எளிதாக சாக்லேட் பை சமையல்

சாக்லேட் துண்டுகள் சுவையாகவும் பணியாற்றவும் வேடிக்கையாக உள்ளன. இப்போது அவர்கள் கூட எளிதாக இருக்க முடியும்! உங்களுக்குத் தேவைப்படும் எல்லாமே ஒரு பை, ஒரு வீடு அல்லது வாங்குதல், மற்றும் ஒரு இனிப்பு, பழுதடைந்த நிரப்புதல்.

பெரிய சாக்லேட் துண்டுகள் இரகசிய நீங்கள் பயன்படுத்த சாக்லேட் உள்ளது. நல்ல தரமான சாக்லேட் சில்லுகள், பட்டை சாக்லேட், மற்றும் கொக்கோ தூள் ஆகியவை முக்கியம். சாக்லேட் உண்மையில் முக்கிய மூலப்பொருள் இருந்து, இந்த சமையல் பொதுவான அல்லது இனிய பிராண்டுகள் வாங்க வேண்டாம்.

சாக்லேட் உடன் வேலை செய்வது, பொருட்களை உலர் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குளிர்ச்சியாக வைத்திருங்கள். அதிக வெப்பத்தில் சாக்லேட் உருகுவதில்லை, மற்றும் எல்லா செலவிலும் சாக்லேட் உருகுவிலிருந்து தண்ணீரை நீக்கி விடாதீர்கள். ஒரு சிறிய பிட் சாக்லேட் ஆகும்போது அது உருகும்போது, ​​அது 'கைப்பற்றும்', அல்லது திடீரென்று லம்ப்டி மற்றும் கடினமாக மாறும். இது நடந்தால், கலவையில் ஒரு சுவையான சுவையற்ற காய்கறி எண்ணெயை (வெண்ணெய் இல்லை) கலக்கவும், அது மென்மையாகவும் இருக்கலாம். அது இல்லை என்றால், நீங்கள் தொடங்க வேண்டும்.

நான் எப்போதும் அதை பயன்படுத்தி முன் என் கொக்கோ தூள் துடைக்க. கோகோ தூள் தூண்டப்படக்கூடாது என்று கடுமையான கட்டிகளை உருவாக்கலாம், எவ்வளவு காலம் நீடித்தாலும், கடுமையாக உண்டாகிவிடும். எனவே கூடுதல் படிவத்திற்கு ஒரு சில வினாடிகள் எடுக்கவும்.

பின்னர், தோண்டியெடுங்கள்!

எளிதாக சாக்லேட் பை சமையல்