இந்த எளிய அடுப்பில் வறுத்த drumsticks ஒரு அற்புதமான உணவு செய்ய. மிளகு, மிளகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து மிளகாய் மற்றும் கோழி பருப்பு சேர்த்து மாவு மாவு செய்யப்படுகிறது. கோழி பருவமடைந்த மாவுடன் பூசப்பட்டு பின்னர் சூடான அடுப்பில் மிருதுவாக முழுமையாக சுடப்படுகின்றது.
இந்த டிரம் ஸ்டிக்ஸை ஒரு tailgating நிகழ்வு அல்லது வீட்டில் ஒரு விளையாட்டு நாள் விருந்துக்கு சுட வேண்டும். அவர்கள் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு சரியானவர்! செய்முறையை எளிதாக கீழே அல்லது கீழே அளவிடப்படுகிறது.
தொடர்புடைய: தேன் வேகவைத்த சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 20 முதல் 24 கோழி drumsticks
- 1/2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1 தேக்கரண்டி
- கறி பொடி
- 2 தேக்கரண்டி
- கோழி வளர்ப்பு
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- 450 F (230 C / gas 8) வெப்ப அடுப்பு. கனரக படலம் கொண்ட இரு 9-ஆல் 13-பை-2-அங்குல பேக்கிங் பைன்கள்.
- உணவு சேமிப்பு பையில், மாவு, உப்பு, மிளகு, மிளகு, கறி பொடி, மற்றும் கோழி பருப்பு சேர்த்து.
- 1/4 கப் வெண்ணெய் ஒவ்வொரு படலம்-வரிசையாகப் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். வெண்ணெய் உருகுவதற்கு அடுப்பில் பானைகளை வைக்கவும்.
- சாஸ் கோழி பருவத்தில் மாவு கலவையுடன், பையில் ஒரு நேரத்தில் மூன்று கால்கள் பற்றி ஆடிக்கொண்டிருக்கிறது. உருகிய வெண்ணெய் உள்ள தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் கோழி வைக்கவும்.
- 30 நிமிடங்கள் வரை, அடுக்கப்பட்ட preheated அடுப்பில் கோழி கால்கள் சுட்டுக்கொள்ள. கோழி மீது திரும்பவும், 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும், அல்லது மென்மையான மற்றும் மென்மையாக வரை browned.
கோழிக்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 165 F (74 C) ஆகும். *
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- கஜுன் கோழிக்கு, கஜூன் சாஸ்ஸின் 2 1/2 தேக்கரண்டி பருப்புடன் கறி பொடி மற்றும் கோழிப்பண்ணையைப் பதிலாக மாற்றவும். மசாலா உப்பு இல்லாத வரை 1 தேக்கரண்டி உப்பு குறைக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 3133 |
| மொத்த கொழுப்பு | 188 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 56 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 74 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1,077 மிகி |
| சோடியம் | 1,897 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 329 கிராம் |