எளிதாக டோஃபு உணவானது ரெசிபி

டோஃபு வீசுதல் ஒரு பிரபலமான சைவ உணவு சிற்றுண்டி ஆகும். இந்த செய்முறை வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் அழைப்பு விடுகிறது என்றாலும், சில போலி சாம்பல் துண்டுகள் சேர்த்து முயற்சி, அல்லது கீரை, காளான்கள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் போன்ற பல்வேறு காய்கறி சேர்க்கைகள், மூலம் சோதனை. டோஃபு போராடுவதற்கான வாய்ப்புகள் முடிவில்லாதவை! கீரையுடன் அல்லது காய்ந்த மசாலா டோஃபு பெருங்காயத்தினால் ஒரு காய்ந்த டோஃபு உணவானது . எளிமையான காலை உணவுக்காக ஒரு மாவு துருவல் உள்ள மடக்கு.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• 1 தொகுதி டோஃபு (வடிகட்டிய மற்றும் அழுத்தம்)
• 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்)
• 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• விருப்ப: 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
• 2 தேக்கரண்டி
• ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்

அதை எப்படி செய்வது

1. முதல், உங்கள் டோஃபு உணவானது. பெரும்பாலான டோஃபு உணவைப் போலவே, டோஃபு முதல்வகை முதலில் அழுத்தினால், டோஃபு பெருக்கம் சிறந்ததாக இருக்கும். இது டோஃபுவின் சுவையுணர்வுகள் மற்றும் பருவங்களை நீங்கள் சேர்ப்பதை அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு கூடுதல் படி, ஆனால் அது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
2. ஒரு முறை உங்கள் டோஃபு உணவானது அழுத்துவதால் டோஃபுவை தோராயமாக ஒரு அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டுங்கள். பின்னர், உங்கள் கைகள் அல்லது ஒரு முட்கரையைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் துருப்பிடிக்காத டோஃபுக்கு நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பெற சிறிது கரைக்கவும்.

1. அடுத்து, ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது வறுத்த பாணியில் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம், மிளகு, அரைக்கவும்.
2. அடுத்து, பூண்டு பொடி, வெங்காயம் பொடி, சோயா சாஸ் மற்றும் நடுத்தரத்திற்கு வெப்பத்தை குறைக்கவும். உங்கள் டோஃபு உணவை 5 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, தேவைப்பட்டால் சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும். இறுதியாக, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் சேர்க்க மற்றும் நன்றாக இணைக்க மற்றும் உங்கள் டோஃபு உணவானது நன்றாக பூர்த்தி என்று உறுதி.
3. உங்கள் டோஃபு உணவளிப்பைச் சேர்ப்பது, சால்ஸாவுடன் மேல் அடுப்பு அல்லது சமைத்த பால் மாவு, சாக்லேட் அல்லது சோயா அல்லது பாலாடைக்கட்டி சாஃப்டுக்காக சல்சாவுடன் ஒரு சூடான மாவுச்சூட்டில் சமைக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	326
மொத்த கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	587 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	26 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)