இது ஒரு எளிய மாக்கரோனி மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி casserole செய்முறையை, மற்றும் அது வாரத்தின் எந்த இரவு ஒரு பெரிய வழங்கும் இரவு உணவு செய்கிறது. ஒரு சரியான உணவுக்காக ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட கலவை மற்றும் சூடான ரோல்ஸ் அல்லது கசப்பான ரொட்டி சேர்க்கவும். நான் இந்த செய்முறையை எங்கள் பிடித்த arrabbiata சாஸ் பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் எந்த நல்ல marinara அல்லது தக்காளி சாஸ் வேலை செய்யும்.
மேலும் காண்க
ரஜோடானியுடன் சாஸேஜ் மற்றும் பர்மேஷான்
ஈஸி பேக்கெட் ஸிடி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் மாக்கரோனி
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1 விறகு செலரி, நறுக்கப்பட்ட
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 பெரிய ஜாடி (32 அவுன்ஸ்)
- தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பாகெட்டி சாஸ் , உங்களுக்கு பிடித்தமானது
- 3 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 2 கப் கத்தரிக்காய் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சமைக்கப்படும் மசாலாவை குக்கீகளை குடிக்கவும். ஒரு வடிகட்டி உள்ள வெந்தையநிறத்தை வாய்க்கால் மற்றும் சூடான நீரில் துவைக்க.
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு 2 1 / 2- ஸ்ப்ரே -3-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் அல்லாத nonstick சமையல் தெளிப்பு அல்லது வெண்ணெய் தெளித்ததாக.
- ஒரு பெரிய வனத்தில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம், மணி மிளகு, மற்றும் செலரி சேர்க்கவும்; 3 முதல் 4 நிமிடங்களுக்கு, சமைக்க, கிளறி, கிளையன் வரை. தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சமைக்கவும், கிளைகள் மற்றும் கிளர்ச்சி, இனி இளஞ்சிவப்பு வரை. பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் இனி சமைக்கவும். ஸ்பாகெட்டி சாஸ் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். ஒரு இளஞ்சிவப்பு கொண்டு. 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய மாக்கரோனைச் சேர்த்து, கலக்க வேண்டும்.
- பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்ட மேல், சீஸ் வரை உருகிய மற்றும் கலவை குமிழ் உள்ளது வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 975 |
| மொத்த கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 181 மிகி |
| சோடியம் | 708 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 72 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 68 கிராம் |