கிளாசிக் மஞ்சள் கேக் ரெசிபி

புளிப்பு கிரீம் கிளாசிக் மஞ்சள் நிறத்திற்கு செறிவூட்டப்பட்டால், அது முட்டை வெள்ளையால் தூண்டப்படுகிறது. மேல்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 1/4 கப் கேக்கை மாவு (sifted)
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 பவுண்டு
• வெண்ணெய் (2 குச்சிகள், இனிப்பு, அறை வெப்பநிலை)
• 2 கப் சர்க்கரை
• 4 பெரியது
• முட்டை மஞ்சள் கரு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1 கோப்பை
• புளிப்பு கிரீம்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் அடுப்பில் Preheat. வெண்ணெய் மற்றும் கோடு இரண்டு 8 x 3 அங்குல பேக்கிங் பைன்கள் அல்லது ஒரு 12 x 3 அங்குல பாக்கெட்.
2. மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் கிரீம் மென்மையான மற்றும் நிறத்தில் ஒளி வரை, ஒரு மிதமான மின்னோட்டத்துடன் 2 நிமிடங்கள் நடுத்தர வேகத்தில் கொண்டிருக்கும். சர்க்கரையைச் சேர்த்து, இனிப்பு மற்றும் ஒளி வரை கலக்க வேண்டும்.
4. ஒரு முட்டை மஞ்சள் கருவைச் சேர், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, அடுத்ததைச் சேர்க்கும் முன்பு ஒவ்வொருவரும் நன்றாக இணைக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள். சேர்.

1. குறைந்த கலவை வேகத்தை குறைக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் மாறி மாறி உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க, மாறி கொண்டு முடிவடையும். ஒவ்வொரு கூடுதலாக கலவையை முழுமையாக கலக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கிண்ணத்தின் பக்கங்களைப் பிடித்து, 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.
2. தனித்த கிண்ணத்தில் சுத்தமான பீட்டர்களைக் கொண்டு, முட்டை வெள்ளையினரை மென்மையான சிகரங்களுக்கு அடிபணியுங்கள் . மெதுவாக ஒரு ரப்பர் கரடுமுரடான இடியுடன் துண்டிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளையை மடியுங்கள்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் ஊற்றவும், ஒரு ரப்பர் ஆரவாரத்துடன் மென்மையாக்கவும். Preheated அடுப்பில் சுட, 12 அங்குல சதுர பான் 60 நிமிடங்கள் அல்லது 8 அங்குல பான் 45 முதல் 50 நிமிடங்கள். சிறந்த மேல் browned வேண்டும். ஒரு சறுக்கலால் அல்லது ஒரு பல் துலக்குதல் மூலம் தோல்வி சோதனை ; சோதனையாளர் உலர் மற்றும் சுத்தமான வெளியே வர வேண்டும்.
4. மேல்.

செய்முறை மூல: இனிப்பு கொண்டாட்டங்கள்: கேட் மான்செஸ்டர் உடன் சைல்வியா வீன்ஸ்டாக் அலங்கரிக்கும் அழகான கேக் கலை (சைமன் & ஸ்கஸ்டர்)
அனுமதி மறுபதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	276
மொத்த கொழுப்பு	17 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	95 மி.கி.
சோடியம்	177 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	30 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)