பொர்குபீன் மீட்பால்ஸ்கள் நீண்ட காலமாக ஒரு பிரபலமான குடும்ப செய்முறையாக இருந்து வந்துள்ளன, மேலும் மிகவும் பிரபலமான பதிப்பானது தக்காளி சூப்பால் செய்யப்பட்ட கேம்பல் சூப் பதிப்பாகும்.
நான் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகாய் தூள் என் செய்முறையில் சாக்குடன் சேர்த்து அவற்றை சங்கி அமைப்பு மற்றும் கூடுதல் சுவையை தருகிறது. நான் நீண்ட தானிய அரிசி பயன்படுத்த, ஆனால் பகுதி சமைத்த பழுப்பு அரிசி அதே பயன்படுத்தப்படுகிறது. அல்லது நேரத்திற்கு அழுத்தும் என்றால் பகுதி அரிதாக சமைக்கப்பட்ட அரிசி (அங்கிள் பென் ரெடி ரைஸ் போன்றது) அல்லது நிமிடம் அரிசி பயன்படுத்தவும்.
இறைச்சிப்பந்தைகள் சாஸில் சமைக்கப்படுகின்றன, எனவே செய்முறையில் ஒரு நல்ல, ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தவும்.
மேலும் காண்க
டாங்க் சாஸ் உடன் கிராக் பாட் கட்சி மீட்பால்ஸ்
தென் திராட்சை ஜெல்லி மீட்பால்ஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி, சுமார் 90% மெலிதான
- 1/3 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- 2/3 கப் தண்ணீர், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1/2 கப் நீளமான அரிசி அரிசி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பர்கர் அல்லது மிதமான கலவை கலவை *
- 1 முடியும் (சுமார் 10 1/2 அவுன்ஸ்) அமுக்கப்பட்ட தக்காளி சூப்
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) சாறுடன் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டலாம்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், வோக்கோசு, 1/3 கப் தண்ணீர், அரிசி, பர்கர் அல்லது ஸ்டீக் கலவை கலவை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- இறைச்சி கலவையை பெரிய மீட்பால்ஸில், 1 1/2 அங்குல விட்டம் கொண்டது.
- ஒரு மேலோட்டமான 2 குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் உள்ள மீட்பால்ஸை ஏற்பாடு.
- ஒரு கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள 1/3 கப் தண்ணீரை தக்காளி சூப், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து இணைக்கவும்; இறைச்சிப்பந்தைகள் மீது சாஸ் ஊற்ற.
- 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் இறுக்கமாக மூடி.
- 25 நிமிடங்கள் நீக்குவது மற்றும் சுடப்படுதல்.
* 3/4 டீஸ்பூன் உப்பு, 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி பொடி தூள் சேர்த்து மாவை மாவை மாற்றி வைக்கவும்.
பரிந்துரைகள் வழங்குதல்
வேகவைத்த அல்லது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோளம், பட்டாணி, அல்லது ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றைக் கொண்டு இறைச்சிக்காக பரிமாறவும்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- நறுக்கிய வெங்காயம் 1/4 கப், நறுக்கப்பட்ட செலரி 1/4 கப், மற்றும் பச்சை மிளகாய் மிளகு 1/4 கப் வெங்காயம் கரைசல் மற்றும் செலரி மென்மையானது. தக்காளி சாஸ் கலவையில் sauteed காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
- உங்கள் மீட்பை விரும்பும் அளவைப் பொறுத்து, சீருடை அளவிலான மீட்பால்ஸை உருவாக்க, குக்கீ ஸ்கூப் அல்லது ஐஸ் கிரீம் ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும். அல்லது இறைச்சி கலவையை ஒரு விட்டம் 1 1/2 அங்குல விட்டம் (அல்லது பெரிய) பற்றி வடிவமைத்து, அதை 1/2-inch சுற்றுகளாக வெட்டவும். உங்கள் கைகள் கொண்ட பந்துகளில் வடிவம். இறைச்சி கலவை குச்சிகள் என்றால், எப்போதாவது தண்ணீர் உங்கள் கைகளை moisten.
நீ கூட விரும்பலாம்
அரிசி மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் அடிப்படை பொர்கியூபைன் மீட்பால்ஸ்
மாட்டிறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட விருப்பமான வேகவைத்த இறைச்சிகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 605 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 126 மிகி |
| சோடியம் | 162 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 45 கிராம் |