சன் உலர்ந்த தக்காளி சாஸ் கொண்ட பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்

இந்த வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாஸ் ஒரு ருசியான சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி சாஸ் மீது snothered மற்றும் பாஸ்தா மீது பணியாற்றினார். எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான உணவு.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
• 4 கப் சமைத்த பாஸ்தா (சூடான, நான் புதிய பாஸ்தா தொகுக்கப்பட்ட பரிந்துரைக்கிறேன்)
• சாஸ்:
• 1 1/4 கப் / 300 மில்லி தண்ணீர்
• 3/4 கப் / 180 மி.லீ கோழி குழம்பு (குறைந்த சோடியம்)
• 1/4 கப் / 60 மிலி
• ஆவியாகிப்போன பால்
• 3 தேக்கரண்டி / 45 மி.லி. தக்காளி பேஸ்ட்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி வெள்ளை ஒயின்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி (பிட்கள்)
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி
• சோளமாவு
• 2 கிராம்பு கள்
• பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மிலி உலர்ந்த துளசி
• 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி சர்க்கரை
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

• சாஸ்:

1. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, வெப்ப எண்ணெய் பயன்படுத்தி; 1 நிமிடம் சமைத்த பூண்டு.
2. குழம்பு மற்றும் மது சேர்க்க, ஒரு கூடுதல் நிமிடம் சமைக்க.
3. 1 கப் / 240 மிலி நீர், பால், தக்காளி விழுது, தக்காளி பிட்கள், துளசி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
4. சாஸ் ஒரு கொதிக்கும் வரையில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சமைக்கவும்.
5. நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க.
6. மீதமுள்ள 1/4 கப் / 60 மிலி நீர் மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; சாஸ் சேர்க்க.
7. சாஸ் வரை கிளறி, அடிக்கடி கிளறி, (1-2 நிமிடங்கள்) தடித்த.

1. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

• பன்றி Chops க்கான:

1. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
2. எலும்பின் நடுவில் நீளமாக வெட்டுவதன் மூலம் பட்டாம்பூச்சி பன்றி சாப்ஸ்.
3. வெட்டுவது ஒரு பட்டாம்பூச்சி போல ஒட்டும் வரை பக்கத்தை திறக்கவும்.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.
5. கிரில் மீது சாப்ஸ் வைக்கவும்.
6. தடிமன் பொறுத்து 12-15 நிமிடங்கள் மூடப்பட்ட குக்.
7. Grilling போது ஒருமுறை திருப்பி.
8. அவர்கள் 160 F இன் உள் வெப்பநிலையை அடைந்தவுடன் பன்றி இறைச்சிகள் தயாராகிவிட்டன.
9. திசைகளில் படி புதிய பாஸ்தா சமைக்க. நான் இந்த டிஷ் புதிய fettuccine பரிந்துரைக்கும்.
10. சாஸ் சேர்த்து சமைக்கப்பட்ட பாஸ்தா மீது வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	969
மொத்த கொழுப்பு	28 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	138 மிகி
சோடியம்	579 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	112 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	64 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)