இந்த பச்சை பதனிடும் செய்முறையை உங்கள் உணவு தீவுகளில் ஒரு உண்மையான சுவை கொடுக்கும்.
அவர்கள் கரீபியன் உணவு பற்றி நினைக்கும் போது மக்கள் சுவை நினைவுகள் வரும் என்று சில விஷயம். வெளிநாட்டில் வசிக்கும் மேற்கு இந்தியர்கள் வீட்டை சுவைக்கும்போது, அவர்கள் வழக்கமாக ஒரு குண்டு, கறி அல்லது வேகவைத்த கோழி அல்லது இறைச்சி சுவைக்காக சாப்பிடுவார்கள். இது சப்தம் ஆனால் காரமான மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
உங்கள் பச்சை பதனிடுதல் எளிதானது. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து புதிய பொருட்கள் உள்ளன. மற்றும், இந்த நாட்களில், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் பல்வேறு மூலிகைகள் காணலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் வெட்டப்பட்ட சீன செலரி
- இலைகள் மற்றும் இளம் தண்டுகள் உட்பட 2 கப் கப், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி
- 1 கப் புதிது
- தழை இலைகள்
- 4 பேக் கப் இனிப்பு
- துளசி
- 1/2 கப் புதிய மார்கோரம்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய தேங்காய்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய ரோஸ்மேரி
- 2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு
- 3 முதல் 4 முழு ஸ்காட்ச் பொன்னிற மிளகுத்தூள்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கப் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- பொருள்களை இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒரு நேரத்தில் உணவுப் பணியாளர் ஒரு தொகுதிக்குச் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்கள் மிகவும் நன்றாக இருக்கும் வரை துடிப்பு அல்லது சுழற்சியை அனுமதிக்க. கலவையை ஈரப்படுத்த போதுமான தண்ணீரில் தூறல். பொருட்கள் இரண்டாவது தொகுதி மீண்டும் செய்யவும்.
- குளிரூட்டிகளில் காற்றுச்சீரொலிகள் மற்றும் கடையில் கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு இடமாற்றம் அல்லது நீண்ட சேமிப்பிற்காக, ஐஸ் கியூப் தட்டுக்களில் மற்றும் உறைவிடத்திற்கு ஊற்றவும்.
- உறைவிப்பான் ஒரு zip-top பையில் மற்றும் கடையில் உறைந்த க்யூப்ஸ் மற்றும் கடையை நீக்க.
குறிப்பு: இந்த க்யூப்ஸ் தாமிரம் இல்லாமல் நேரடியாக பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் marinades அதை பயன்படுத்தி இருந்தால், முதல் மாந்திரீகம்.
நீயும் விரும்புகிறாய்
- டிரினிடாட் பெலூவ் சிக்கன் ரெசிபி : இந்த கோழி டிஷ் பச்சை கலவையை, புறா பட்டாணி மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை ருசியுடன் சுவைத்து சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 486 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |