எலுமிச்சை மற்றும் வோக்கோசுடன் சிக்கன் பிக்காடா

சிறு கோழி மார்பகங்கள், கோழி டெண்டர்கள், அல்லது பெரிய கோழி மார்பகங்களை இந்த செய்முறையில் பட்டைகளில் வெட்டுங்கள். கிளாசிக் லெமனோ கோழி பைக்டாடா சுவைக்கு சாப்பாட்டிற்கு கேப்பர்களைச் சேர்க்கவும்.

அவர்கள் பருவத்தில் இருந்தால் டிரைவில் மேயர் எலுமிச்சைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சம்பந்தப்பட்ட
பூண்டு கொண்டு எலுமிச்சை சிக்கன்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 6 கோழி மார்பக பாதிப்புகள், எலும்பு இல்லாமல், தோல் இல்லாமல், 5 அல்லது 6 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு (2 பவுண்டுகள்)
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் கோழி குழம்பு, குறைந்த சோடியம் அல்லது அரை உலர் வெள்ளை மது
• 6 தேக்கரண்டி புதிய மேயர் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வழக்கமான எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி கேப்பர்கள், வடிகட்டிய, விருப்ப
• 3 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது சாட் பான், நடுத்தர வெப்பம் மீது வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம்.
2. கோழி மார்பகங்கள் பெரியவையாக இருந்தால், அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். சிக்கன் டெண்டர்கள் செய்முறையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது தட்டில் மாவு வைத்து.
4. கோஷர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழி தூவி. மாட்டின் கோட் கோட். பானியில் கோழி ஒழுங்கமைத்து, பழுப்பு நிறத்தில் வரை சமைக்கவும், சமைக்கவும் செய்து, அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

1. ஒரு தட்டில் கோழி அகற்றவும் மற்றும் கடாயில் பூண்டு சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் சமைக்கவும். கோழி குழம்பு (அல்லது கோழி குழம்பு மற்றும் மது கலவை) மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். பயன்படுத்தினால், கோப்பையுடன் கோப்பர்களோடு சேர்த்து கோழி மீண்டும் சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலனை மீண்டும் கொண்டு வாருங்கள். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
2. புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு அழகுபடுத்தும் servings.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	2326
மொத்த கொழுப்பு	136 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	40 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	55 கிராம்
கொழுப்பு	779 மிகி
சோடியம்	1,130 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	20 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	242 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)