ஒரு நோர்வே க்ரான்ஸ் கேக் கேக் தயாரிப்பது எப்படி

18 இன் 01

க்ரான்ஸ்கேக், நோர்வே ரிங் கேக்

நோர்வேயின் புகழ் வாய்ந்த பாதாம் கரும்பு கேரன் க்ரான்ஸ்கேக், தயாரிப்பது எளிது, அது போல் தோற்றமளிக்கும் அச்சுறுத்தலாக இல்லை. இந்த புகைப்படங்கள் சில கடினமான பேக்கிங் திட்டத்தைக் கருத்தில் கொள்ள உதவுகின்றன, பதினெட்டு பட்டம் பெற்ற பாதாம் பசை வளையங்களைக் கொண்ட கோபுரம் உள்ளது. இந்த கையொப்பம் நோர்வே கேக் திருமண, ஆண்டு, பிறந்த நாள், மற்றும் விடுமுறை கொண்டாட்டங்களில் ஒரு பிரதான அம்சமாகும்.

தயாரிப்பதற்கு மலிவான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க எளிதானது, இது பசையம், கோதுமை மற்றும் வெண்ணெய்-இலவசம் என்ற கூடுதல் நன்மைகள் அளிக்கிறது. விசேஷமான இந்த கேக் தயாரிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட க்ரான்ஸ்கேக் வடிவங்கள் முதலீட்டுக்கு மதிப்புள்ளவை. ஏனென்றால், விசேஷமான பருவகால கேக்கை தயாரிப்பதற்கு கூடுதலாக, குக்கீ போன்ற க்ரான்ஸ் கேக் வளையங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், இது ஒரு வகை சமையல் சமையல் கூடைகள் மற்றும் சோளக்கோசியா ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் அட்டவணைக்கு அழகான மையமான இடங்கள்.

பேக்கரின் குறிப்பு

பசையம்-சகிப்புத்தன்மையற்ற விருந்தாளிகளுக்கு Kransekake பேக்கிங் என்றால், நீங்கள் எந்த கோதுமை கொண்ட உணவு பொருட்கள் மற்றும் flours இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் உங்கள் பெட்டிகளும் மூடப்பட்டது உறுதி செய்து உங்கள் சமையலறையில் குறுக்கு மாசு தவிர்க்க வேண்டும். உங்கள் கவுண்டர்கள், சமையல் பாத்திரங்கள், பாஸ் மற்றும் சாம்பல் ஆகியவை நுணுக்கமாக சுத்தமான மற்றும் கருத்தடை செய்யப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். கோதுமை உற்பத்திகளை உற்பத்தி செய்யும் ஆலைகளில் அவை செயல்படுத்தப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் பொருட்களின் அடையாளங்களை சரிபார்க்கவும். பசையம் இல்லாத உணவுகளை தயாரிக்கும் போது உங்கள் சமையலறையில் குறுக்கு மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, தயவுசெய்து பார்க்கவும்

18 இன் 02

பாதாம் பருப்பு

கொத்துமல்லி மிளகாய்த்தூள் 1/2 கப் பாதாம் கொதிக்கும் நீரில் கொட்டைகள் கொதிக்கும் வரை பன்றியின் மேல் பாய்கின்றன. வழக்கமாக, அவர்கள் கொதிக்கும் நீரில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கழித்து மிதக்க தொடங்குகிறார்கள்.

18 இன் 03

பாதாம் தோலை நீக்குகிறது

குளிர் நீர் கீழ் ஒரு வடிகட்டி புதிய புதிதாக blanched பாதாம் துவைக்க. ஒருமுறை அவர்கள் தொடுவதற்கு குளிர்ச்சியடைந்து, பாதாம் தோலை நீக்கலாம் மற்றும் நிராகரிக்கவும்.

18 இன் 04

உலர்த்தும் பிளான்ச் செய்யப்பட்ட பாதாம்

உறிஞ்சும் பாதாம் சாம்பல் சாப்பிடுவதற்கு முன்பே முழுமையாக உலர வேண்டும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு அடுப்பில் உலர்ந்த அல்லது வெப்பத்தை அனுமதிக்கவும், சுமார் 250 நிமிடங்கள், சுமார் 15 நிமிடங்கள். நீங்கள் அடுப்பில் அவற்றை உலர்த்துகிறீர்கள் என்றால், பாதாம் வறுக்க வேண்டாம் கவனமாக இருங்கள்!

18 இன் 05

பாதாம் பருப்பு

ஒரு காபி அல்லது ஸ்பைஸ் சாம்பலில் உள்ள ஒரு பாத்திரத்தில் 1/2 பவுண்டுகளை அரைக்கவும் . இந்த படிவத்தில் ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனென்றால் அது பாதாம் மாவை அதிகமாக்கும். தனியாக, blanched மற்றும் உலர்ந்த பாதாம் கொண்டு அரைக்கும் செயல்முறை மீண்டும்.

18 இல் 06

பாதாம் பருப்பு கலவை

இனிப்பு மற்றும் பிளான்ட் பாதாம் மாவுகளையும், 1 பவுண்டு சாக்லேட் சர்க்கரையும் கலக்கவும். பின்னர், இந்த கலவையை உங்கள் சாணை மூலம் இரண்டாவது முறையாக இயக்கவும்.

18 இன் 07

பாதாம் ஒட்டு

பாதாம் பேஸ்ட் செய்ய அடுத்த, 3 முட்டை வெள்ளை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி கொண்டு தரையில் பாதாம்-சர்க்கரை கலவையை இணைக்க. பாதாம் சாறு.

18 இல் 08

மாவை வறுத்த பாதாம்

ஒரு மர கரண்டியால், பாத்திரத்தில் இருந்து 5 நிமிடம் வரை பானை பக்கங்களை இழுக்காத வரை குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர அளவிலான அரைக்கீட்டில் பாதாம் பேஸ்ட் கலவையை சலிக்கவும். இந்த பேஸ்ட் வீட்டில் உள்ள விளையாட்டு மாடுகளின் நிலைத்தன்மையும் இருக்கும். பிளாஸ்டிக் உறை உள்ள பேஸ்ட் போட மற்றும் ஒரே இரவில் அதை உறைக்கவும்.

18 இல் 09

கர்ன்ஸ்னெக் கேக் ரோலிங் அவுட்

400 எஃப் வரை உங்கள் அடுப்பில் Preheat ஒரு பேஸ்ட்ரி போர்டு அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மாவு சுத்தமான கவுண்டர்; வெண்ணெய் மற்றும் தூசி ஆறு Kransekake வடிவங்களில் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மாவு பயன்படுத்தி இருந்தால்.

பாதாம் பேஸ்ட் 18 1/2 "நீள" பாம்புகளாக உருட்டவும். "பாதாம் பேஸ்ட் ஒவ்வொரு கயிறு சற்று மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும், 14", மற்றும் 1/2 "அதிகரிப்பில், 20 "நீண்ட கயிறு. வடிவங்களில் கயிறுகளை பொருத்தி, மோதிரங்களை உருவாக்க இறுக்கமாக முடிக்க வேண்டும்.

குறிப்பு: இந்த மாவை மிகவும் மன்னிக்கக்கூடியது, எனவே நீங்கள் ஒரு சில பாம்புகளை எளிதாகப் பிரித்தெடுக்க முடியும் என்றால் அவை நீளமானவை என்று தவறாகக் கணக்கிட்டால், அவை கிரான்ஸ்கேக் வடிவங்களின் பட்டப்படிப்பு வளையங்களுக்கு பொருந்தும்.

18 இல் 10

க்ரான்ஸ்கேக் படிவங்களை நிரப்புகிறது

புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி Kransekake வடிவங்களில் நீளத்தை பொருத்து.

18 இல் 11

மாற்று இலவச வடிவம் Kransekake ரிங்க்ஸ்

நீங்கள் கிரன்ஸ்கேக் வடிவங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால் கவலைப்படாதீர்கள்! மாற்றாக, நீங்கள் 18 நீளம் ஒவ்வொன்றையும் மோதிரங்களாக வடிவமைக்கலாம், அவற்றை ஒரு காகிதத்தோன்றல் அல்லது சில்பட்-பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கலாம்.

சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மையம் மோதிரங்களை சுடுவது, அவர்கள் ஒரு ஒளி தங்கத்தை மாற்றும் வரை. கவனமாகக் கவனியுங்கள்; கவனிக்காமல் இருந்தால் அவை எளிதில் எரிக்கலாம்.

18 இல் 12

புதிதாக வேகவைத்த Kransekake ரிங்க்ஸ்

மோதிரங்கள் பேக்கிங் முடிந்தவுடன், அடுப்பில் இருந்து அவற்றை அகற்றவும் மற்றும் பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.

18 இல் 13

க்ரான்ஸ்ஸ்கேக்கைக் கட்டமைத்தல்

மோதிரங்கள் தளர்த்த ஒரு எதிர் மீது ஈர்க்கும் சீட்டுகள், பிரிக்க வேண்டும் என்றால் மோதிரங்கள் இடையே ஒரு கத்தி இயங்கும். பின்னர், மிகப்பெரிய வளையத்தை அகற்றவும், அதை கவிழ்த்து, அதை ஒரு சேவை அல்லது கேக் தகடு மீது வைக்கவும்.

ஒரு தடித்த frosting செய்ய இனிப்பு சர்க்கரை, 2 முட்டை வெள்ளை, பாதாம் சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒன்றாக கலந்து. ஒரு சிறிய முனை அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பையில் பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும். கீழே வளையத்தின் சுற்றளவு சுற்றி ஒரு அலை அலையான வடிவத்தில் உறைபனி குழாய். Frosting, அலங்காரத்தின் போது, ​​ஒன்றாக கேக் நடத்த என்று பசை உதவுகிறது.

18 இல் 14

டவர் எழுச்சி

மீதமுள்ள மோதிரங்கள் ஒவ்வொன்றிற்கும் உறைபனி மற்றும் மோதிரங்கள் அமைத்தல், மிகச் சிறியதில் இருந்து மிகச் சிறியது வரை வேலை செய்யும் படி செய்யவும். முடிக்கப்பட்ட கேக் ஃபிஷர்-விலை மோதிர பொம்மை போல தோற்றமளிக்கும், ஆனால் சிறப்பாக சுவைக்கும்!

18 இல் 15

ஒரு கிர்ன்ஸ்ஸ்கேக் ஆச்சரியம்

விரும்பியிருந்தால், கேக் நடுப்பகுதியில் கேக் நடுப்பகுதியில் நல்ல ஷாம்பெயின், மது அல்லது புதிய மலர்கள் போன்ற பாட்டில் போன்ற "ஆச்சரியம்" வைக்கவும். குப்பி கூட கோபுரம் ஒரு நல்ல ஆதரவு பணியாற்றும்!

18 இல் 16

நார்வேஜியன் திருமண கேக்

நீங்கள் கேக் கட்டுமான முடிந்ததும், அதை அலங்கரிக்க நேரம். இந்த புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஒரு திருமண அல்லது விசேஷ சந்தர்ப்பத்திற்கு தயார் செய்யப்பட்டிருந்தால், சமையல் அல்லது சமையல் வண்ண மலர்கள் மற்றும் ரிப்பன்களைக் கொண்டு கேக்கை அழகுபடுத்துங்கள்.

18 இல் 17

கொடிகள் கொண்ட பாரம்பரிய Kransekake

அல்லது, நோர்வேஜியர்களைப் போலவே, உங்கள் கோபுரத்தை அதிக தேசபக்தியிலான பிளேக்கிற்கு கொடியைக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

18 இல் 18

ஒரு சமையல் கூடை மையம்

நீங்கள் கிர்சாகேக் வளையங்களைப் பயன்படுத்தக்கூடிய மற்றொரு வழி இதுவே. மிகப்பெரிய வளையங்களுடன் தொடங்குவதற்குப் பதிலாக, புதிய பழம் அல்லது குக்கீஸ்களுக்கு ருசியான சமையல் கூடைகளில் சிறியது முதல் பெரியது வரை Kransekake வளையங்களை உருவாக்குங்கள். பளபளப்பான சமையல்காரர்கள் முழு 18-அடுக்கு கோபுரன் கன்கோபியாக்களாக மாற்றி, சிறப்பு கேண்டி மற்றும் குக்கீகளை நிரப்புகிறார்கள்.