ஒட்டும் சிக்கன்

இந்த செய்முறையை குழந்தைகள் தான் அன்பு என்று ஒன்று உள்ளது. சர்க்கரை மிகுந்த வெப்பத்தை உண்டாக்குகிறது, ஏனென்றால் கோழி நீங்கள் சமைக்க முன் சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்வதே எனது ஒரே ஆலோசனையாகும்.

நீங்கள் அதற்கு பதிலாக போனஸ், சிக்கனமற்ற கோழி தொடைகள் கொண்ட ஸ்டிக்கி சிக்கன் இந்த செய்முறையை செய்ய முடியும். வெறும் 10-15 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் அதிகரிக்க. மற்றும் சாஸ் கவனமாக கோழி பார்க்க வேண்டும். அது மிகவும் சர்க்கரை உள்ளது, ஏனெனில் அது எளிதாக எரிக்க முடியும்.

சர்க்கரை மற்றும் சுவை அமைப்புக்கு முக்கியமானது என்பதால், இந்த செய்முறையை சர்க்கரை குறைக்கலாம், ஆனால் அதிகமாக விரும்புவீர்களானால். நான் சர்க்கரை ஒரு சில தேக்கரண்டி எடுத்து. இந்த செய்முறையை ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அது வேலை செய்யாது, சாஸ் கசப்பாக மாறும்.

துடைப்பம் அல்லது ஈரமான துடைப்பான்கள், சில அரிசி பிலாஃப் அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் பாரமெசன்ஸ் சீஸ், மற்றும் ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது வேகவைத்த கேரட் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் கலந்த சமைத்த பாஸ்தா நிறைய இந்த செய்முறையை பரிமாறவும். ஒரு ஐஸ் கிரீம் பை அல்லது இனிப்புக்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் பால் கறவை வினிகர்
• 1/2 கப் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
• 1/2 கப் கோழி குழம்பு
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/4 கப் தேன்
• 3 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி புதிய இஞ்சி வேர் துருவல்
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 2 பவுண்டுகள் பொன்னிறமாக, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ் உள்ள கோழி தவிர அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து சர்க்கரைகள் கலைத்து வரை அசை. கோழி சேர்த்து நன்றாக கோட் திரும்ப. குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் தாளத்துடன் இறுக்கத்துடன் டிஷ் மூடி வைக்கவும்.

நீங்கள் சாப்பிட தயாராக இருக்கும் போது, ​​கோழி மற்றும் இறைச்சி ஒரு பெரிய கனரக nonstick வாணலி மாற்ற. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவாருங்கள்.

குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, வாணலியை மூடி, 8 முதல் 13 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், அவ்வப்போது இடுப்புக்களுடன் சுற்றி ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நகர்த்தவும்.

அன்பிற்குரிய மார்புகளை சரிபார்க்கவும் (160 டிகிரி எஃப் ஒரு உடனடி வாசிப்பு வெப்பமானி மீது) மற்றும் விரைவில் அவர்கள் சோதனை செய்ய ஒரு மேலோட்டமான பான் நீக்க. சூடாக வைக்க ஒரு சூடான அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் இடையை மூடு.

கோழி அனைத்து சமைத்த மற்றும் பான் இருந்து அகற்றப்படும் போது நடுத்தர வெப்பத்தை அதிகரிக்க, மற்றும் சர்க்கரை வரை சருமத்தில் மீதமுள்ள இறைச்சி சமைக்க, முதலில் எப்போதாவது கிளறி, பின்னர் கலவையை தடிமனாக தொடங்கும் என தொடர்ந்து அசையாமலே. இது 4 முதல் 7 நிமிடங்கள் மொத்தமாக எடுக்க வேண்டும்.

வாணலியில் கோழிக்கு, கோதுமை சாஸுடன் அதைத் திருப்பி, உடனடியாக ஒட்டும் கோழியைப் பரிமாறவும் - சூடான சமைத்த அரிசி மற்றும் நாப்கின் நிறைய!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	386
மொத்த கொழுப்பு	15 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	95 மி.கி.
சோடியம்	1,074 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	29 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	33 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)