கரிபியன்ன் ரெட் பீன்ஸ் அண்ட் அரிசி

கரீபியன் சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி, கரிபியன் பகுதிகள் உள்ளன என பல வேறுபாடுகள் கொண்ட ஒரு உன்னதமான உணவு. வேறுவிதமாக கூறினால், இந்த டிஷ் செய்ய சரியான அல்லது தவறான வழி இல்லை, மற்றும் கரீபியன் பாணி சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி இந்த குறிப்பிட்ட சைவ மற்றும் சைவ உணவுமுறை செய்முறையை ஒரு தொடக்க புள்ளியாக உள்ளது. பல வேறுபட்ட பதிப்புகள் தேங்காய் பால், ஸ்காலியன்ஸ், ஸ்பைஸ், இஞ்சர் அல்லது கிரியோஸைப் போன்ற மசாலா கலவைகள் போன்றவற்றிற்கு அழைப்பு விடுகின்றன. பல கரீபியன் சமையல்காரர்கள் தங்கள் சொந்த விருப்பமான வகை பியூயோன் க்யூப்களால் சமைக்கும் பொருட்டு சத்தியம் செய்கிறார்கள், எனவே நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், உங்கள் சொந்த விருப்பமான சைவ பவுலியோவில் சேர்க்கலாம்.

சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி, ஆரோக்கியமான உயர் புரதம் மற்றும் உயர் ஃபைபர் சிறுநீரக பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் இந்த பதிப்பில், தக்காளி சேர்த்து எளிமையாக்கலாம் மற்றும் கார்டியன், ஜாதிக்காய், கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, ஆரோக்கியமான காய்கறி மற்றும் காய்கறி, சிவப்பு பீன்ஸ், அரிசி உணவு.

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுகளை சமைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் ஒரு பிட் என்பதால், இந்த செய்முறையானது சைவ, சைகான், பசையம் இல்லாத மற்றும் மிகக் குறைவான கொழுப்பு ( காய்கறி குழம்புக்கு பதிலாக தண்ணீர் பயன்படுத்தவோ அல்லது உங்கள் காய்கறி சாறு பசையம் என்று உறுதி செய்யவும்) தேவைப்பட்டால் இலவசமாக). நீங்கள் கொழுப்பு குறைக்க மற்றும் ஒரு அல்லாத குச்சி பான் அல்லது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சமையல் சமையல் ஸ்ப்ரே ஒரு தொடுதல் பயன்படுத்தி கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு-இலவச செய்ய முடியும், ஆனால் ஆலிவ் எண்ணெய் கொஞ்சம் கூடுதல் சுவையை சேர்க்க வேண்டும்.

மேலும் காண்க: எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் மேலும் சைவ சமையல்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 வெங்காயம், சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது மற்ற உயர் வெப்ப சமையல் எண்ணெய்)
• 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
• 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 1/2 தேக்கரண்டி கிராம்பு
• 1 12 அவுன்ஸ் திரவ உள்ளிட்ட சிறுநீரக பீன்ஸ் (அல்லது பிற சிவப்பு பீன்ஸ்) முடியும்
• 1 14 அவுன்ஸ் திரவ உள்ளிட்ட தக்காளி, முடியும்
• 1 1/2 கப் அரிசி
• 1 1/2 கப் தண்ணீர் அல்லது
• காய்கறி குழம்பு

அதை எப்படி செய்வது

முதலில், ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக மாறும் வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வையுங்கள். ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளில் சேர்க்கவும், மேலும் ஒரு நிமிடம் சமைக்க அனுமதிக்கலாம்.

அடுத்து, சிறுநீரக பீன்ஸ் (வாய்க்காதே) மற்றும் ஒவ்வொரு திரவ உள்ளிட்ட தக்காளி, சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்க ஒரு விரைவான பரபரப்பை கொடுங்கள்.

இதை ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அரிசி மற்றும் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு சேர்க்கவும்.

வாணலியை மூடி, சுமார் 30-35 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கலாம் அல்லது அரிசி செய்யப்படும் வரை, பெரும்பாலான திரவங்கள் உறிஞ்சப்பட்டுவிடும். சமையல் நேரம் முழுவதிலும், அரிசி அரிசியை அடுக்கி வைக்கவும்.

சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு எப்போதும் இது போன்ற எளிய உணவுகளில், சுவை அதிகரிக்க எப்போதும் சிறந்த.

இந்த செய்முறையைப் போல? நீங்கள் அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் செய்ய 7 அற்புதமான வழிகளை நேசிப்பீர்கள்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	673
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	295 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	130 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	20 கிராம்
புரத	28 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)