சீஸ் கொண்ட அடிப்படை கத்திரிக்காய் ஸ்கால்ப்

இந்த எளிமையான கத்திரிக்காய் கேஸெரோல் முட்டைகள் கூடுதலாக செய்யப்படுகிறது. வெங்காயம் உப்பு சேர்க்கிறது, மற்றும் cracker crumbs அதை அமைப்பு கொடுக்க. Casserole ஒரு சோளம் ஸ்கால்ப் போல ஆனால் அது சமைத்த கத்திரிக்காய் செய்யப்பட்ட.

சவ்தார் பாலா அல்லது ஒரு செட்ரர் ஜாக் கலவையைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது க்ரூயெருடன் அதைப் பயன்படுத்தவும்.

இறுதியாக வறுக்கவும் புதிய வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு பொடி ஒரு கோடு சேர்த்து grated வெங்காயம் சேர்த்து கலவையை சேர்க்க முடியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 நடுத்தர கத்திரிக்காய் (உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 1 பெரிய முட்டை
• 1/3 கப் அரை-அரை (அல்லது பால்)
• 1/2 கப் பட்டாணி crumbs (கரடுமுரடான;
• 3/4 கப் cheddar சீஸ் (அல்லது மான்டேரி ஜாக் கலவை, துண்டாக்கப்பட்ட)

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பில் 325 ° F (165 ° C / Gas 3) வெப்பநிலையைச் சுற்றவும். வெண்ணெய் ஒரு 1-பைண்டு அளவு casserole டிஷ்.

2. 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கொதிக்கும் நீரில் கத்திரிக்காய் சமைக்கவும். வடிகால் மற்றும் சிறிது மாஷ். வெண்ணெய், வெங்காயம், மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கவும்.

3. ஒரு கிண்ணத்தில் பால் அல்லது அரை-அரை கலந்த கலவையை அரைத்துக் கொள்ளுங்கள்; கத்திரிக்காய் கலவையில் அதை அசை. பட்டாணி crumbs மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 1/2 கப் அசை.

4. கரண்டியால் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கலவையை. Preheated அடுப்பில் சுட வேண்டும் 25 முதல் 35 நிமிடங்கள், அல்லது மையத்தில் அமைக்க வரை. அல்லது, சுத்தமாக 4 பரிமாறப்படும் 6-அவுன்ஸ் ரமேக்கின்களில் தனிப்பட்ட சேமிக்கும்.

5. மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தூவி மற்றும் சீஸ் உருகிய வரை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் casserole சிறிது விளிம்புகளை சுற்றி பழுப்பு நிற்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ள தொடர.

மேலும் கத்திரிக்காய் சமையல்

கத்திரிக்காய் சுட்டுக்கொள்ள

கத்திரிக்காய் மாவடை

செட்ஜர் டாப்ஸிங் மூலம் கத்திரிக்காய் கேசெரோல்

சீஸி கத்திரிக்காய் காஸ்ரோல்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	484
மொத்த கொழுப்பு	38 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	13 கிராம்
கொழுப்பு	301 மி.கி
சோடியம்	457 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	17 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	22 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)