இந்த ருசியான, மணம் கிரீம் டாராகன் சாலட் கீரைகளின் எந்த கலவையுடனும், அல்லது ஒரு பாஸ்தா சாலட்டிற்குப் பயன்படுத்தவும். வீட்டில் சாலட் ஒத்தடம் செய்ய மிகவும் எளிது, மற்றும் நீங்கள் உங்கள் சுவைகளுக்கு பொருத்தமான மூலிகைகள் மாற்ற முடியும். தைம், துளசி, ஆரஞ்சு, அல்லது வெந்தயம் இந்த அற்புதமான செய்முறையை செய்ய.
இந்த செய்முறையில் கடுகு எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை ஒன்றிணைக்க ஒரு உருவகப்படுத்துதலாக செயல்படுகிறது. நீங்கள் டீஜன் கடுகு பிடிக்கவில்லை என்றால், வழக்கமான கடுகு அல்லது ஒரு சுவை கடுகு பயன்படுத்த. பல மளிகை கடைகள் பல்வேறு வகையான கவர்ச்சியான கடுகு சுவையுடைய நிறைய வகைகளை எடுத்துச்செல்கின்றன - நீங்கள் இந்த ரெசிபிக்கில் பயன்படுத்தத் தெரிந்த டாராகன் அல்லது மூலிகைகளுடன் ஒரு ருசியுடன் காணலாம்.
ஆனால் வீட்டில் சாலட் ஒத்தடம் மட்டும் 2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது உங்களுக்கு தேவையான தொகையைச் செய்ய சிறந்தது, அல்லது உங்கள் மெனுக்களை திட்டமிடுங்கள், எனவே நீங்கள் வேறு சமையல் குறிப்புகளில் ஆடைகளை பயன்படுத்துவீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி துருவிய தேங்காய்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், டிஜான் கடுகு, தேங்காய் வினிகர், புதிய பட்டாணி, உப்பு, வெள்ளை மிளகு, சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. கலவையுடன் ஒரு குழுவாக நன்கு கலக்க வேண்டும். இது க்ரீம் போல் தோற்றமளிக்கும் மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட இல்லாமல் ஒன்றாக வைத்திருக்கும் போது செய்யப்படுகிறது.
3. 2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 104 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 36 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |