மெதுவான குக்கர் ஒரு பானை வறுத்த சமைக்க சிறந்த வழி. இந்த எளிய மெதுவான குக்கர் லோபியிலிருந்து மாட்டிறைச்சி செய்முறையை ஒரு வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது . இந்த செய்முறையில் ஒரு பொறிக்கப்படாத ஒல்லியான சக் வறுத்த அல்லது ஒத்த பானை வறுவல் வெட்டு பயன்படுத்தவும்.
மாட்டிறைச்சி அற்புதமான துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் coleslaw மற்றும் கூடுதல் சாஸ் கொண்டு buns பணியாற்றினார். இந்த மாட்டிறைச்சி எடுத்து ஒரு கட்சி அல்லது tailgating நிகழ்வு எடுத்து. இது பல பரிமாணங்களை உருவாக்கும் மற்றும் கிட்டத்தட்ட கைகளில் இல்லாததால், இது குடும்பத்தை பார்வையிட ஒரு சிறந்த உணவு. இது உங்கள் குடும்பத்தை விட அதிகமாக இருந்தால், இன்னொரு நாளுக்கு மிச்சத்தை உறைந்துவிடும்.
பன்றி இறைச்சி போல், துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி பார்பிக்யூ பிற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். சில கருத்துக்களை பெற பன்றி இறைச்சி இந்த படைப்பு பயன்பாடுகள் பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் கெட்ச்அப்
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/4 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர் (அல்லது சைடர் வினிகர்)
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி திரவ புகை சுவையூட்டும் (சுவைக்கு)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 4 பவுண்டுகள் அசிங்கமான சக் வறுவல்
- விருப்ப: பிரிண்ட் சாண்ட்விச் buns
- விருப்ப: coleslaw, கிரீமி அல்லது வினிகர் சார்ந்த
அதை எப்படி செய்வது
- கெட்ச்அப், பழுப்பு சர்க்கரை, வினிகர், டிஜோன் கடுகு, வர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் திரவ புகை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு பொடிகளில் அசை. மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்; சக் வறுத்த மீது கெட்ச்அப் கலவையை ஊற்றவும். 8 முதல் 10 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- மெதுவாக குக்கர் இருந்து வறுத்த மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட; மெதுவாக குக்கர் திரும்பவும், அசை, மற்றும் சுமார் 1 மணி நேரம் இனி சமையல் தொடரவும்.
- வறுக்கவும், சாம்பலுடனும் சாண்ட்விச் buns உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாலட், coleslaw, மற்றும் cob மீது மற்ற சோளம் சேர்த்து பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 760 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 271 மிகி |
| சோடியம் | 824 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 89 கிராம் |