சிமிச்சூரி சிக்கன் மார்பகங்கள்

சிமிச்சூரி சாஸ் நீங்கள் கிரில்லை ஒரு குளிர் ஆனால் சக்தி வாய்ந்த சுவையை கொடுக்க என்று புதிய மூலிகைகள் ஒரு அற்புதமான கலவையாகும். இந்த மெல்லிய கோழி மார்பகங்கள் ஒரு சிமிக்குரி சாஸில் ஒரு சூடான மற்றும் வேகமான கடலுக்கு முன்பாக marinated. பிரதான டிஷ் அல்லது வெட்டியாக பரிமாறவும், சாலட், சாண்ட்விச், மறைப்புகள், அல்லது டகோஸ் அல்லது பீஸ்ஸாக்களுக்குச் சேவை செய்யவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 அசிங்கமான, சிக்கனமற்ற கோழி மார்பகங்கள், 1/2 அங்குல தடிமனாக
• 1 1/2 கப் / 360 மில்லி புதிய வோக்கோசு
• 1 கப் / 240 மிலி புதிய கொத்தமல்லி
• 1/3 கப் / 80 மிலி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 சிறிய வெங்காயம்
• 3 தேக்கரண்டி / 45 மில்லி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. கடல் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி. மிளகு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. குளிர்ந்த நீரில் கோழி மார்பகங்களை துவைக்க மற்றும் காகித துண்டுகள் கொண்ட உலர் பேட். ஒரு பெரிய வெட்டு பலகையில் வைக்கவும், தெளிவான பிளாஸ்டிக் மடிப்புடன் மூடவும். 1/2 அங்குல தடிமனாக ஒரு சமையலறை கூழாங்கல் எடுத்து, மார்பகங்களைத் தட்டவும்.

2. சிமிச்சூரி சாஸ் தயாரிக்க உணவுப் பணியாளராகவும் துடிப்புடன் மீதமுள்ள பொருட்களிலும் வைக்கவும். கலவையை கலக்காதே, ஆனால் பொருட்கள் ஒரு சிறிய அமைப்பு விட்டு.

3. கோழி மார்பகங்களை resealable பிளாஸ்டிக் பையில் எடுத்து மேல் மேல் chimichurri கலவையை ஊற்ற.

பானை மூடுவதற்கு முன் இறைச்சி கொண்டு நன்றாக கோட் கோழி உறுதி. குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 முதல் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீண்ட நேரம் இறைச்சி நேரம் , மேலும் சுவை மார்பில் உட்செலுத்தப்படும்.

நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட்.

5. பையில் இருந்து கோழி எடுத்து எடுத்து இறைச்சி நிராகரிக்கவும். ஒரு கோழிக்குச் சாம்பல் வைக்கவும், ஒன்றுக்கு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது இறைச்சியின் தடிமனான பகுதி 165 டிகிரி எஃப் வரை எடுக்கும் வரை. நீங்கள் முன்னால் நேரம் எடுத்து சாலட் அல்லது சாண்ட்விச்கள் மீது வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன சேவை செய்யலாம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1444
மொத்த கொழுப்பு	89 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	41 கிராம்
கொழுப்பு	418 மி.கி.
சோடியம்	1,028 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	19 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	137 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)