கொக்கோ மற்றும் சாக்லேட் வெகுஜன உற்பத்திக்கு ஒரு டச்சுக்காரர் வழிவகுத்தார் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? அதனாலேயே பல unsweetened cocoas '' டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட '' அல்லது '' தட்டு '' என்று பெயரிடப்பட்டிருக்கின்றன. இந்த சாக்லேட் Granola ரெசிபி எங்கள் granola அதன் புகழ்பெற்ற வண்ண கொடுக்க கூடுதல் இருண்ட டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட கோகோ பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் மட்டும் நீங்கள் வாழும் வழக்கமான வழக்கமான கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால், அது நன்றாக இருக்கிறது.
எங்கள் செய்முறை தோற்றம் மற்றும் சுவை உணரலாம், ஆனால் அது உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையில் பசையம் இல்லாத, லாக்டோஸ்-இலவசமாகவும் குறைவாகவும் இருக்கும். மேலும், மிக அதிக விலைக்கு விற்பனையான கடையில் வாங்கிய கிராணோலாக்களைப் போலன்றி, சாப்பிடுவதற்கு இது மிகவும் மலிவான வழி.
நீங்கள் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் வேண்டும்; காகிதத் துண்டு; சிலிகான் ஸ்பாட்டூலா அல்லது மர கரண்டியால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 கப் / 215 கிராம் வழக்கமான, "பழைய பாணியிலான" ஓட்ஸ்
- 1/2 கப் / 40 கிராம் நிலம்
- ஆளிவிதை
- 3 டீஸ்பூன்.
- தேங்காய் ச்யூ
- ஆர்
- 2 1/2 தேக்கரண்டி. கூடுதல் இருண்ட டச்சு செயல்முறை கொக்கோ
- கடல் உப்பு சிட்டிகை
- 1/2 கப் / 120 கிராம்
- மறுபடியும் இனிமையானது
- 3 டீஸ்பூன். ரன்னி தேன்
- 1 டீஸ்பூன். தேங்காய் எண்ணெய்
- 1 கப் / 85 கிராம் ஸ்பூன் பாதாம்
- 1/2 கப் / 40 கிராம் தேங்காய் துகள்கள்
- 1/3 கப் / 40 கிராம் கறுப்பு சாக்லேட் சில்லுகள் (அல்லது குறைந்தது 85% கொக்கோவுடன் வெட்டப்பட்ட கச்சா சாக்லேட்)
- 3 டீஸ்பூன்.
- cacao nibs
- அழகுபடுத்த: புதிய டச்சு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் தேங்காய் தயிர்
அதை எப்படி செய்வது
350 டிகிரி F (175 டிகிரி C) க்கு அடுப்பில் Preheat. காகிதத்துண்டு காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ், ஆளிவிதை, தேங்காய் சர்க்கரை, கொக்கோ மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில், ஒரு நிமிடம் அல்லது அதற்கு மேல் நுண்ணலை (அல்லது அடுப்பில் மேல் ஒரு தொட்டியில் சூடாக) வெப்பம் மூலம் தேங்காய் எண்ணெய் உருக. ஆப்பிள் சாஸ் மற்றும் ரன்னி தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஓட்ஸ்-கொக்கோ கலவை மீது ஈரப்பொருட்களை ஊற்றவும், ஒரு சிலிகான் ஸ்படூலூ அல்லது மர கரண்டியால் அசைக்கவும், எல்லாவற்றையும் சமமாக பூர்த்தி செய்யுங்கள்.
தயார் பேக்கிங் தாள் மீது granola கலவையை பரவுங்கள். Preheated அடுப்பில் சாக்லேட் granola வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அசை, பின்னர் மேல் flaked பாதாம் மற்றும் தேங்காய் செதில்களாக சிதறி. மேலும் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் சாக்லேட் granola பேக்கிங் தட்டில் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க. இது சூடாக இருக்கும் வரை மிருதுவாக இருக்கும்.
கிரானோலா கல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் கோகோ நைப் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம், மேலும் கலவை கலக்கவும். டச் சாக்லேட் கிரானோலாவை ஒரு காற்று-இறுக்கமான ஜாடிக்குள் மூடி, புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த தேங்காய் தயிர் ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்:
- ஹாலாண்டில் கோகோ பத்திரிகை மற்றும் சாக்லேட் வரலாற்றின் டச்சு கண்டுபிடிப்பாளரைப் பற்றி மேலும் அறியவும்.
'பழைய பாணியிலான' ஓட்ஸ் மற்றும் என்ன வகையான ஓட்ஸ் வகைகள் உள்ளன? ஓட்ஸ் எந்த பிராண்ட்கள் பசையம் இல்லாதவை?
இந்த செய்முறையை தேங்காய் சர்க்கரை பயன்படுத்துகிறது. தேங்காய் சர்க்கரை பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் அறிக .
இந்த செய்முறையை கரிம ஆப்பிள் சாஸ் வாங்க: பல இயல்பாக சர்க்கரை-இலவச. அல்லது, சர்க்கரை வெளியே விட்டு , புதிதாக உங்கள் சொந்த ஆப்பிள் சாஸ் செய்ய .
- நாங்கள் தேங்காய் தயிர் கிரீமி சுவையை வெறுமனே நேசிக்கிறோம், ஆனால் இந்த தாவர அடிப்படையிலான தயிர் கூட லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது லாக்டோஸ்-இலவச உணவுகளில் மக்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது. லாக்டோஸ்-இலவச அர்த்தம் என்ன, லாக்டோஸ் இல்லாத மற்றும் பால்-இலவசத்திற்கான வித்தியாசம் என்ன?
- பசையம் இல்லாதது என்றால் என்ன, நீங்கள் எப்படி பசையம் சாப்பிடுவது?
- இந்த ரெசிபி சைகானை , எளிமையான பயன்பாடும் தேன் பானியை தேனீ தயாரிப்பதற்கு.