இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவை மற்றும் ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவை நிரப்பப்பட்ட ஒரு எளிய அடுக்கு பட்டியில் குக்கீ செய்முறையை உள்ளது . ஒரு மென்மையான மற்றும் மெல்லிய மேலோடு கலவையைப் பற்றி ஏதோ ஒன்று உள்ளது, இது ஒரு பணக்கார சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கன்னியாகவும், மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உறைவிடம் இல்லாமல் வெறுமனே தவிர்க்கமுடியாதது.
நீங்கள் குளிரூட்டப்பட்ட மாவைத் தொடங்குவதால் இந்த பார்கள் மிகவும் எளிது. மற்றும் பூர்த்தி மற்றும் frosting எளிதாக இருக்க முடியாது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 18-அவுன்ஸ் தொகுப்பு குளிரூட்டப்பட்ட சாக்லேட் சிப் குக்கி மாவு
- 12 அவுன்ஸ் சாக்லேட் சில்லுகள் (அரை இனிப்பு)
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 3 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1/3 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 கப் வேர்கடலை (உப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
1. அடுப்பில் 375 டிகிரி எஃப் வரைவதற்கு. 13 "x 9" பான் ஸ்ப்ரே மாஸ்க் கொண்ட ஸ்டாக்கிங் பேக்கிங் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. பாத்திரத்தில் குக்கீ மாவை உடைத்து, floured விரல்கள் பயன்படுத்தி, ஒரு அடுக்கு கூட அழுத்தவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது வெறும் செட் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 30 நிமிடங்கள் மேலோடு குளிர்ந்திருக்கும்.
3. ஒரு சிறிய நுண்ணலை பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு அதிக நுண்ணலை; நீக்க மற்றும் அசை.
மைக்ரோவேவ் 30 நிமிட இடைவெளியில் தொடரவும், ஒவ்வொரு இடைவெளியிலும் கிளறி, கலவையை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை. குக்கீ அடுக்கு மீது உறைந்த சாக்லேட் கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
4. பின்னர், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்த்து; மென்மையான வரை அடிக்க. தூள் சர்க்கரை, கிரீம், மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடித்து. விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய இன்னும் தூள் சர்க்கரை அல்லது கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்.
5. சாக்லேட் அடுக்கு மீது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கிரீம் பரவி மற்றும் வேர்கடலை கொண்டு தெளிக்கவும்; அவர்கள் frosting ஒட்டிக்கொள்கின்றன சற்று அழுத்தவும். பட்டைகள் அமைக்கப்பட்டு நிற்கின்றன, பின்னர் சதுரங்களுக்கேற்ப சேவை செய்ய வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 290 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 56 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |