்க்கரை கிடைக்கும் உதவுகிறது மற்றும் பான் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் அவர்களை தடுக்க உதவுகிறது.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு புட்டி வறுக்கவும்; patties சிறிது தங்க பழுப்பு இருக்க வேண்டும்.
நான் இந்த உருளைக்கிழங்கு patties அவர்கள் போல் தான், ஆனால் நீங்கள் சில சாஸ் போட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் marinara அல்லது சூடான சாஸ் ஒரு பிட் நன்றாக இருக்கும், அல்லது ஒருவேளை சில எஞ்சியுள்ள சைவ கரி, நீங்கள் சில மீதமுள்ள இருந்தால்.
மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு எஞ்சியுள்ளதா? அவற்றைப் பயன்படுத்த இன்னும் பல வழிகள்:
- மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்குகளுடன் சைப்பீஸ் ஷெஃபர்ட் பை
- அடிப்படை வறுத்த உருளைக்கிழங்கு பட்டி
- மேலும் மீதமுள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கருத்துக்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 261 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 883 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |