பசுமை மற்றும் வெங்காயங்களுடன் சால்மன் மாட்ஸோ ப்ரீ புகைபிடித்தார்

கோஷர் நிலை: பால் அல்லது பாரிவ், கோஷர் பாஸ்ஓவர்

லொக்ஸ், முட்டை, மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை ஒரு மிகச்சிறந்த யூத டெலி பிரியமானவை, அதே நேரத்தில் மாட்ஸோ ப்ரீ (ஒரு வறுத்த மட்ஸா ) ஒரு அஸ்கெனசி பாஸ்ஓவர் காலை உணவு கிளாசிக் ஆகும். ஃப்ரெஷ் சிற்றுண்டிக்கு பெசாக் விடையிறுப்பாக, முன்னாள் - ஜாம் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையுடன் வழக்கமாக இனிப்புடன் பரிமாறப்படுகிறது. ஆனால் சர்க்கரை தவிர்க்கவும், இருவருடனும் திருமணம் செய்து கொள்ளுங்கள், உங்கள் பஸ்கா காலை உணவு கனவுகள் அனைத்தையும் நிறைவேற்றும் ஒரு அற்புதமான புருஷர்-தகுதியுள்ள டிஷ் கிடைத்துவிட்டது.

ரெசிபி உதவிக்குறிப்பு: ஒரு கூட்டத்தை உண்பது? செய்முறை எளிதாக பெருக்கி, ஆனால் ஒருவேளை நீங்கள் தொகுப்புகளில் வறுக்கவும் வேண்டும். 200 ° பாரன்ஹீட் வரை அடுப்பில் Preheat. நீங்கள் மட்ஜோ ப்ரீ ஒவ்வொரு தொகுதி வறுக்கவும் முடிக்க, அதை ஒரு ovenproof தட்டு அல்லது காகிதத்தோல்-பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் சூடு வைக்க அடுப்பில் இடத்தில் இடமாற்றம். ஒரே நேரத்தில் இரண்டு வாணல்களை வேலை செய்வது பற்றி நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பாக்கெட்டுகள் ஒரு ஜோடி வறுக்கவும், சமையல் நேரம் குறைக்கலாம்.

உனக்கு தெரியுமா? "லாக்ஸ்" மற்றும் "ஸ்மோக் சால்மன்" ஆகிய சொற்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை ஒரே விஷயம் அல்ல. சில்லி-கடினமான பூனை சால்மன் தொப்பை குணப்படுத்தப்பட்டு குணப்படுத்தப்படுகிறது. அது புகைபிடிக்காததால், நோவா லோக்ஸுக்குக் காட்டிலும் இது மிகவும் நெருக்கமான உறவினர் , இன்னொரு யூத டெலிடி ஸ்டைபை , அது பிரகாசித்தவுடன் குளிர்ந்த புகைபட்டுள்ளது. குழப்பமான? எந்த கவலையும் - நீங்கள் இந்த செய்முறையை மேலே எந்த பயன்படுத்தலாம். உண்மையில், நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த அமைப்பு ஆனால் ஒரு பெரிய புகை சுவை கொண்ட சூடான புகைபிடித்த சால்மன் , பயன்படுத்தலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 தாள்கள் matzo
• 6 பெரிய முட்டை
• 4 அவுன்ஸ் (1/4 பவுண்டு) கள் கலந்த சால்மன் அல்லது லாக்ஸ் (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிறிய வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, மற்றும்
• மெல்லிய வெட்டப்பட்டது )
• 1 டேபிள்ஸ்பூன் unsalted வெண்ணெய் (அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் டிஷ் வெளிச்சம் செய்யும் போது)
• 1 கப் குழந்தை அர்குலாலா அல்லது கீரை (கழுவி, துருவல்)
• 1/4 பவுண்டு (4 அவுன்ஸ்) சால்மன் அல்லது லாக் புகைபிடித்தது, தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• விருப்ப: கேப்பர்கள்
• விருப்ப: புளிப்பு கிரீம்

அதை எப்படி செய்வது

1. matzo ஐ 1 1 / 2- 2 அங்குல துண்டுகளாக உடைத்து, ஒரு பெரிய வடிகட்டிக்குள் வைக்கவும். 20 முதல் 30 விநாடிகளுக்கு மந்தமான நீர் கீழ் மட்ஸோவை துவைக்க, அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு மென்மையாக்க தொடங்கும், ஆனால் முட்டாள் இல்லை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டைகளை வெட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் 3/4 துண்டாக்கப்பட்ட நரி அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். வெங்காயத்தை உப்பு போட்டு அரைத்து வைக்கவும்.

3. நடுத்தர உயர் வெப்பம், ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி சூடான மீது ஒரு பெரிய, ஆழமான வாணலி. வெங்காயத்தை சேர்த்து, மென்மையாகவும், கசியும் வரை, மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை தொடங்கும்.

4. வெண்ணெய் சேர்க்கவும் (அல்லது கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெய்), மற்றும் அது உருகும் வரை அசை. பாத்திரத்தில் மாட்ஸா-முட்டை கலவையை ஊற்றவும், தேவைப்பட்டால் பாக்கெட்டுகளில் வேலை செய்யவும், மற்றும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை கலக்கமடையச் செய்ய அனுமதிக்கலாம், அல்லது கலவையை அமைக்கத் தொடங்கும் வரை. Matzo மீது சமைக்கும் குழந்தைக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும்.

5. ஒரு ஸ்பட்டில்லாவை பயன்படுத்தி, மாட்ஸோ கலவை பெரிய துண்டுகளாக உடைத்து, மறுபுறத்தில் சமைக்கத் தொடங்கும். முட்டை சமைக்கப்படும் வரை, சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி, அடிக்கடி திருப்புங்கள், கீரைகள் காய்ந்து, மாட்ஸா மிருதுவான மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் மாறிவிடும்.

6. மாட்ஸா ப்ரீவை ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும். ஒதுக்கப்பட்ட நரி அல்லது அழகுபடுத்தப்பட்ட சால்மன் கொண்டு அழகுபடுத்தி, மற்றும் கோப்பர்களால் தூவி, விரும்பினால். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் பக்கத்தில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	381
மொத்த கொழுப்பு	25 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	272 மிகி
சோடியம்	149 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	23 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)