இந்த அற்புதமான மோர்ஸ்மிக் ஐஸ் கிரீம் ஒரு ருசியான, க்ரீம் கொஸ்டாட்-அடிப்படையான ஐஸ் கிரீம். ஒரு பழ சாஸ் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ஐஸ் கிரீம் இந்த அற்புதமான மோர் ஐஸ் கிரீம் உதவும். நன்றாக இன்னும், ஆப்பிள் பை அல்லது பீச் cobbler ஒரு துண்டு மேல் ஒரு ஸ்கூப் சேவை.
ஐஸ் கிரீம் பதிலாக புதர் கிரீம் பதிலாக மோர் கிரீம் செய்யலாம். நீங்கள் செருகு நிரல்களை விரும்பினால், மினி சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட பருப்புகள் கருதுங்கள்.
இந்த விரைவில் உங்கள் பிடித்த வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் சமையல் ஒரு மாறும்!
தொடர்புடைய சமையல்
செர்ரி சாக்லேட் சிப் ஐஸ் கிரீம்
மேப்பிள் வால்நட் ஐஸ் கிரீம்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் கடுமையான அடித்து நொறுக்கும் கிரீம்
- 6 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் மோர்ஸ் (குளிர்)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கனரக நீள்வட்டியில், அடிக்கடி கிளறி, ஒரு இளஞ்சிவப்புக்கு கிரீம் கொண்டு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கரு. வெங்காயம் கலந்த கலவையை 1 கப் பற்றி நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை; அடுப்பில் சூடான கலவையை மீண்டும் அசை. சிறிது தடித்த வரை 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் தொடர்ந்து, கிளறி, குக்கீ. கலவை கொதிக்க வேண்டாம்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ந்த, நன்கு கலக்கப்பட்ட மோர்மிக் மற்றும் வெண்ணிலா சாறுகளில் கிளறி விடுங்கள்.
- ஒரு ஐஸ் குளியல் கலவை வைத்து அல்லது 2 மணி நேரம், மிகவும் குளிர்ந்த வரை கலவை உறை பதனப்படுத்து.
- உற்பத்தியாளர் திசைகளைத் தொடர்ந்து உங்கள் ஐஸ் கிரீம் ஃப்ரீஸரில் உறைந்துவிடும்.
- ஒரு கொள்கலன் இடமாற்றம் மற்றும் இறுக்கமாக மூடி. நிறுவனம் வரை ஐஸ்கிரீம் முடக்கம்.
- 1 க்ரேட் ஐஸ் கிரீம் தயாரிக்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 472 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 217 மிகி |
| சோடியம் | 100 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |