அனைத்து பற்றி Persimmons

04 இன் 01

சிறந்த Persimmons பெற எப்படி

ஃபூயு ப்ரிம்மன்ஸ் மற்றும் ஹச்சிடியா ப்ரிம்மன்ஸ் ஆகியவை வட அமெரிக்காவில் மிகவும் பொதுவாக கிடைக்கக்கூடிய persimmons ஆகும். அவர்கள் கிரேக்கத்தில் "தெய்வங்களின் பழம்" என்றழைக்கப்படும் ஒரு இனத்தில் இருந்து இருவரும், அவர்கள் இருவரும் வீழ்ச்சியுடன் பருவத்தில் வரும்போது மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலத்தில் கிடைக்கும்.

புயூ அல்லது ஹச்சியா, பிரகாசமான மற்றும் தடிமனாக இருக்கும், மற்றும் அவற்றின் அளவுக்கு கனமாக இருப்பதைக் காணும் persimmons ஐப் பார்க்கவும். அவர்கள் எந்த விரிசல் அல்லது காயங்கள் இல்லாமல் பளபளப்பான தோற்றம் வேண்டும்.

அறை வெப்பநிலையில் கிட்டத்தட்ட பழுதடைந்த மற்றும் முதிர்ச்சியுள்ள காற்றோட்டங்களை சேமிக்கவும். ஒரு காகித பையில் அவற்றை சேமித்துக்கொள்வதன் மூலம் பழுக்க வைக்கும். நீங்கள் ஒரு சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பிளாஸ்டிக்கில் மூடப்பட்டிருக்கும் மிகவும் பழுத்த விறைப்புத்தன்மையை வைத்திருக்கலாம், ஆனால் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பருக்கள் மிக விரைவாக பின்னர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அடுத்த ஸ்லைடுகளில் ஃபியூயஸுக்கும் ஹச்சிடியாவிற்கும் இடையிலான வேறுபாடுகளை அறிக.

04 இன் 02

ஃபுயு பர்மிஸ்ஸ்

புய்யு ப்ரிம்மோன்கள் தங்களது "பிளாட்" பாட்டம்ஸ் மற்றும் குந்து வடிவம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. Fuyus மஞ்சள் நிறமாகவும், மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும். அவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு பழுப்பு நிற்பார்கள், அதனால் ராக்-ஹார்ட் ஃப்யூயஸை வாங்குகிறார்கள், வீட்டிலேயே பழுக்க வைக்க அனுமதிக்கிறார்கள், இந்த பலவீனமான பழங்கள் ஒரு நல்ல மூலோபாயம்.

ஃபுய்யுஸ் வழக்கமாக கச்சா சாப்பிட்டு, பெரும்பாலும் வெட்டப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, பின்னர் இந்த பர்மிம்மோன் ஜிக்காமா மாதுளை சாலட் போன்ற சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. அவர்கள் பெரும் விளைவை வறுக்க முடியும். அவர்கள் ஒரு லேசான, தெளிவற்ற பூசணி போன்ற சுவையை கொண்டிருக்கிறார்கள்.

ஃபுயஸை அவர்களைத் தகர்த்தெறிவதன் மூலம் (தண்டுகளின் அடிப்பகுதியையும் தடிமனான இணைந்த சதைப்பகுதியையும் வெட்டுதல்), சாய்ந்து, உறிஞ்சுவதன் மூலம் தயார் செய்யவும். நீ அவர்களை சந்திக்கும்போது பெரிய கருப்பு விதைகளை நீக்கி அவற்றை நிராகரிக்கவும்.

04 இன் 03

ஹச்சியா பெர்ஸிமன்ஸ்

Hachiya persimmons நீடித்த மற்றும் முட்டை வடிவ. அவர்கள் உண்மையாக, முற்றிலும், கனியும் வரை அவர்கள் வாய்- puckeringly புளிப்பு இருக்கிறது. மயிர் ஹச்சிடியாஸ் நம்பமுடியாத மிருதுவானது - மற்றும் பெரும்பாலும் தலாம் உள்ளே ஒரு மென்மையான மென்மையான கூழ் மீது திரவ. Fuyu persimmons போன்ற, அவர்கள் தேர்வு முறை பழுக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்த தயாராக வரை சமையலறை கவுண்டரில் மென்மையாக முடியும்.

Hachiyas "பேக்கிங்" persimmons என கருதப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக உரிக்கப்படுவதில்லை பொருட்கள் சேர்க்க ஒரு கூழ் மீது உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் pureed. அவை நிலையான ஈரப்பதம் மற்றும் மிதமான, பூசணி போன்ற சுவையை கேக்குகள், புட்டுகள் மற்றும் பிற விருந்துகளுக்கு சேர்க்கின்றன. Fuyu persimmons போலன்றி, அவர்கள் மிகவும் குறைவான மூல வேலை, அவர்கள் மிகவும் பழுத்த இருக்க வேண்டும் மற்றும் இதனால் சுவையாக இருக்கும் சூப்பர் மென்மையான இருக்க வேண்டும்.

அவர்கள் ஹோசிகாகி, ஜப்பனீஸ் உலர்ந்த persimmons செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் இங்கே படம்பிடித்துள்ளபடி உலர்த்தப்படுகிறார்கள்.

04 இல் 04

ஹோசிகாகி (உலர்ந்த பர்மிம்மன்ஸ்)

Hoshigaki வறண்ட தொங்கவிடப்பட்டு பின்னர் அவர்கள் சர்க்கரையை பார்க்கும், வெளியே தங்கள் சர்க்கரை கொண்டு வர துடைக்க வேண்டும் என்று Hachia persimmons உலர்ந்த. அவர்கள் மிகவும் இனிமையாகவும் பிட் மென்மையாகவும் உள்ளனர். உண்மையான ஹோசிகாகி செய்வதில் ஈடுபட்டுள்ள தீவிர உழைப்பின் காரணமாக, வறண்ட வால்மீன்கள் அல்ல, அவை பரவலாக கிடைக்கவில்லை.