மரைசா மெக்கிலன் (2016, ரைனிங் பிரஸ்) ஜார்ஸில் இயற்கையாகவே இனிப்பு உணவு அனுமதியுடன் இந்த செய்முறை அச்சிடப்பட்டுள்ளது . தேன், நீலக்கத்தாழை, மாப்பிள் சிரப், தேங்காய் சர்க்கரை, தேதிகள், மற்றும் பழ சாறு செறிவு: இந்த மூன்றாவது புத்தகம், அவர் சமையல் பரவுகிறது, dips, ஊறுகாய், மற்றும் இயற்கை இனிப்பு பல வகையான பயன்படுத்த பாதுகாக்கிறது. இந்த தேன்-இனிப்புப் பாதுகாப்பானது இந்த பாதுகாப்பின் வடிவத்தில் பிரபலமான இனிப்பு சருமத்தைப் பிடிக்கிறது. ஜாம்ஸை விட பாதுகாப்பானது சர்க்கரை, மற்றும் வழக்கமாக கொட்டைகள் மற்றும் / அல்லது உலர்ந்த பழங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன; இந்த வழக்கில், raisins சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. புத்தகம் பற்றிய மேலும் இயற்கை சுவையூட்டிகள் பாதுகாக்கும் மீது, ஆசிரியர் என் பேட்டியில் வாசிக்க.
நீங்கள் எப்போதும் பாரம்பரிய கேரட் கேக் ஜாம் ஒரு சுவை இருந்தது மற்றும் அது cloying இல்லை என்றால், அந்த நினைவகம் வெளியே துரத்த. இது தேன் மற்றும் சிறிய லெமன் போதனைக்கு பாரம்பரிய ஒட்டும் இனிப்புகளை வர்த்தகம் செய்கிறது, இது முக்கிய பாடல்களை பாடுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. நான் ஒரு இதயம், ஆரோக்கியமான இனிப்பு doppelgänger சில வறுக்கப்பட்ட pecans கொண்டு ஓட்மீல் மற்றும் மேல் முழு விஷயம் ஒரு heaping ஸ்பூன்ஃபுல்லை பரபரப்பை விரும்புகிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் / 170 கிராம் கேரட் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் / 200 கிராம் ஆப்பிள் (பிசைந்த மாவு)
- 2 கப் / 525 கிராம் அன்னாசி (நறுக்கப்பட்ட)
- 1¾ கப் / 600 கிராம் தேன்
- ½ கப் / 120 மில்லிலிட்டர் எலுமிச்சை சாறு (பாட்டில்)
- ½ கப் / 80 கிராம் திராட்சையும் (தங்கம்)
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி (புதிதாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- ½ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் (புதிதாக grated)
- ¼ டீஸ்பூன் கிராம்பு (தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கொதிக்கும் நீர் குளியல் உப்பு மற்றும் 4 அரை பைண்ட் / 250 மிலி ஜாடிகளை தயாரிக்கவும்.
- கேரட், ஆப்பிள், பைனாப்பிள், தேன், எலுமிச்சை சாறு, திராட்சை, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை இணைத்து, குறைந்த, பரந்த, அல்லாத எதிர்வினை பாணியில் . இணைக்க, உயர் வெப்ப மீது வைக்க, மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அசை. திரவ மிக வேகமாக குமிழிகளுக்குத் தொடங்குகையில், நடுத்தர உயர் மற்றும் சமைப்பிற்கான வெப்பத்தை குறைத்து, பெரும்பாலும் 35 மற்றும் 40 நிமிடங்களுக்கு கிளறி விடுங்கள்.
- கேரட் மென்மையாய் இருக்கும் போது, திராட்சைகள் உறிஞ்சப்பட்டு, பான் திரவத்தில் ஒரு தடிமனான சருமத்தில் குறைந்து விட்டது, சேமிப்பகம் செய்யப்படுகிறது.
- வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும், ஒரு கூடுதல் நிமிடத்திற்கு அசைக்கவும், பாதுகாக்க உதவும் ஒரு பிட் மேலும் அதிகரிக்கும்.
- ஜாடிகளை தயாரிப்பதில் சாகுபடி செய்ய முயல்வது, ½ அங்குல / 12 மிமீ ஹெட்ப்ளேஸ் இடும். விளிம்புகள் துடைக்க, 15 நிமிடங்கள் ஒரு கொதிக்கும் நீரில் குளியல் canner உள்ள இமைகளுக்கு மற்றும் மோதிரங்கள், மற்றும் செயல்முறை விண்ணப்பிக்க.
குறிப்பு: இந்த ரெசிபியில் பாட்டில் எலுமிச்சை பழச்சாற்றை உபயோகிக்கவும். கேரட் ஒரு குறைந்த அமில காய்கறி என்பதால், ஒரு பாட்டில் பிராண்டின் சீரான அமிலத்தன்மை பாதுகாப்பு மற்றும் சுவை ஆகிய இரண்டையும் வழங்குகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 76 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 7 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |