நீங்கள் தென் அமெரிக்க உணவுகளை ஆராயத் தொடங்குகையில், அசாதாரணப் பெயர்கள் மற்றும் சுவையுடன் கூடிய இனிப்பு வகைகள் பல்வேறுவையாக இருக்கலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, அவர்கள் பல தயார் தயார். இந்த பட்டியலில் சமையல் பொருட்கள் பாரம்பரியமான, பிரபலமான இனிப்பு வீட்டில் வெற்றிகரமாக செய்ய முடியும், தென் அமெரிக்க பேஸ்ட்ரி உங்கள் முதல் களமாக சரியான.
05 ல் 05
அல்ஃபாஜோர்ஸ் - கேரமல் சாண்ட்விச் குக்கீஸ்ரெபேக்கா டி. காரோ / ஃப்ளிக்கர் Alfajores தென் அமெரிக்கர்கள் ஒரு உணர்வு மற்றும் நல்ல காரணம். நீங்கள் நல்லதைச் சுவைத்துவிட்டால், அவர்களுடன் அன்போடு ஆகிவிடாதீர்கள். நான் எல்லா இடங்களிலும் அவர்களைச் சோதித்துப் பார்க்கிறேன், எப்போதும் சிறந்த ஒன்றைத் தேடுகிறேன். Alfajores சாண்ட்விச் குக்கீகளை: அவர்கள் இரண்டு மிருதுவாக, மிகவும் இனிப்பு குக்கீகளை மற்றும் dulce டி leche, ஒரு caramelized பால் சாக்லேட் ஒரு நிரப்பப்பட்ட வேண்டும்.
02 இன் 05
Tres Leches Cake - Pastel de Tres Lechesபசி Dudes / Flickr / CC 2.0 எல்லோரும் இந்த கேக்கை நேசிக்கிறார்கள். இது கிரீம், ஆவியாக்கப்பட்ட பால் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை கலந்திருக்கும் ஒரு கடற்பாசி கேக் ஆகும், பின்னர் மெரிரிங் அல்லது கொட்டியது கிரீம் மற்றும் புதிய பழம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். லத்தீன் அமெரிக்காவில் இது மிகவும் பிரபலமானது, அது பல வேறுபாடுகள் கண்டுபிடிக்கலாம், தேங்காய், சாக்லேட், ரம் அல்லது டூல்ஸ் டி லீச் போன்ற கூடுதல் பொருட்கள்.
03 ல் 05
பேஷன் பழம் Mousse - Mousse de Maracuyáவால்டர் ஸ்கேர் / ஃப்ளிக்கர் / சிசி 2.0 தென்னமெரிக்க பேக்கரிகளில் பல வகையான வெப்பமண்டல பழ மொஸ்சஸ் மற்றும் மியூஸ் கேஸ்களை நீங்கள் காணலாம். அவர்கள் சாக்லேட் மியூஸை விட மிகவும் பிரபலமானவர்கள். புதிய பழம் கொண்ட இந்த ருசியான மஷீஸை பரிமாறவும் அல்லது கேக் ஒரு நிரப்பியாக பயன்படுத்தவும்.
04 இல் 05
பிரேசிலிய பிரிகேடியர்ஸ்ரிக்கார்டோ / ஃப்ளிக்கர் / சிசி 2.0 பல தென் அமெரிக்க விருந்தாளிகளைப் போலவே, இந்த சிறிய சப்பாத்துப் புளூஃபுல் பந்துகளில் பிரேசில் ஒரு கதையைக் கொண்டுள்ளன - பிரபலமான 1940 இன் பிரிஜேடியர் ஜெனரல் என்ற பெயரிடப்பட்ட எட்வர்டோ கோம்ஸ் என்ற பெயரிலே பெயரிடப்பட்டது, அவை வெளிப்படையாக சாக்லேட் நேசித்தன. அவர்கள் அசாதாரண மற்றும் நல்லது என்று ஒரு கேரமல் மற்றும் சாக்லேட் சுவை வேண்டும். குழந்தைகள் இதைச் செய்ய உதவுவார்கள், மேலும் அவை சிறிய காகிதக் கப் களில் சேவை செய்ய பாரம்பரியம்.
அழகான சிறிய கப் பணியாற்றும் சிறிய இனிப்பானது தென் அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரு மரபு. பிரேஸிலியன் தேங்காய் பழுப்பு (க்வின்டின்) மற்றும் மானா என்று அழைக்கப்படும் பெர்யுவினிய மார்சிபன் போன்ற சாக்லேட் போன்ற இனிப்பு வகைகளில் குங்குமப்பூவைப் போன்ற இனிமையான குக்கீகளை தயாரிக்க முடியும் .05 05
பிக்கரான்ஸ் - பூசணி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டோனட்ஸ்GM / Flickr / CC 2.0 இது ஒரு வட அமெரிக்க ரெசிபி என்றால், அது கண்டிப்பாக நன்றி அல்லது ஹாலோவீன் பரிசாக இருக்கும். ஒரு உண்மையான டோனட்டை விட மிருதுவான, பிகரோன்கள் மசாலாப் பட்டு மற்றும் ஆழமான வறுத்த மோதிரங்கள். அவர்கள் அதிசயமாக வெவ்வேறு மற்றும் சுவையாக இருக்கும். Picarones தங்களை மிகவும் இனிப்பு இல்லை, ஆனால் பழ molasses சிரப் பூசணி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பணக்கார சுவைகள் செய்தபின் முரண்படுகிறது.