ஒரு சைவ உணவு பழக்க வழக்கங்கள் TVP செய்யப்பட்ட இந்த meatless சேறும் சகதியுமான ஜோஸ் உங்கள் சைவ அல்லது சைவ குழந்தைகளுக்கு அல்லது இளைஞர்கள் சரியான மற்றும் வழக்கமான sloppy joes விட மிகவும் ஆரோக்கியமான, மற்றும் இந்த செய்முறையை TheSpruce இங்கே TVP பயன்படுத்தி மிகவும் பிரபலமான காய்கறி சமையல் ஒன்றாகும்.
சேறும் சகதியுமான ஜோஸ் சாப்பிடுவதற்கு வேடிக்கையானது (மற்றும் குழப்பம்!), குழந்தைகள் மதிய உணவு, பிக்னிக் அல்லது டின்னர் ஆகியோருக்காக அவர்களை நேசிக்கிறார்கள். இந்த ஆரோக்கியமான (அல்லது குறைந்தபட்சம் ஆரோக்கியமான!) காய்கறி sloppy joes செய்முறையை இறைச்சி பதிலாக நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட TVP (கடினமான காய்கறி புரதம்) இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சைவ மற்றும் சைவ இரண்டும் ஆகும்.
மிச்சத்தை உண்டாக்கியதா? மிளகாய் மிக் கேஸ்ரோல் செய்ய, அரிசி கொண்டு பெல் மிளகுத்தூள் உள்ளே, அல்லது வெறுமனே தனிப்பட்ட அளவு கொள்கலன்கள் உங்கள் மிச்சத்தை வெளியே பகுதியை மற்றும் உறைவிப்பான் அதை ஒட்டிக்கொள்கின்றன வேண்டும்: எஞ்சிய sloppy joes நீங்கள் எஞ்சியுள்ள மிளகாய் பயன்படுத்த முடியும் அதே வழியில் பயன்படுத்த முடியும் நீங்கள் விரைவில் கதவை வெளியே பெற வேண்டும் மற்றும் இன்னும் ஒரு மதிய உணவு பேக் இல்லை போது ஆரம்ப காலை பிடித்துள்ளது!
அதற்கு பதிலாக இறைச்சி பதிலாக TVP பயன்படுத்தி இந்த ஆரோக்கியமான சேறும் சகதியுமான ஜோஸ் கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் ஒரு மாட்டிறைச்சி அல்லது ஒரு வான்கோழி sloppy ஜோ செய்முறையை விட கொழுப்பு மிகவும் குறைவாக செய்கிறது, மற்றும், TVP மொத்த வாங்க இரு பெரிய உணவு (உங்கள் உள்ளூர் இயற்கை மளிகை கடையில்) மற்றும் நீங்கள் ஒரு பட்ஜெட்டில் சமையல் என்றால் உங்கள் உணவு திறமை இணைத்துக்கொள்ள: மொத்தமாக வாங்கி போது ஒரு பேரம் தான். நீங்கள் ஒரு குழந்தை நட்பு மற்றும் பட்ஜெட் நட்பு சைவ உணவை யோசனை அல்லது சைவ சாண்ட்விச் யோசனை தேடும் என்றால், நீங்கள் TVP இந்த சேறும் சகதியுமான ஜோஸ் நேசிக்க போகிறோம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2-3 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 பச்சை அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 1/2 கப் காய்கறி குழம்பு
- 2 1/2 கப் தக்காளி சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன். மிளகாய் தூள்
- 1 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ்
- டாஷ் சூடான சாஸ் அல்லது டேபாஸ்கோ சாஸ் (விருப்ப)
- 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை
- 1 1/2 கப்
- டிவிபி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள், அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் பாதுகாக்கவும்.
- நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் காய்கறி சாறு மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்க, நன்கு இணைக்க கிளறி. குழம்பு மற்றும் தக்காளி சாஸ் கலந்த மற்றும் சூடானவுடன், மிளகாய் தூள், சோயா சாஸ், சூடான சாஸ் அல்லது டேபாஸ்கோ சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் டி.வி.பி. ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் மற்றும் பருவத்திற்காக இளங்கொதி செய்ய அனுமதிக்கவும்.
- சுவையைச் சுவைத்து, ருசிக்கும் பருவத்தைச் சரிசெய்யவும்.
- சமைக்கும் போது உங்கள் சைவ துளையிடும் ஜோ கலவையானது சிறிது மெல்லியதாக இருக்கும், அதனால் சற்று சற்று உணர்ந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம்.
- ஹேம்பர்கர் buns மீது TVP sloppy ஜோ கலவை கரண்டி சூடாக சேவை. ஹாம்பர்கர் buns முதலில் ஒரு நல்ல யோசனை வெறுமனே ஒரு குறைந்த soggy சேறும் சகதியுமான ஜோ விரும்பினால், விரும்பினால்.
TVP உடன் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதற்கான கூடுதல் கருத்துகளை தேடுகிறீர்கள்? இங்கே டிவிபி பயன்படுத்தி சைவ உணவு மற்றும் சைவ சமையல் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 221 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 439 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |