வறுத்த பச்சை பீன்ஸ் விரைவாக இருக்கும். எளிதாகவும், ருசியும். அடுப்பில் ஏதோ ஒன்று இருந்தால், அவை கிட்டத்தட்ட வேலை இல்லாதவை, ஏனென்றால் அவற்றை தயாரிப்பதில் ஈடுபட்டிருக்கும் ஒரு நியாயமான அளவு அடுப்புக்கு முன்னால் இருப்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுகிறது.
உங்கள் பேக்கிங் தாள் போதுமானதாக இருக்கும் வரை இந்த செய்முறையை எளிதில் இரட்டிப்பாக்கலாம் அல்லது மும்மடங்கு செய்து கொள்ளலாம். அந்த பகுதி முக்கியமானது: பச்சை பீன்ஸ் அதிகபட்சமாக ஒரு அடுக்கில் அதிகபட்சமாக அதிகபட்சமாக பிரவுனிங்.
இந்த நன்றி விருந்தினர் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக, மற்றும் நீங்கள் பாரம்பரியத்தை ஒப்புதல் வேண்டும் என்றால் ஒரு பச்சை பீன் casserole இடத்தில் எடுத்து ஆனால் கிளாசிக் காளான் சூப் சார்ந்த அம்சம் கிரீம் ஒரு குறிப்பிட்ட பாசம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு பச்சை பீன்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு (விருப்ப)
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் (விரும்பினால்)
- சுவைக்கு கடல் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 425F க்கு முன் ஒரு அடுப்பு (நீங்கள் வேறு ஏதேனும் போயிருந்தால், இந்த 350F இல் எந்த வெப்பநிலையிலும் வறுத்தெடுக்கும் என்று அறிந்தால், அவர்கள் நீண்ட நேரம் எடுத்துக்கொள்வார்கள் மற்றும் ஒரு டாட் உறிஞ்சப்படுவதற்குப் பதிலாக மிகவும் மென்மையாகப் பழுக்க மாட்டார்கள்). அடுப்பில் வெப்பம் இருக்கும்போது, பச்சை பீன்ஸ் கரைசல். *
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பச்சை பீன்ஸ் போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அவற்றை தூவுபவர்களாகவும், பீன்ஸ் ரொட்டி முழுவதுமாக அரைக்கவும்.
- கிண்ணத்தில் இருந்து பச்சை பீன்ஸ் தூக்கியெறிவதன் மூலம் (கிண்ணத்தின் கீழாக எந்த கூடுதல் எண்ணெய் கிண்ணத்தில் தங்குவதற்கு அனுமதிக்கிறது, ஆனால் அவை எண்ணெய் பூசப்பட வேண்டும் ஆனால் எண்ணெய் துளையிடக்கூடாது) மற்றும் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் பாணில் பரப்பலாம். ஒற்றை அடுக்கு பகுதி முக்கியமானது, ஏனெனில் பீன்ஸ் அவர்கள் சரியாக வறுத்தெடுக்க வேண்டிய இடத்தைக் கொடுக்கிறது, அதற்கு பதிலாக ஓடுவதற்கு பதிலாக, அவற்றை வறுத்தெடுக்க விட ஓரளவு நீராவிக்கு வழிவகுக்கும்.
- சுமார் 10 நிமிடங்கள் பீன்ஸ் பீன்ஸ். பீன்ஸ் வறுத்த போது, தலாம் மற்றும் பூண்டு நறுக்கி, நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி இருந்தால். அடுப்பில் இருந்து பான்னை அகற்றவும், ஒரு பிட் பற்றி பீன்ஸ் குலுக்கல், ஒரு அடுக்கு அவற்றை பரப்பி, மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், பூண்டு மற்றும் / அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் தூவி. அவர்கள் 2 அல்லது 3 நிமிடங்கள், குறிப்புகள் மீது பழுப்பு தொடங்கி வரை பீன்ஸ் ரோஸ்ட். நீங்கள் பீன்ஸ் இன்னும் பழுப்பு நிறத்தில் விரும்பினால், அடுப்பில் சிறிது நேரம் விட்டுவிடலாம்.
- ருசிக்க உப்பு தூவி, மற்றும் சூடான அல்லது சூடாக சேவை. அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் இன்னும் நெருக்கமாக இருக்கிறார்கள், நீங்கள் ஒரு பஃபே மீது ஏதாவது ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களோ அதை அறிய நல்லது.
* கடைகளில் மற்றும் சந்தையில் பல பச்சை பீன்ஸ் இன்று "சரக்கற்ற" வகைகள் ஆகும், அதாவது அவை குறிப்பாக பிப்ரவரி சரம் இல்லாததால், அவை வெளியேற வேண்டிய பழைய வகைகளின் சிறப்பம்சமாக இருக்கும் பக்கங்களை கீழே ஓடுகின்றன. எப்படி தெரியும்? மெதுவாக ஒரு தண்டு முடிவில் பாதி அரைக்கவும், மற்றும் பீன் பக்க அதை இழுக்க; ஒரு சரம் இந்த செயல்முறையில் இழுக்கப்பட்டுவிட்டால், அவற்றை டி-ஸ்ட்ரிங் செய்ய வேண்டும். இல்லையென்றால், முன்னால் சென்று, தண்டு முனைகளிலிருந்து (அல்லது இரண்டு முனைகளிலும், நீங்கள் எப்படி உருட்டிக்கொண்டிருந்தாலும்) உறிஞ்சி அல்லது வெட்டுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 151 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 58 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |