இந்த இனிப்பு, ஒட்டும் மீட்பால்ஸ் ஒரு கட்சி அல்லது விளையாட்டு நாள் சேகரிப்பதற்காக ஒரு ருசியான பசியின்மை செய்ய. அல்லது நீங்கள் tailgating என்றால் விளையாட்டு அவர்களை அழைத்து. இந்த செய்முறையில் நல்ல தரமான உறைந்த இறைச்சிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
சில பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் அல்லது சிலிண்ட்ரோவை இறைச்சிக்காக ஒரு சிறிய நிறத்தை கொடுப்பது, அல்லது மெதுவாக குக்கரில் அவற்றை விடுவிப்பதற்காக மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த மீட்பால்ஸை உருவாக்க விரும்பினால், செய்முறைக்கு கீழே உள்ள வீட்டில் இறைச்சிக்காக சில இணைப்புகள் உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 டஜன் உறைந்த இறைச்சிகள்
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் திராட்சை ஜெல்லி
- 1 1/2 கப் பார்பிக்யூ சாஸ்
- விருப்பம்: 1/2 கப் பச்சை வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது, அல்லது வெட்டப்பட்டது புதிய கொத்தமல்லி)
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில் உறைந்த இறைச்சி பானங்களை வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், துண்டு துண்தாக வெங்காயம், திராட்சைப்பழம் ஜெல்லி, மற்றும் பார்பெக்யூ சாஸ் சேர்த்து. முற்றிலும் கலக்க Whisk.
- சாஸ் கலவையை மெதுவாக குக்கரில் ஊற்றவும் மற்றும் மீட் பால்களோடு கலக்கவும்.
- 1 முதல் 2 முதல் 2 மணி வரை 3 முதல் 4 மணிநேரம் அல்லது HIGH இல் சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும்.
- மெதுவாக குக்கர் இருந்து சூடாக பரிமாறவும் அல்லது ஒரு chafing டிஷ் பரிமாற்ற.
- மெல்லிய வெண்ணெய் வெங்காயம் டாப்ஸ் அல்லது நறுக்கப்பட்ட கிலான்ட்ரோவுடன் அழகுபடுத்தி, விரும்பினால்.
இந்த இறைச்சிகள் ஒரு முக்கிய உணவாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் மற்றும் ஒரு பக்க காய்கறி போன்றவற்றை கேரட், பச்சை பீன்ஸ், அல்லது வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி போன்றவற்றை பரிமாறவும்.
வேறுபாடுகள்
- திராட்சை ஜெல்லிமீன்கள்: திராட்சை ஜெல்லிக்கு பதிலாக திராட்சை ஜெல்லி பயன்படுத்தவும்.
- கிரான்பெர்ரி மீட்பால்ஸ்: ஒரு இனிப்பு குருதிநெல்லி சுவை அல்லது முழு பெர்ரி குருதிநெல்லி சாஸ் கொண்டு திராட்சைப்பழம் ஜெல்லி மாற்றவும்.
- வாங்கப்பட்ட பார்பெக்யூ சாஸ் இடத்தில் ஒரு வீட்டில் பார்பெக்யூ சாஸ் அல்லது மிளகாய் சாஸ் பயன்படுத்தவும்.
- இறைச்சி குழாய்களில் அன்னாசி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
உங்கள் சொந்த மீட்பால்ஸை உருவாக்கவும்
உறைந்த இறைச்சிகள் பனிக்கட்டி மற்றும் சுவையற்றதாக இருக்கும். நீங்கள் உறைந்திருக்கும் மீட்பால்ஸை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சொந்தமாக செய்யலாம். நீங்கள் அவர்களை நேரத்திற்கு முன்னும் பின்னும் உண்ணலாம், அல்லது ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு அவற்றை உறைக்கலாம். இங்கே ஒரு சில எளிய வீட்டில் இறைச்சி சமையல்.
வீட்டு சாப்பாட்டுக்கு தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- மீட்பால்ஸின் சீருடை அளவுக்கு வைக்க ஒரு குக்கீ ஸ்கூப் அல்லது தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும், அல்லது நீங்கள் அவற்றை வடிவமைக்கும்போது அவற்றை எடையுங்கள்.
- துண்டுகளாக்கி உட்கார்ந்து அவற்றை வைத்து ஒரு பேக்கிங் பான் ஒரு ரேக் மீது மீட்பால்ஸை சுட்டுக்கொள்ள.
- பேக்கிங் தாளை ஒரு ஒற்றை லேயரில் முடக்கி, பின் அவற்றை பெயர் மற்றும் தேதிடன் பெயரிடப்பட்ட ஜிப்-நெருக்கமான உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும். உறைந்த நிலையில் 0 ° எஃப், உணவு காலவரையின்றி நீடிக்கும், ஆனால் சிறந்த தரம், 2 முதல் 3 மாதங்களுக்குள் உங்கள் உறைந்த மீட்பால்னைப் பயன்படுத்தவும்.