இங்கே உங்கள் அடிப்படை, அன்றாட பிஸ்கட் ரெசிபி. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் இது செய்யப்படலாம். காலை நேரத்தில், பிஸ்கட் ஜெல்லி மற்றும் ஜாம்ஸுடன் பரிமாறப்படும். புருஷனுக்கும் அதே. மதிய உணவுக்காக, பிஸ்கட் சிறிய ரொட்டிக்குள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இரவு உணவில், பிஸ்கட் வெண்ணெய் உடன் பரிமாறப்படலாம் அல்லது எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் சாண்ட்விச்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
பிஸ்கட்டுகள் அனைவருக்கும் எப்படி செய்ய வேண்டும் என்று கற்றுக்கொள்பவர்களில் ஒன்று. டீனேஜர்கள் அவர்களை நேசிப்பார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் ஒரு சில சிற்றுண்டிகளை எடுத்துக் கொள்ளும் ஒரு விரைவு சிற்றுண்டாக இருக்கிறார்கள். பெற்றோர்கள் ஒரு காரணத்திற்காக அவர்களை நேசிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் வெற்று தொப்பை நிரப்பவும் உதவுவதற்கும் மலிவானவர்கள்.
அடுத்த நாள் சேமிக்கப்படும் மற்றும் மறுபடியும் மிதக்கலாம் அல்லது சாண்ட்விச்சைப் பயன்படுத்தலாம். பிஸ்கட் கொண்டு எதுவும் வீணாவதில்லை. நீங்கள் தனித்தனியாக உறைந்து, நாள் வேலை மதியம் ஒன்று அல்லது இரண்டு வெளியே இழுக்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 tartar of tsp கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 கப் குறைத்தல்
- 2/3 கப் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், டார்ட்டர் கிரீம், மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- குறைப்பு குறைக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
- கலவை crumbs ஒத்த போது, ஒரே நேரத்தில் அனைத்து கலந்து பால் கலந்து.
- மாவை உருவாகும்போது, 1/2 அங்குல தடிமனாக சிறிது floured பலகை மற்றும் பேட் அல்லது ரோல் மீது அவுட் திரும்ப.
- பிஸ்கட் கட்டர் மற்றும் இடத்தில் பிஸ்கட் உடன் ungreased குக்கீ தாளில் வெட்டு.
- 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் 450 டிகிரி எஃப் இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தயாராக இருக்கும் போது பரிமாறவும்.
பிஸ்கட் பேக்கிங் டிப்ஸ்:
நீங்கள் பிஸ்கட் கலக்க ஆரம்பிப்பதற்கு முன் உங்கள் அடுப்பை Preheat. இந்த வழியில், நீங்கள் மாவை கலக்க மற்றும் தாள் மீது வைத்து அதை முடித்து, அடுப்பில் முழுமையாக சூடாக வேண்டும். அது தயாராக இல்லை என்றால், அடுப்பு சரியான வெப்பநிலையை அடைந்துவிடும் வரை கூடுதல் நிமிடம் அல்லது இரண்டு காத்திருங்கள்.
இந்த பிஸ்கட் உறைந்திருக்கும். உறைவிப்பான் எரிவதை தடுக்க airtight பையில் சேமிக்க பிஸ்கட் சேமிக்கவும். தேவையான உறைவிப்பான் இருந்து பிஸ்கட் நீக்க மற்றும் அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன் தடித்த நாம்.
நீங்கள் நிறைய ரொட்டி சுடுவது இல்லை என்றால் சிறிய அளவில் பேக்கிங் பவுடர் வாங்க. பேக்கிங் பவுடர் காலப்போக்கில் அதன் சக்தியை இழக்கிறது.
1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கிரீம் டார்டர் ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம் பேக்கிங் பவுடர் மாற்றாக மாற்றவும். இந்த செய்முறையை செய்ய பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி பதிலாக.
மென்மையான வரை பிஸ்கட் மாவை கலக்காதீர்கள். நீங்கள் மாவை ஈரமாக்கும் வரை பிஸ்கட் மாவை கலக்க வேண்டும், ஆனால் இன்னும் மாவுகளில் கட்டிகள் உள்ளன.
பால், பாதாம், குறைந்த கொழுப்பு, பால் போன்றவற்றை இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தலாம்.
பால் பவுடர் மாற்ற அட்டவணைக்கு உலர்ந்த பால் உள்ளது . செய்முறையில் பால் பதிலாக போது தண்ணீர் சேர்க்க எவ்வளவு உலர் பால் கண்டுபிடிக்க அதை பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 132 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 392 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |