சீன குழம்பு சமையல்

குண்டு அது மிகவும் போகிறது - இது குறைந்த ஒப்பந்தப்புள்ளி, இறைச்சி மிகவும் மலிவான வெட்டுக்கள், ஒரு தொட்டியில் பொருட்கள் இணைப்பதன் குறைவாக கழுவுதல் அர்த்தம், மற்றும் நீ stovetop மீது குண்டு சிம்மார்கள் போது சமையலறை விட்டு முடியும். கிளாசிக் ஐரிஷ் ஸ்டீவிலிருந்து ஸ்பானிஷ் கோகோடோஸ் வரை, ஒவ்வொரு உணவையும் இறைச்சி, மீன் அல்லது கோழி ஆகியவற்றைக் கொண்ட குறைந்தபட்சம் ஒரு கையெழுத்து டிஷ் உள்ளது. நிச்சயமாக, சீனா அதன் சிவப்பு சமைத்த புருவங்களை மற்றும் braised உணவுகள் அறியப்படுகிறது.

இங்கே எனக்கு பிடித்த சீன மற்றும் ஆசிய-ஊக்கம் குடம் சமையல் பல உள்ளன. நான் மிகவும் உண்மையான சீன சிவப்பு சமைத்த கோழி மற்றும் பன்றியுடன் சமைத்த தொடங்கியுள்ளேன், பின்னர் சீன பதப்படுத்தி அல்லது பொருட்கள் enlivened அசை போட்டு சென்றார். இறுதியாக, மற்ற ஆசிய உணவுகளில் இருந்து ஒரு சில பாரம்பரிய குண்டு சமையல். சமையல் விளையாட மற்றும் விரும்பிய மற்ற பொருட்கள் இணைத்துக்கொள்ள உணர்கிறேன்.