இந்த கோழி Niçoise சாலட் செய்முறையை கோடை வெப்பத்தில் சமையலறை குளிர்விக்க ஒரு ருசியான வழி வழங்குகிறது. இது கிளாசிக் சால்டே நைக்கோஸ் ஒரு ஆரம்ப கோடை தூண்டு திருப்பமாக உள்ளது, இது ஒரு மதிய உணவு மென்மையான எளிதான மற்றும் நேர்த்தியாக இருக்கிறது.
கிளாசிக் நிக்கோஸ் புதிய டூனாவைக் கண்டறிவது எப்போதும் எளிதானது அல்ல, சில சமயங்களில் இது மாற்றங்களைச் சுலபமாக்குவது நல்லது, எனவே வறுக்கப்பட்ட கோழிக்குஞ்சு கோழி ருசியான, ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த விலையுள்ள மாற்றாக உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- வெண்ணெய் 2 வெங்காயம், வெட்டப்படாத சிக்கன் மார்பகங்கள், வெட்டப்படுகின்றன
- 2 சிறிய சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 5 அவுன்ஸ் பச்சை பீன்ஸ், 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி
- 8 ரோமெய்ன் கீரை இலைகள்
- 8 ஸ்பியர்ஸ் குழந்தை அஸ்பாரகஸ்,
- வறுத்த
- 2 சிறிய பிளம் தக்காளி, நிலத்தடி
- 1/2 கப் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள்
- 2 கடின வேகவைத்த முட்டை, quartered
- 8 கருப்பு ஆலிவ்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட, பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி
- 1/4 கப் எலுமிச்சை கடுகு Vinaigrette
அதை எப்படி செய்வது
சிக்கன் சட்டமன்றம்
- தண்ணீர் ஒரு பெரிய வாணலி நிரப்பவும்.
- ஒரு வாணலியில் வாணலியில் தண்ணீர் கொண்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்து மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
- 4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பச்சை மிளகாயை ஒரு ஸ்லாட் ஸ்பூன் சேர்த்து நீக்கி குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கலாம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு கூடுதல் 6 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதி.
- சூடான நீரில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு நீக்கவும் மற்றும் ஒரு தட்டில் குளிர்ச்சியுங்கள்; அறை வெப்பநிலையில் வெட்டவும்.
சாலட் சட்டமன்றம்
- ஒவ்வொரு குளிர்ந்த தட்டில் 4 கீரை இலைகளை வைக்கவும்.
- சமமாக பிரித்தல் பொருட்கள், வெட்டப்படுகின்றன கோழி, உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ், வறுக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் , தக்காளி, வெள்ளரி துண்டுகள், முட்டை, ஆலிவ், மற்றும் கீரை பட்டைகள் மீது பன்றி இறைச்சி பேக்கன் ஏற்பாடு.
- வினிகிரெட்டேவுடன் சாலட் தூறல் அல்லது பக்கத்தில் வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1658 |
| மொத்த கொழுப்பு | 82 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| கொழுப்பு | 635 மிகி |
| சோடியம் | 785 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 71 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 21 கிராம் |
| புரத | 157 கிராம் |