இந்த எலுமிச்சை பூண்டு ப்ரோக்கோலி தயாரிக்க 10 நிமிடங்களுக்கும் குறைவானது, அது ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும். மிதமான எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு சாஸ் சிறிது வேகவைத்த ப்ரோக்கோலிக்கு சுவை சரியான அளவு சேர்க்கிறது.
சில நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு துகள்கள் அல்லது இறுதியாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் அல்லது வெங்காயங்களுடன் ஸ்போஸ் ப்ரோக்கோலி வரை. மேலும் யோசனைகளுக்கான செய்முறைக்கு கீழே உள்ள வேறுபாடுகளை பாருங்கள்.
இந்த ப்ரோக்கோலி பக்க டிஷ் தயார் செய்ய ஒரு புகைப்படம் மற்றும் அது எந்த மெனு பற்றி ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஒரு பெரிய கொத்து ப்ரோக்கோலி, உறைந்த, அல்லது உறைந்த ப்ரோக்கோலி பூந்தோட்டங்களின் 1 பவுண்டு
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- உப்பு, சுவைக்க
- மிளகு, சுவை, விருப்பம்
அதை எப்படி செய்வது
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள், விரும்பியபடி, மென்மையான ஆனால் உறுதியான வரை ப்ரோக்கோலி பூக்கள் நீராவி.
- Foaming subsides வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய nonstick வாணலி உள்ள வெண்ணெய் வெப்பம்.
- 1 நிமிடம் ஊறவைத்து வெண்ணெய் சேர்த்து பூண்டு சேர்க்கவும்.
- வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்கவும். குக்கீ, 1 நிமிடம் கிளறி, அல்லது கலவை வரை.
வேறுபாடுகள்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் அல்லது வெண்ணெய் வெண்ணெய் வரை வெட்டவும். பூண்டு சேர்த்து, செய்முறையை தொடரவும்.
- ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து காலிஃபிளவர் பூக்கள் மற்றும் நீராவி கொண்டு புதிய ப்ரோக்கோலி புதர்களில் பாதி இடமாற்றவும்.
- வெண்ணெய் சேர்த்து வெண்ணெய் செய்ய நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக தேக்கரண்டி 1/4 1/2 சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 168 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 23 மிகி |
| சோடியம் | 121 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |